1: 名無しさん 2017/03/01(水)14:44:46 ID:dhU
お昼ご飯用に焼きました。暇だったら見てってくださいな(´・ω・`)

2: 名無しさん 2017/03/01(水)14:46:06 ID:dhU
材料はこちらです
強力粉200g
ドライイースト3g
砂糖ひとつまみ
塩3g
ぬるま湯120g
オリーブオイル大さじ1

3: 名無しさん 2017/03/01(水)14:47:28 ID:dhU
ボウルにすべての材料を入れます

3


5: 名無しさん 2017/03/01(水)14:48:27 ID:dhU
ある程度まとまったらボウルから取り出して
5~10分捏ねます(´・ω・`)

5
5-2
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6: 名無しさん 2017/03/01(水)14:49:35 ID:dhU
こね終わったらラップをして一次発酵(´・ω・`)
キッチンバサミで十字に切込みを入れて発酵を早めるよ!

6


9: 名無しさん 2017/03/01(水)14:50:10 ID:ejD
>>6
呪いの仮面みたい

16: 名無しさん 2017/03/01(水)14:52:55 ID:XY4
>>6
どうして切り込み入れるの?
そのままじゃダメ?

17: 名無しさん 2017/03/01(水)14:53:42 ID:dhU
>>16
発酵を早めるためですよ!
そのままでも大丈夫だよ(´・ω・`)
今回は早く出来上がるように切りました(´・ω・`)

20: 名無しさん 2017/03/01(水)14:54:37 ID:XY4
>>17
早くなるのか

パンチって生地を殴るの?

21: 名無しさん 2017/03/01(水)14:55:52 ID:dhU
>>20
グーで生地を押すよ(´・ω・`)ガス抜きの為です(´・ω・`)

7: 名無しさん 2017/03/01(水)14:49:48 ID:3vj
サイゼのとどっちがうまい?

10: 名無しさん 2017/03/01(水)14:50:30 ID:dhU
>>7
自分で作った方が美味しいよ!
でもサイゼのも好きだなぁ

8: 名無しさん 2017/03/01(水)14:50:10 ID:dhU
大体30~40分くらいでここまで膨らみます(´・ω・`)

8


11: 名無しさん 2017/03/01(水)14:50:54 ID:dhU
あ、一次発酵する前に生地にオリーブオイルを塗ってください。
乾燥防止のためです(´・ω・`)

13: 名無しさん 2017/03/01(水)14:51:48 ID:dhU
パンチした生地を取り出します(´・ω・`)

13


15: 名無しさん 2017/03/01(水)14:52:49 ID:dhU
4~5等分に分けて1cm位の厚さに伸ばして二次発酵40分(´・ω・`)

15


18: 名無しさん 2017/03/01(水)14:54:03 ID:bLU
食べさせる相手いなくて姪っ子と食べたんだよねww

21: 名無しさん 2017/03/01(水)14:55:52 ID:dhU
>>18
元々姪のためだよ!!!!!失礼な!!w

19: 名無しさん 2017/03/01(水)14:54:08 ID:2wm
フォカッチャにオリーブオイルつけて食べるの美味しい
何個も食べてしまうw

19


21: 名無しさん 2017/03/01(水)14:55:52 ID:dhU
>>19
美味しいですよねー(´・ω・`)今日はサンドイッチにしたよ!

22: 名無しさん 2017/03/01(水)14:56:47 ID:dhU
発酵が終わった生地を天板に乗せて
指で窪みをつけます(´・ω・`)
オリーブオイルをたっぷり塗って、お好みでバジルを振ります。

22


25: 名無しさん 2017/03/01(水)14:58:03 ID:XY4
>>22
フォカッチャ作ってみたい
わくわく

29: 名無しさん 2017/03/01(水)14:59:01 ID:dhU
>>25
とっても簡単だよ!

37: 名無しさん 2017/03/01(水)15:03:10 ID:b9P
>>22
れんこんっぽさある

23: 名無しさん 2017/03/01(水)14:56:56 ID:gtw
美味そう

24: 名無しさん 2017/03/01(水)14:57:34 ID:dhU
190度に余熱しておいたオーブンで15分~20分ほど焼き上げます。

24


26: 名無しさん 2017/03/01(水)14:58:19 ID:dhU
うちのオーブンは焼き目が薄いから焼き時間は長め(´・ω・`)
調節してください(´・ω・`)

27: 名無しさん 2017/03/01(水)14:58:35 ID:dhU
焼きます!

27


28: 名無しさん 2017/03/01(水)14:58:41 ID:3vj
パンとかクッキーって焼く前の生地がおいしいよね

30: 名無しさん 2017/03/01(水)14:59:11 ID:dhU
>>28
う、うせやん…

31: 名無しさん 2017/03/01(水)14:59:26 ID:dhU
あと5分ほどで焼き上がります(´・ω・`)

32: 名無しさん 2017/03/01(水)15:00:20 ID:Qbr
ワクワク

34: 名無しさん 2017/03/01(水)15:02:20 ID:2wm
パンの焼ける臭いがしてきそうやな

ええなーw

34


36: 名無しさん 2017/03/01(水)15:02:52 ID:dhU
部屋にバジルと小麦の匂いが漂ってるよ(´・ω・`)
こやつはお風呂で悪戯して湯船にドボンしたみたいだよ!おばかさん!

36


38: 名無しさん 2017/03/01(水)15:06:29 ID:dhU
第2弾仕込み中…

38


39: 名無しさん 2017/03/01(水)15:06:36 ID:dhU
お、焼けた!

40: 名無しさん 2017/03/01(水)15:07:49 ID:2wm

40


42: 名無しさん 2017/03/01(水)15:08:12 ID:dhU
>>40
いつもイラストありがとうございます(´・ω・`)

41: 名無しさん 2017/03/01(水)15:07:55 ID:dhU
こちらです!

41


43: 名無しさん 2017/03/01(水)15:08:38 ID:2wm
おー

うまそう!!w

48: 名無しさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:dhU
>>43
どうもありがとう(´・ω・`)

44: 名無しさん 2017/03/01(水)15:09:32 ID:XY4
結構焼き目つけるんだね

48: 名無しさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:dhU
>>44
焼き目濃いめが好きです(´・ω・`)

46: 名無しさん 2017/03/01(水)15:10:10 ID:b9P
いい匂いしそう

48: 名無しさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:dhU
>>46
いい匂いだよー!

47: 名無しさん 2017/03/01(水)15:10:29 ID:DgQ
結局、フォカッチャって何?

48: 名無しさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:dhU
>>47
もちもちのパン(´・ω・`)

49: 名無しさん 2017/03/01(水)15:11:22 ID:dhU
外はカリカリ中はもちもち!

49


50: 名無しさん 2017/03/01(水)15:11:41 ID:Qbr
美味しそう!

52: 名無しさん 2017/03/01(水)15:12:38 ID:dhU
>>50
どうもありがとうございます!

51: 名無しさん 2017/03/01(水)15:11:50 ID:XY4
中に何か入れるとしたらどんなのがいいかな?

52: 名無しさん 2017/03/01(水)15:12:38 ID:dhU
>>51
私はハム、レタス、トマト、オニオン、ビネガーで食べようかなと思ってる!
シンプルなパンだから何でも合うよ!

53: 名無しさん 2017/03/01(水)15:13:24 ID:2wm
ふわふわしてるから
バターとかマーガリンとか塗らないと
水分のあるものは吸ってしまいそう

57: 名無しさん 2017/03/01(水)15:15:11 ID:dhU
>>53
軽くオリーブオイルを塗るとよろしいかなと(´・ω・`)

59: 名無しさん 2017/03/01(水)15:15:33 ID:uzC
>>57
こういうのつくれるのしゅごい

60: 名無しさん 2017/03/01(水)15:16:28 ID:dhU
>>59
家にあるもので作れちゃうからおすすめ!

54: 名無しさん 2017/03/01(水)15:13:34 ID:dhU
ふわふわした生地がよければ
薄力粉と強力粉を半々にしてみて下さい。
これはかなりもちもちの生地だよ(´・ω・`)

56: 名無しさん 2017/03/01(水)15:14:19 ID:2wm
>>54
ほほう もちもちしたフォカッチャは食べたことないな

食べたかーw

57: 名無しさん 2017/03/01(水)15:15:11 ID:dhU
>>56
食べごたえもあって〇だよ!

55: 名無しさん 2017/03/01(水)15:13:42 ID:uzC
フォッチャカってなんだモスでたまに売ってるやつみたいな感じか

57: 名無しさん 2017/03/01(水)15:15:11 ID:dhU
>>55
そうそう!

61: 名無しさん 2017/03/01(水)15:16:41 ID:dhU
なにか質問がありましたらお答えします(´・ω・`)

62: 名無しさん 2017/03/01(水)15:16:57 ID:uzC
>>61
おいしい?

63: 名無しさん 2017/03/01(水)15:17:19 ID:dhU
>>62
美味しいよ!!!

66: 名無しさん 2017/03/01(水)15:19:27 ID:2wm
じゃまして さーせんw

姪っ子さんはまだ小さいの?

67: 名無しさん 2017/03/01(水)15:20:09 ID:dhU
>>66
まだ3歳だよー可愛いよー愛しすぎるよー(´・ω・`)

68: 名無しさん 2017/03/01(水)15:20:16 ID:bLU
結局1人で食べたんか…
呼んでくれれば行くぞ

69: 名無しさん 2017/03/01(水)15:20:29 ID:dhU
>>68
みんなに食べてほしいよ(´・ω・`)

71: 名無しさん 2017/03/01(水)15:21:00 ID:tw@gasyakora
おぉ…焼きたて美味しそうわ…

72: 名無しさん 2017/03/01(水)15:21:56 ID:XY4
ブックマークしたから週末に作ってみるよ

74: 名無しさん 2017/03/01(水)15:23:21 ID:dhU
>>72
わー嬉しい!ありがとう!頑張ってください!

73: 名無しさん 2017/03/01(水)15:22:01 ID:2wm
パン以外にはどんなもの作ってる??

74: 名無しさん 2017/03/01(水)15:23:21 ID:dhU
>>73
スレ立てたのは殆どパンかな…
ベーコンエピ、メロンパン、チョコレートマフィン、シフォンケーキ、肉まん、さつまいもパン、フォカッチャかな?

75: 名無しさん 2017/03/01(水)15:23:38 ID:dhU
何かリクエストがあれば作ります(´・ω・`)

77: 名無しさん 2017/03/01(水)15:24:48 ID:2wm
>>75
できるもんなら作るよ、かー

深夜食堂みたいやな

食べに行きたいww

78: 名無しさん 2017/03/01(水)15:26:15 ID:dhU
>>77
実は深夜食堂全巻買ってる芸人なんだよ…
明日の夜中にでも深夜食堂やってみようかな(´・ω・`)野菜と肉が余って余って仕方ない(´・ω・`)

81: 名無しさん 2017/03/01(水)15:28:25 ID:XY4
>>78
やった!楽しみ!
ぜひお手本にしてチャレンジしてみたい

82: 名無しさん 2017/03/01(水)15:29:10 ID:dhU
>>81
かしこまりました!材料が手に入ったら作ります!
桜の塩漬けが無かったら違うものにしますね(´;ω;`)

76: 名無しさん 2017/03/01(水)15:24:39 ID:XY4
さくらのシフォンケーキって作れる??
ぜひお願いしたいんだけど

78: 名無しさん 2017/03/01(水)15:26:15 ID:dhU
>>76
桜いいね!塩漬け探してみようかな(´・ω・`)
リキュールも売ってるし作れそうだよ!

79: 名無しさん 2017/03/01(水)15:27:25 ID:2wm
夜中に飯作ってくれるスレかー

テ口リズムを感じるww

80: 名無しさん 2017/03/01(水)15:27:53 ID:dhU
>>79
テ口リズムしたいなぁw
2日目のカレーとかは勘弁ね(´・ω・`)

83: 名無しさん 2017/03/01(水)15:29:57 ID:2wm
春のメニューやな

ええなw

84: 名無しさん 2017/03/01(水)15:30:55 ID:dhU
>>83
頑張るよー(´・ω・`)

よし、猫お風呂に入れなきゃ!
落ちますね(´・ω・`)見てくれてありがとうございました!

89: 名無しさん 2017/03/01(水)15:42:55 ID:2wm
>>84
おつカレーw

89


88: 名無しさん 2017/03/01(水)15:42:43 ID:b9P
注目記事 (*゚∀゚)

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