7


1: 名無しさん 2015/10/11(日) 11:09:29.00 ID:MWq4OrTW.net
縦走に特化した飯の話題はこちらで行ってください。
アルファ米、カレーメシ、リフィルなどいかに軽量化してカ口リーを摂るか語ろう!

4: 名無しさん 2015/10/11(日) 15:24:05.00 ID:fB+ktIEw.net
1乙

とりあえずサラミ
どんなメニューでもサラミを添える
たんぱく質摂ってる!!って気になるし実際摂れてる
塩味もちょうどいいし脂肪さえもおいしい
縦走のときの力強い私のお供サラミソーセージ

9: 名無しさん 2015/10/11(日) 18:47:09.22 ID:PbBc6o3N.net
最近はカレーメシ・カップヌードルめし・どん兵衛釜飯 なんかで
種類豊富かつ半額くらいで買える日清食品のが山めしスレの流行りかな

10: 名無しさん 2015/10/11(日) 19:57:38.18 ID:fB+ktIEw.net
チューブニンニクを炒めたのち、アンチョビペースト4cmくらいしぼりだして
ぎりぎりの水で茹でた早茹でパスタをからめる
+玉ねぎスープ&ブランデーたらした砂糖たっぷり紅茶
好きなメニュー

11: 名無しさん 2015/10/11(日) 23:58:58.18 ID:O6MRPLuV.net
サタケのマジックパスタのカルボナーラに
ビーフジャーキーを千切って入れたら
そこいらのヘタなカルボナーラより美味くなった

8
http://www.satake-japan.co.jp/ja/products/foods/pasta.html
関連記事
【山めし】肉類で軽量、高カ口リーなものありますか?


15
アルファ化米 - Wikipedia
アルファ化米(アルファかまい)とは、炊飯または蒸煮(じょうしゃ)などの加水加熱によって米の澱粉をアルファ化(糊化)させたのち、乾燥処理によってその糊化の状態を固定させた乾燥米飯のことである。加水加熱により糊化した米澱粉は、放熱とともに徐々に再ベータ化(老化)し食味が劣化するが、アルファ化米はこの老化が起こる前に何らかの方法で乾燥処理を施した米飯である。アルファ化米は熱湯や冷水を注入することで飯へ復元し可食の状態となり、アルファ米とも呼ばれる。


12: 名無しさん 2015/10/12(月) 00:06:52.93 ID:Et3zh7dx.net
果実ゴロゴログラノーラ
はじめはナルゲンに入れて行動食にしてたけど、いつの間にか全食グラノーラになっちまった

9
https://www.nissin.com/jp/products/brands/gorogra/

13: 名無しさん 2015/10/12(月) 08:04:16.79 ID:TzvJsJoV.net
グラノーラで慣れるとお腹もつんだ。軽量で良いかも

14: 名無しさん 2015/10/12(月) 08:26:39.49 ID:BU3AWGYo.net
グラノーラだけだとなんかもの足りないので
オレンジ、キウイ、イチゴ、イチジク、チェリー等等好きな味を
加えていったら結構重くなっちやった。失敗失敗

15: 名無しさん 2015/10/12(月) 08:46:21.74 ID:TzvJsJoV.net
フルーツといえば、お気に入りの酸っぱいキーウィフルーツが
販売中止になっちまった

こうなったら作るか?個人で作れるのか?

20: 名無しさん 2015/10/12(月) 11:58:17.96 ID:Xn+/6QZu.net
ドライフルーツじゃないけど、初日の登りに食べる行動食としてカットしたりんごを持っていくことはある
なによりも疲労回復になる(気がする)

21: 名無しさん 2015/10/12(月) 12:06:18.12 ID:boM+7syh.net
アルファ米飽きたー、
かと言って、
色々と手間をかけるのもちょっと…
なんかアルファ米+αで簡単、
美味しいものないですか?

26: 名無しさん 2015/10/12(月) 14:14:24.18 ID:BU3AWGYo.net
>>21
アルファ米の白米にヒガシマルのちょっとどんぶり
具はテケトーな乾燥野菜+魚肉ソーセージ+卵、かけたのなんかどう?
汁だくにするとおいしいです
アマノの味噌汁と一緒にどーぞ

10
http://www.higashimaru.co.jp/recipe/donburi/

32: 名無しさん 2015/10/12(月) 18:33:27.35 ID:boM+7syh.net
>>26
なーるほど、
今度試すわーありがと(^^)v

23: 名無しさん 2015/10/12(月) 12:54:03.27 ID:Xn+/6QZu.net
アルファ米を食べててウンザリしてくるのは、食感と味に変化が無いのが原因な気がする
俺はいつもジップで別けて半分だけ作り、カップヌードルとコンビで食べるようにしてる

25: 名無しさん 2015/10/12(月) 14:11:17.52 ID:+sebDr8Z.net
カップのチリコンカンは美味しくて昼食のスープ代わりによく食べてたわ
量がその程度なので別に主食が無いと辛いね
11
チリコンカーン - Wikipedia
チリコンカーン(英: chili con carne、西: chile con carne)は、代表的なテクス・メクス料理およびアメリカ料理で、アメリカ合衆国の国民食のひとつでもある。


27: 名無しさん 2015/10/12(月) 14:40:22.72 ID:btdrkeOB.net
ぎりぎりの湯で茹でたパスタに、コーンクリームのカップスープの素を加えて、パスタの茹で汁を少しずつ混ぜる。
クリームパスタうまい。

茹でたパスタを一旦湯から上げて、カップスープの素をまぶしてから茹で汁を入れるのがミソ。
薄まって悲しい思いをしなくていいぞ。

29: 名無しさん 2015/10/12(月) 17:18:13.70 ID:+clQ5GhJ.net
朝飯作るのが面倒だから
サーモスのお湯でフリーズドライのトマトスープにパンを浸して食べるだけだな

35: 名無しさん 2015/10/12(月) 21:54:40.61 ID:+clQ5GhJ.net
フリーズドライは美味くないからなぁ
GWとかは生鮮食品大量に持ち込むんだけどね、雪の穴て保存できるし
涸沢位までなら沢山持ち込めるよね

42: 名無しさん 2015/10/13(火) 18:47:35.39 ID:e2vBKS6f.net
4泊くらいだと、アルファ米ではなく
生米かな。

アルファ米は最後、食べるのが苦痛だった。

カップヌードルはうまいね。
アソートで売っていればいいんだけど。
4日間シーフードでも大丈夫だった。

有名シェフのFDカレーはうまいが、
量が少ない。

43: 名無しさん 2015/10/13(火) 22:44:27.57 ID:nV06LcpU.net
お前ら金持ちだな
粉砕した百均のニセチキンラーメンをジップロックに大量に入れてボリボリして三連休飯豊行ってきたよ
体が冷えたら湯を入れてスープ

46: 名無しさん 2015/10/14(水) 20:12:51.57 ID:2Evc9n4K.net
>>43
ニセチキンラーメンとか言うな!みんなのお助けヒーロー、東京拉麺だ!

49: 名無しさん 2015/10/14(水) 21:36:16.89 ID:SyG+6BFq.net
>>46
すまん

辛口と普通味の二袋持ってってるんだぜ
それども飽きるぜ
アルファ米の味付けにも使えるんだぜ
砕けたらベビースター感覚で食えるぜ

47: 名無しさん 2015/10/14(水) 20:42:16.98 ID:zMBb9l9O.net
白メシ食ってて、ちょっと汁物欲しいときにあのサイズが絶妙>東京拉麺
停滞時にちまちま齧ることもできるし、すばらしいと思う

48: 名無しさん 2015/10/14(水) 20:48:04.20 ID:xIa45aF3.net
東京拉麺は非常食としてザックの底に入れっぱなしにしてるけど
気が付くと粉々になって食べる気がしない

13
http://www.tokyo-ramen.com/

52: 名無しさん 2015/10/15(木) 19:04:07.16 ID:w/g0/AlU.net
日清のインスタントアルファ米がひとつ90円で売ってた!!
十個ほどこうたった

53: 名無しさん 2015/10/15(木) 21:34:09.38 ID:Skqagjgu.net
>>52
詳しくお願い

54: 名無しさん 2015/10/15(木) 22:04:06.22 ID:w/g0/AlU.net
>>53

 
14

https://www.nissin.com/jp/news/4341
 
これね
イオンで一個九十円
中身はアルファ米なんで水だけで食えるし
他のアルファ米に混ぜて味のバリエーション増やしたりもできる
油脂があるぶん純粋なアルファ米よりは痛みやすいけど二三シーズンは平気で持つよ

56: 名無しさん 2015/10/15(木) 22:41:56.85 ID:Skqagjgu.net
>>54
カレーメシの仲間ですな、
トムヤンクンはちょい苦手(^_^;)

61: 名無しさん 2015/10/16(金) 20:44:59.47 ID:eBzqFjvA.net
>>56
俺なんてアルファ米五目ばっかりだぜ
会社の災害用備蓄で賞味期限切れもらってくるんだぜ

55: 名無しさん 2015/10/15(木) 22:06:43.93 ID:w/g0/AlU.net
あ、ちなみに油でベットベトになるので
ゼロクリア加工のシェラカップで食ってます

59: 名無しさん 2015/10/16(金) 11:54:58.45 ID:xiUX0+fr.net
以前2食分1パックで、真空パックされてコンパクトな正方形になってる
アルファ米を買ってたんだけど見かけなくなっちまったな
1食分づつのかさばるパッケの奴ばっか

65: 名無しさん 2015/10/17(土) 19:25:54.14 ID:Slz/t3dV.net
俺はフリーズドライ持って行く時には、袋から出してサランラップでくるんで、サランラップの上に150とか水の量を書いて持って行くけど
みんなは売られてる袋のまま持っていくのかな?

66: 名無しさん 2015/10/17(土) 19:31:27.96 ID:ynx0K3/R.net
うん

67: 名無しさん 2015/10/17(土) 19:32:18.93 ID:pkjCNmt4.net
包装をあらかじめ取っとくのは基本だからみんなやってるとは思う
水の量は慣れりゃ目分量で大体合うから書いてない
アルファ米もフリーズドライもジップロックに入れてる
フリーズドライは縦走後半にそこそこの割合が粉になるのが難点だけど

68: 名無しさん 2015/10/17(土) 21:04:04.62 ID:uNmoytUH.net
アルファ米は一食分食うとウンザリするので
ジップロックに半分に分けてるわ

69: 名無しさん 2015/10/17(土) 21:43:24.64 ID:LVitDm9R.net
アルファ化米を美味しく食べるには
お湯でご飯状にしてから
鍋で軽く煮て雑炊にするのが一番マシだと思う
生米煮るよりは簡単だし

80: 名無しさん 2015/10/19(月) 00:14:45.58 ID:fa01Rhhk.net
雑炊って疲れてるときでも食べやすくて好きなんだけど
腹持ちが悪いのが欠点かもしれない

81: 名無しさん 2015/10/19(月) 06:12:35.44 ID:22VXB+OL.net
>>80
ほとんど水分だからねー

82: 名無しさん 2015/10/19(月) 18:50:59.64 ID:LoMZwIWu.net
ポン菓子買ってきて全部すり潰して粉にしてお湯に溶かして飲んじゃえば?

83: 名無しさん 2015/10/19(月) 19:05:30.92 ID:7SQhVZxD.net
>>82
ふと、記憶の片隅に引っかかるネタだと思って調べたが、
それは日本陸軍の圧搾口糧に近い物だ・・・

膨脹圧搾玄米と言ったか・・・

85: 名無しさん 2015/10/19(月) 19:17:29.87 ID:7SQhVZxD.net
実際日帰りの山行きでも、
バックパックの中に、牛缶と乾パンを
入れてるんだ・・・

86: 名無しさん 2015/10/19(月) 19:27:20.14 ID:TREnNLqC.net
>>85
牛缶って、、、コンビーフ?
まさか、牛肉味付じゃないよねw

87: 名無しさん 2015/10/19(月) 19:30:04.96 ID:TREnNLqC.net
>>86
ぐ、ググって納得、大和煮ね。牛肉味付も名前は違えどおそらく一緒…

88: 名無しさん 2015/10/19(月) 19:38:41.22 ID:7SQhVZxD.net
>>86
失礼、当方軍板在住なもので、つい・・・

牛缶=牛肉大和煮の缶詰
です。
今手元にあるのは・・・
ノザキの牛肉大和煮の缶詰ですな。

91: 名無しさん 2015/10/19(月) 20:48:08.48 ID:69gUbjhh.net
軍ヲタの人って山屋にまれにいるよね
クッカーとかあえて自衛隊小さな飯盒のを使ってたりする

92: 名無しさん 2015/10/19(月) 21:49:22.25 ID:xCva3t2B.net
>>91
あの飯盒は使う気になれんw
汚したり焦がしたりすると後々面倒だし、私物コッヘル持ってくわ
一回だけ水筒のコップで湯沸かししたことあるけど、周りは「なんツー使い方してんだ」って見てたな
俺からしたらアルミの鍋の一種…持ち手がモーレツに熱くなって面倒なことになったけどなw

94: 名無しさん 2015/10/20(火) 01:07:24.22 ID:/rJe0XxL.net
>>91
自衛隊の飯ごうのどこがいいのだろう?あれは自衛隊の駐屯地の訓練用品の売店で普通の兵式飯ごうの倍の値段で売っている。

95: 名無しさん 2015/10/20(火) 08:46:26.38 ID:6aYVE6z5.net
>>94
あの大きさ、山ガールが「かわいい!」と寄ってきて捗るぞ

102: 名無しさん 2015/10/20(火) 22:15:43.53 ID:mk4HV4BD.net
自衛隊飯盒持ってるわ
未使用のを軍ヲタにトランギアメスティンと交換してもらった
メスティンも軍用だとか言って喜んてたがマジなのかは知らん
ちなみに飯盒は通帳印鑑入れになってタンスに眠ってる

120: 名無しさん 2015/10/21(水) 10:31:55.39 ID:DNCDLZvQ.net
これからの季節パックのおでん最高

注目記事 (*゚∀゚)

【山めし】洗いものとか面倒。普段からパックご飯で済ませたいんだが…どうにか電子レンジ無しでパッケージも保持したまま簡単に戻す方法ないかな?

【山めし】生卵持っていく人はいるね。なんかプラの専用ケースにいれて。

【山めし】イオンの54円カレーもけっこ美味いんだよ。野菜の旨みがしっかり出てるし他みたいなクズ肉が入ってないのがいいぜ。

レーション(軍隊のめし)のカロリー高杉内wwww

【山めし】干し肉安いのって輸入出来ないのかな? 牛肉だと関税が高いのはわかるが、馬肉とかの干し肉とかあるのかな?
http://miji.be/http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/out/1444529369/

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...