16


1: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:43:18.45 ID:i5Qq+ua20
意外にも好評で草
田舎のジッジに報告したら喜ぶやろなぁ

2: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:43:56.04 ID:7GSKwutZ0
変わり種は嬉しいな

3: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:44:46.62 ID:i5Qq+ua20
ちなみに冷凍の肩ロースとバラを生姜ニンニクたれに漬け込んで持ってったんや
1
猪肉 - Wikipedia
猪肉(いのししにく、ししにく)は、イノシシの肉。食肉とされる。  「獅子に牡丹」という成句から、獅子を猪に置き換えて牡丹肉(ぼたんにく)とも呼ばれる[2]。また、獣肉食を避けた名残で山鯨(やまくじら)という別称もある[3]。
肉色は赤く、子猪ではピンク色になり、肉質は豚肉に近い[4]。系統などが固定されていないため、家畜と比べて個体差が大きい[5]。また、雌より雄の方が肉が軟らかいとされる[5]。捕獲したイノシシをケージで飼育する事もあるが、家畜用の飼料を与えて運動量が少ない場合は、豚肉と同様の食味になる[6]。


5: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:46:05.62 ID:2eLRE6Dnd
>>3
イッチ有能やん

6: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:46:13.06 ID:f/g0cJ6Ap
>>3
ええやん
そのままだと臭み強いもんな
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なんでおまえらはもっと鹿肉食べないの?


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4: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:45:09.68 ID:ZFbT96ca0
味噌漬けはやめてほしい

9: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:46:42.90 ID:i5Qq+ua20
>>4
味噌漬けは焦げやすいからね…

7: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:46:24.65 ID:VDEwx+Vt0
色物と思いきや普通にうまいもんな

8: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:46:33.08 ID:TrG6MR03a
猪肉は臭いと聞くけど

11: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:47:04.05 ID:uVWHcMe/0
>>8
当たり外れがある

10: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:47:02.71 ID:3jXVJxSp0
普通に喜ぶわそれ

14: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:49:45.64 ID:nan9SWZR0
猪や鹿は一度食べてみたい

17: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:50:33.82 ID:cj81b2Cf0
肝炎怖いから止めてくれ
BBQはしっかり焼けてない可能性あるし

19: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:52:16.80 ID:i5Qq+ua20
>>17
一応よく焼いてくれと言っといたんやがそれでもダメやろか…なら自粛せなあかんな

18: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:51:37.92 ID:owxLnNOz0
発情期のオス肉がくっさくて食えたもんじゃないらしいで 山賊ダイアリーに書いてあった

2
http://evening.moae.jp/lineup/248

20: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:52:58.62 ID:sUnkjbZO0
じっじが獲ってきた鹿を生で食って下痢になってからトラウマ

25: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:55:55.86 ID:psKMQtKZr
>>20
なぜ生で食べたし

21: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:53:10.12 ID:ANb4yvVK0
持ってくる人いたら食ってみたい
つーかどこで手に入るの?

23: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:54:08.53 ID:nlKi7CQ1a
>>21
田舎の道の駅とかでジビエゆーて売ってるで

24: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:55:10.13 ID:i5Qq+ua20
>>21
通販でも売っとるで

22: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:54:00.90 ID:cwD27qRw0
爺ちゃん喜んでドンドン送ってくるから気を付けろよ

26: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:57:02.14 ID:RCoeAJH90
イノシシは人にも害のある寄生虫持ってるからしっかり火を通さんとあかんぞ

28: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:57:44.90 ID:4TL/4b2Ip
猪肉はほぼ豚肉やぞ
ぶっちゃけ豚肉のがうまい

31: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:59:05.90 ID:l8X9JtvP0
男にはモテるけど女受けは悪そう
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36: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:00:29.26 ID:i5Qq+ua20
>>31
猪肉ガン無視でおっきなマシュマロ焼いとったで

33: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:59:34.41 ID:AjPnFVX60
鹿なら食べたことあるわ
でも周りのジッジたちがかなり黒くなるまで焼いとったのはそういうことやったんか
うまかったわ
2
鹿肉 - Wikipedia
鹿肉(しかにく、英: Venison)は、鹿(ウシ目(偶蹄目)シカ科に属する動物)の肉を食用としたものである。
シカ類の肉は、一般的に高タンパクで低脂肪という栄養学的特徴がある[1][2]。さらに鉄分の含有量も非常に高い[2]。こうした特徴から、生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されることもしばしばである[2]。鹿肉は、ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を含むタンパク質を含有するため、ほかの畜肉と比較して肉の色が濃い赤となる[3]。こうした赤色は血液を連想させてしまい消費者に敬遠されることもある[3]。また、世間では鹿肉は「硬く匂いがきつい」という評価も多いが、これは血抜きが悪いなど処理方法に問題があることが原因であり、実際は柔らかく匂いが穏やかという特性をもつ[1]。


34: 名無しさん 2016/09/25(日) 05:59:34.43 ID:0EylFxad0
ワイいつか熊肉食ってみたいやねジビエなら
3
熊肉 - Wikipedia
熊肉(くまにく)とは、クマからとれる肉である。伝統的な日本のジビエ料理として食されるほか、薬膳の材料としても用いられる[1]。  熊肉料理はツキノワグマやヒグマが生息する地域の料理でもあり、かつて、熊肉はその土地(地区)だけで消費されるもので、主な料理は煮物や熊汁である[2]。
熊肉は古来より食用とされてきた[3]。21世紀の現在でも大量には出回らない食材である[3]。大日本猟友会によると、日本では、熊肉は北海道から中部までの一部地域で食べられているところ、クマは年間1千から2千頭が捕獲されており、その内の1割程が食用となる[4]。


37: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:00:33.31 ID:KUxN43BF0
1回だけ修学旅行で和歌山行ったときに食ったわ
案外うまかった記憶

38: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:00:45.73 ID:ZgGCu8KAK
臭いのに迷惑やろ空気読めよ

45: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:04:47.53 ID:i5Qq+ua20
>>38
わいは特に気にならなかったんや…
すまんな今度から自粛するで

39: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:00:55.64 ID:ANb4yvVK0
食戟のソーマという漫画でいま熊肉料理の話やってるけど、
熊肉ってすげー獣臭いらしい

41: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:02:24.53 ID:0mlPpZa10
魚なんか持ってきてって言われてブラックバス釣って持ってくるやつみたいな

44: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:04:35.73 ID:VQeFvp8/0
犬用の肉でカンガルーとかあるけどどうなんや
4
カンガルー肉 - Wikipedia
カンガルー肉(カンガルーにく)とは、カンガルーからとれる食肉のことである。オーストラリアで野生のカンガルーを捕獲して生産され、オーストラリアで消費されるほか多くの国に輸出されている。
カンガルー肉は、すべて野生のカンガルーを捕獲して生産されている[1][2]。古くはアボリジニの食糧として捕獲されてきたが、現在はオーストラリア政府の許可を受けた狩猟者によって商業的な捕獲が行われている。ほとんどのカンガルー科の動物は法令によって保護されているが、生息数が増加傾向にあるとされるアカカンガルーやオオカンガルーなどの一部の大型種が商業的な狩猟の対象になっている[3]。こうした野生カンガルーの捕獲は、オーストラリア内外から野生動物保護活動家から非難されている[4]。反面、オーストラリア国内の多くの自然保護団体には、後述するようにカンガルーの利用自体には賛同しているものもある。


57: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:11:39.55 ID:VxG9PGmm0
>>44
一度だけ食ったことあるけどうまかったで

47: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:06:41.30 ID:kx3Ki4F3a
秦野近いから食ってみたいけと言うほど手軽に食えない
ていうか食える場所がない

51: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:09:54.34 ID:UVtzcMYJa
ウサギはシチューとかが有名だな

53: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:10:14.80 ID:nlKi7CQ1a
猪肉は定期的に害獣で間引きしてた猪は以前まではただ処分してたのをジビエブームに便乗して一石二鳥やん!で売り始めたってニュースでやってた
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55: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:11:10.94 ID:rDU4wRhT0
よくジッジの家の裏庭に血抜きした熊が吊るさってたわ

61: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:14:24.75 ID:i5Qq+ua20
>>55
豪快すぎるやろ月の輪か?

56: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:11:38.17 ID:uEhbhvGl0
ワニとかウサギ持ってくと話の種になるし肴になるわ

58: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:11:40.86 ID:kx3Ki4F3a
ジンギスカンみたいなニンニク臭さと肉の臭み混ざったら肉が好きなんだけど珍しいのか?

60: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:14:03.37 ID:nlKi7CQ1a
>>58
珍しかったらジンギスカン屋なんてないやろ
よー潰れとるがw

59: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:12:14.71 ID:h5SnvWbI0
高級肉が一番喜ばれるわ結局

63: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:14:33.58 ID:kx3Ki4F3a
>>59
厚切りならなんでも嬉しいよ
刺し入ってて薄い肉は高級でも萎える

62: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:14:32.28 ID:2r4CKoDO0
ワイは行きつけの牛タン屋の牛タン持ってくけどぐう受けるやで

67: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:19:34.47 ID:PQatgW4A0
>>62
おいくらですか?

86: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:27:19.65 ID:2r4CKoDO0
>>67
表向き生肉売っとらんとこやしいつも⚪︎⚪︎円分で頼むで

95: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:31:09.05 ID:i5Qq+ua20
>>86
気が利くなぁイケメンやね

68: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:20:05.57 ID:i5Qq+ua20
>>62
牛タン塊で持ってきたやつはエースやったわネギとレモンで食ったやで

86: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:27:19.65 ID:2r4CKoDO0
>>68
塊とか包丁使わせる手間はあかんのやで

66: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:19:24.91 ID:CnPREMA8d
臭いもそうだけどけっこう固いんだよな
野生の肉を食べているという感覚味わえて好きだけど、人を選ぶ

74: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:22:38.94 ID:62Jptw2/0 BE:684670893-2BP(1000)
>>66
割とゴムみたいだよなあれ

69: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:20:56.55 ID:lPel6iR0d
ワニはけっこう美味しかった

5


70: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:21:44.10 ID:owo57yUL0
ワイいつもタン持ってくけど猪持ってこられたら負けたわって思う

71: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:22:15.19 ID:PQatgW4A0
椎茸持って行って賛否別れるわ

75: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:22:59.98 ID:B5XjAA6qa
>>71
こんがりローストできる環境なら許せる

76: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:23:18.50 ID:i5Qq+ua20
>>71
昨日はエリンギと椎茸と小さいなめこ持ってきたガイジおったで

81: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:24:52.92 ID:r7URaylP0
前誘われたときドタキャンされたけどガスコンロと燻製器とスペアリブ持っていこうとしたわ
今思えば迷惑やな

84: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:26:43.46 ID:PQatgW4A0
>>81
ドタキャンされたに草

87: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:27:48.70 ID:43e2B0X70
カエル肉は鶏肉みたいだったな
見た目がアレだけどおいしかった
6
食用ガエル - Wikipedia
食用ガエル(しょくようガエル)とは、食用とされる様々なカエルの総称。主に筋肉の発達した脚の部分が利用される。フランス語では「グルヌイユ」という。


100: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:32:40.15 ID:i5Qq+ua20
>>87
新宿の勃*?みたいな名前の店でカエル食えるらしいな

102: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:33:54.83 ID:uEhbhvGl0
>>100
朝立やなあそこ普通に美味そう

107: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:39:06.54 ID:i5Qq+ua20
>>102
朝*やったかサンガツ
でもカエルに見つめられながらそいつの肉を食うのはなかなかハードル高いやね…

89: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:28:28.36 ID:E6Qe/OKzd
東北で熊の時雨煮食ったけどやっぱ臭みがあったな

92: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:30:13.71 ID:uEhbhvGl0
オムライス作った奴結構ウケたで肉の脂で口参ってたから美味いし

94: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:30:43.50 ID:082KOHq6d
持ち込み=高い牛でうまいんやけど
続くと後半胃もたれするわ

99: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:32:25.06 ID:ZgGCu8KAK
ワニ食ったことあるやつおる?どんな感じ?

101: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:33:26.26 ID:62Jptw2/0
>>99
磯臭い鳥

104: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:36:12.50 ID:9Zz9Djwp0
アリゲーター属
ウシガエル
カミツキガメ
イグアナ
ヘビ
ハト
ウズラ
カンガルー
ウサギ
カエル
シロアリ
オオヒキガエル

全部鶏肉の味らしいで

105: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:37:30.32 ID:nlKi7CQ1a
>>104
サラッとシロアリって嘘こけや!

106: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:38:36.81 ID:9Zz9Djwp0
7
鶏肉みたいな味 - Wikipedia
鶏肉みたいな味(とりにくみたいなあじ、英語: Tastes like chicken)とは、英語圏において食べ物の風味を形容するときによく使われる表現である。但しあまりにも頻出するため、一種のクリシェのようになってしまっている。その結果、この言い回しは実際には関係のない食事やふさわしくない状況にも現れ、不条理な笑いをはらむこともある[1]。


108: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:39:15.80 ID:eYdmu2ZU0
>>106
こんなページあるんか…

109: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:41:08.52 ID:nlKi7CQ1a
>>106
リンク飛んだらガチシロアリで微グロ写真にワイ半泣き
シロアリが鶏肉って意味わからん、すまんな

96: 名無しさん 2016/09/25(日) 06:31:29.43 ID:AZ69z0lna
所属しとる武道クラブのお祭りでイノシシ焼いて食ったけど
どうやら武道の神様(愛宕神)はイノシシに乗ってるらしくて大問題になった


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