3


1: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:10:42.69 ID:RtVunBTm0
泣きそうンゴねえ…

2: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:11:47.62 ID:RtVunBTm0
ドリンクオール400円なのがいけないんか?

3: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:13:04.95 ID:1YvLJx/d0
レトルトカレーとか安いし
まずはそういう安いカレーとかをうたい文句にして
客を集めればいい

5: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:13:40.63 ID:RtVunBTm0
今日もお客さん2人だけンゴ…

6: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:13:57.22 ID:RW5JOowW0
ファミコンとか、レトロで遊べるものおけばええんやない?
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14: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:15:59.50 ID:c52EWQDl0
>>6
小太りの著作権団体「上映権の侵害です。お金」

7: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:14:29.79 ID:RtVunBTm0
カキフライ3個で200円なんやけどこればっかり出る

4

8: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:14:54.36 ID:mghdECVHa
悲しいなぁ

9: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:15:10.09 ID:BOByxHaP0
400円ドリンクとかいかにも駄目そう、おされなカフェじゃないんだから

10: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:15:31.05 ID:Z65+ndcE0
どこにあるねん

15: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:16:07.74 ID:RtVunBTm0
>>10
岡山やで…

11: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:15:32.00 ID:1YvLJx/d0
俺の案は昔だけど実際某所で採用されたからなあ
安いコーヒーとかを出せばいいんじゃないですか?
ってアドバイスしたら本当に採用された

なお数年後行ったらつぶれてた・・・

13: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:15:39.03 ID:7jOazYhaa
カキフライその値段でドリンク400て
なんか特別なドリンクなんか?

19: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:17:12.76 ID:RtVunBTm0
>>13
ソフトドリンクとコーヒー紅茶ワイン、グラスビールやで…

25: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:18:35.81 ID:7jOazYhaa
>>19
そら取りすぎやろ
居酒屋でもその半額やぞ

35: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:20:01.20 ID:PyuP9wO5M
>>25
お前引きこもりかガイジか?

141: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:36:49.86 ID:XXj1MUTi0
>>25
200円でビールって……大手居酒屋のキャンペーンならともかく

20: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:17:20.60 ID:D2bu/Mts0
値下げが営業戦略だと思ってるマクドナルド経営再建スレに多いガイジ

21: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:17:26.71 ID:mghdECVHa
ランチはいくらくらいん

27: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:18:40.32 ID:RtVunBTm0
>>21
ランチはドリンク付きで680円やで
カキフライプレートが一番人気やで…

29: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:19:11.96 ID:mghdECVHa
>>27
安いなぁ~

24: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:18:22.37 ID:c0B9zVDwa
何を出しても結局場所とメリット以外に何も求めてない、客は
今更場所変えられないんだから、とびきり美人を雇え そんで脈が有りそう営業させろ

31: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:19:41.75 ID:XcIIWKjW0
古民家なら場所良くないし、雰囲気づくりで付加価値つけるしかない

5


33: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:19:52.00 ID:2Pp+Jx5B0
マダムへのアピールかなり重要

34: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:20:00.91 ID:RtVunBTm0
400円で高いってどうしたらええんや…

43: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:21:04.67 ID:434nRqyga
>>34
400円は普通やで
ワイの働いてる店も400円からや

36: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:20:06.91 ID:7jOazYhaa
古民家という他所にはない付加価値持ってんねんからそれを最大限活かさんとな
田舎に帰ってきたような体験を与えればええやん

38: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:20:11.54 ID:mghdECVHa
ワイの近くにある喫茶店はアジフライのランチがそのくらいの値段で大盛況やね・・・

41: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:20:50.29 ID:RtVunBTm0
ワイが漬けたお漬物は食べ放題やで

53: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:22:59.61 ID:2S8+wJTHM
>>41
気持ち悪い男が漬けた漬け物を食べると思うのか
しかもカフェで漬け物って自殺と一緒やで

44: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:21:07.72 ID:7jOazYhaa
カキフライは年中提供できるもんなんか

47: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:21:44.23 ID:RtVunBTm0
>>44
冷凍物やから大丈夫やで

45: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:21:14.79 ID:pme8MXNo0
いっそ振り切って古民家なんて言わず竪穴式住居カフェでもやったらええやん

82: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:27:50.28 ID:b1IzdGEbd
>>45
へうげものかな?

48: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:21:59.81 ID:rYwfhQss0
ドリンク400円てどのくらいの量あるかにもよるんちゃう

52: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:22:44.38 ID:434nRqyga
>>48
そらコーヒー一杯分ぐらいやろカフェなんやから

78: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:27:09.15 ID:rYwfhQss0
>>52
さすがに少なすぎやろ
400円やったらビールグラスいっぱいに入れるで

49: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:22:13.92 ID:mghdECVHa
漬け物は牛丼屋の紅しょうがみたいに置いてあるんか?

55: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:23:29.60 ID:RtVunBTm0
>>49
せやで
きうりの味噌漬けと大根の柴漬けがあるで

58: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:23:58.82 ID:434nRqyga
>>55
いらんやろそれ死ねよ

61: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:24:43.03 ID:EWOtShUF0
古民家しかない所で古民家カフェとか意味ないやんけ

あれは雰囲気楽しむ場所やぞ

62: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:24:52.25 ID:ZrD4vh1Qd
岡山のどの辺や

72: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:26:11.54 ID:RtVunBTm0
>>62
法界院やで

63: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:24:56.83 ID:RtVunBTm0
ワイそばアレルギーやから触った瞬間死ぬんや

64: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:25:00.36 ID:fXwYvvsmr
なんで古民家でカキフライやねん
もっと古民家な料理出そうや

67: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:25:21.41 ID:PS4N86BL0
そもそもカフェって殆ど趣味でやるようなもんやないの?
ワイの地元は仕事引退したジジババが運営しとるようなところばっかやで

68: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:25:23.84 ID:1YvLJx/d0
コストをあまりかけず価値が上がるようなことをすればいい

例えば ひまわりの種を買ってきて
庭に大量にまいて大量のひまわりを見ながら食事ができるカフェとかな
これいいと思う

73: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:26:18.96 ID:EWOtShUF0
>>68
えぇ・・・

76: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:26:58.16 ID:DLUIgdP90
>>68
撒いとけばオッケーみたいな適当さで草

79: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:27:09.60 ID:RtVunBTm0
>>68
キモい

69: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:25:32.34 ID:QmJ7ZHKl0
こういう系の店行ったことあるけど意識高いババアみたいなのばっかで嫌になったわ
若いのを呼び込め無いと無理無理
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74: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:26:48.34 ID:RtVunBTm0
カキフライの親子丼風も売ってるで

81: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:27:30.49 ID:PHQcQ05z0
 
6

こんな中にある古民家カフェなら繁盛しそうなもんやけど

84: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:27:59.75 ID:1+c8O1tvp
ドリンクで採算取れるようにせなあかんよ

86: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:28:31.97 ID:ZrD4vh1Qd
それよりもワイの今から食べる昼飯や

7


89: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:29:21.36 ID:uc3rSVoW0
>>86
なにこれおいしそう

94: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:29:59.14 ID:7jOazYhaa
>>86
信玄って書いてるから山梨か長野?

101: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:30:30.79 ID:ZrD4vh1Qd
>>94
いや所沢やで

108: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:31:44.85 ID:7jOazYhaa
>>101
全然関係なくてワロタ

92: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:29:44.20 ID:5hkpJrDf0
だいたい古民家カフェなんて
引退した老夫婦が趣味でやるもんやろ
普通やっていけない

100: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:30:30.16 ID:47+sPc1fd
>>92
むしろ30代くらいがやってるんやで

97: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:30:10.54 ID:1YvLJx/d0
あるいは紅葉とか桜とかを植えまくって
あらゆるシーズンでも楽しめるようにすればいい
こみんかだし

98: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:30:14.16 ID:TLyZDR750
そもそも若者がカフェで生計立てようとするのが間違い

103: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:31:03.16 ID:RtVunBTm0
カキフライてんこ盛り定食とかやったらウケるかな?

106: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:31:28.44 ID:47+sPc1fd
>>103
客が古民家カフェに何求めてると思ってるんですかね

107: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:31:32.05 ID:aWc9KSEw0
こう言う古民家カフェって意識高い系がこぞって通いそうなんだけど違うの?隠れ家的なお店なんでしょ
意識高い系が集まらないならそこら辺のネコ放し飼いにしとけばネコキチ集まるじゃないか

139: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:36:44.49 ID:UJbcIbfh0
>>107
意識高い系ってか結局地元の主婦の溜まり場になる
だからそれに合ったコンセプトにせなあかん

111: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:32:25.21 ID:1YvLJx/d0
そもそも庭はどれくらいの広さなんだよ
それによるだろ
結構広いなら枯山水みたいな庭にすりゃいい

115: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:33:12.20 ID:1YvLJx/d0
>>111
なるほどねえ・・・
それはあると思う
実際高級料亭とか店に続く道からすでに和風で綺麗だしなあ

113: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:32:37.24 ID:TDIMnSyQ0
ワイが絶対に効く方法を教えたろ

イケメンを雇う
猫を飼う

これだけで売り上げ倍増やで

114: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:32:40.92 ID:RtVunBTm0
お前らなにフライなら来てくれるんや…

122: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:34:44.17 ID:47+sPc1fd
>>114
もっとこだわったマクロビとかの食事とかドリンク出して、客単価上げた方がいいんでない?
付加価値付けて、ついでに物販もやらんと今時古民家カフェなんて儲からんで
ほぼ趣味でやってる人ばかりやん

123: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:34:55.85 ID:ddMzZys6M
古民家ならジビエなり山菜や漬け物やろ
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124: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:35:07.09 ID:DX8fC2Fta
古民家カフェって雰囲気で人呼ぶものだからメニューは安いと逆にアカン気もするけどなあ

148: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:38:13.07 ID:fRqu680X0
こんな感じのケーキとかどうや?
同じような古民家使ったカフェや、ワイここ好きでよくいく

8
9

154: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:40:52.00 ID:DLUIgdP90
>>148
イッチがこんなケーキを作れるぐらいなら店でカキフライ出してないんだよなあ

160: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:41:54.29 ID:EWOtShUF0
>>154
やめたれ

159: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:41:45.93 ID:1YvLJx/d0
>>148
いいね
まさにこういうのだよ
庭も綺麗な石とか木を設置して風情がある
こういうとこなら行きたくなるだろ・・・

156: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:41:06.48 ID:rVddTsmE0
明確なビジョンがないのに
何故古民家にしたのか

161: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:41:57.68 ID:ZrD4vh1Qd
>>156
とりあえず古民家なた流行っとるし売れるやろっていう考えやろ

162: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:41:58.86 ID:rSoerv/u0
日粉の冷凍窯焼きホットケーキがいま個人経営のカフェで流行っとる
ホイップやらカラメルソースかけてプレートランチにして粗利とるとええで

166: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:42:49.09 ID:rVddTsmE0
>>162
ええこと聞いたで!

169: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:44:12.49 ID:EWOtShUF0
まぁカフェやしランチも大事やけどスイーツ強化すべきやね

パンケーキならある程度いけるんちゃうか

171: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:44:24.29 ID:RtVunBTm0
お好み焼きにカキ入れてるんやがめっちゃ評判ええ

174: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:44:49.83 ID:VtFjJb73a
>>171
もうお好み屋にしろや

173: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:44:41.04 ID:nTblcKYl0
カキは高級食品てイメージあるわりに
安くあげようと思えばかなり安く上がるからな

175: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:44:55.24 ID:4t4mvkDq0
古民家ならお茶を出せ

184: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:45:51.11 ID:RtVunBTm0
>>175
お茶はセルフサービスで

飲み放題や!!

187: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:46:35.94 ID:ZrD4vh1Qd
>>184
いやそれアカンやろ

207: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:49:30.40 ID:/1pStDPW0
>>184
そういうとこがアカンねん
食後に一杯出せば十分やと思うでルノアールみたいに

190: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:46:46.02 ID:n7Azmd+9a
これはネタかな?

192: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:46:55.15 ID:1YvLJx/d0
多分釣りだろ
これからこういう店を開こうとかいう段階だろ

204: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:48:35.86 ID:C7h47hwM0
うちの近所はうさぎおったり、売りが決まってる感じやな
アンティークドールとか

208: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:49:41.63 ID:CcANRACaa
女ターゲットなら牡蠣に大量にチーズかけてチーズの方売りにしたらいい

217: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:51:01.90 ID:CcANRACaa
そもそも古民家カフェなのになぜビールやワインや牡蠣やお好みなのか
コンセプトガバガバやんけ

200: 名無しさん 2016/02/20(土) 13:48:16.61 ID:7tV5NACt0
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