6


1: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:44:46.51 0
魚は食うのにね

3: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:45:18.39 0
カエルかわいいからな

4: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:45:48.96 0
アメザリ輸入してヒキガエル育てる構想があったくらいだから単に飼育が大変なんだろ

5: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:46:08.53 0
別に食わなくても困らないから

6: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:48:03.52 0
カエルが小さいからだろ

7: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:48:50.24 0
ウシガエルが食用だったってまじー?
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いい奴そうなカエル、見つかる

44: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:14:21.08 0
>>7
鳥のささ身みたいで食えるよ
小骨が多いのが難点だが

113: 名無しさん 2017/02/15(水) 13:34:16.65 0
>>7
別名イボガエルだよね

146: 名無しさん 2017/02/16(木) 11:04:52.47 0
今の人はウシガエルとヒキガエルの区別もつかなさそうと思ったが
やっぱり>>113
ウシガエル=食用ガエル=田舎の水辺などでボォーボォーと鳴いてるやつ
ヒキガエル=イボガエル=都会の住宅地にもいる 薄茶色でイボイボがあり弱い毒を持つ
7
ニホンヒキガエル - Wikipedia
ニホンヒキガエル(Bufo japonicus)は、両生綱無尾目ヒキガエル科ヒキガエル属に分類されるカエル。


8: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:49:55.07 0
見た目だろ

9: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:51:23.75 0
チキンが安く生産できるようになったから

11: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:54:48.48 0
今調べたら日本書紀にはカエルを煮て食う習慣があると書いてあるらしい
中・近世になって食わなくなっただけじゃないの?

13: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:58:09.74 0
明治の頃のカレーのレシピにはカエル肉使用と書いてあった

15: 名無しさん 2017/02/15(水) 11:59:36.90 0
さほど美味いもんでもない

16: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:00:03.40 0
ウサギもあんま食わなくなったな

17: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:00:52.49 0
食用ガエルの唐揚げを食べたことあるけど、鶏肉の胸肉っぽかった

20: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:02:29.58 0
鮎の串焼きなんかは旨そうだが蛙の串焼きはヲエッてなるのは習慣か

22: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:02:44.89 0
鳩も平和の象徴とか言って喰わないんだよな
今時じゃインフルでヤバいけど

30: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:04:03.82 0
グロいと言っても西洋人からはグロく見えるタコを平気で食ってるしな

34: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:05:42.31 0
子供の頃は普通に食用ガエルって言ってたよな

35: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:05:43.04 0
ウシガエルの餌としてアメリカザリガニを輸入したらしいがどう考えてもアメリカザリガニ食ったほうが早い

37: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:07:57.02 0
食うとこ少なくて大変じゃん
「牛一頭から○○kgしか取れない貴重な部位~」なんてのの比じゃないぞ

38: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:07:57.49 0
ザリガニうまそうだけどな
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【ザリチリ】ザリガニでエビチリ作ったったwwwwwwwwwwwwww


40: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:09:06.05 0
美味そうっていうか

ロブスターってザリガニだぞ
たしか伊勢エビも

50: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:17:38.29 0
美味しんぼにも出てた田鶏か
中華料理であるらしいな

57: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:25:59.44 0
繁殖させようと思った時に水辺でやらないといけないから手間がかかったんだろうな
残飯食わせて勝手に育つ分ニワトリの方が楽だったんだろう
最悪タマゴを食べる事も可能だし

59: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:28:50.62 0
「カエルのうた」で愛着を刷り込まれてる
同様にかたつむりも刷り込まれてるからエスカルゴが流行らない

牛豚鶏の歌なんてないでしょ
食育の妨げになるから歌が作られない

65: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:31:50.77 0
いまどきは居酒屋でカエルのから揚げとか無いの?
サワガニとかさ

68: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:34:17.88 0
牛豚鶏で置き換えられる食材は近世の西洋化で食べられなくなったんじゃないか
好事家は食べても一般大衆は流通に乗らない食材は食べなくなった

69: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:35:35.02 0
肉が多そうなヒキガエルが有毒種だから

80: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:44:24.55 0
肉として普及しないものは
・不味い
・量産が難しい
のどっちか
カエルは量産は簡単なんだから不味い(少なくとも美味くはない)というだけ

138: 名無しさん 2017/02/16(木) 00:35:20.11 0
>>80
可食分が少なく処理効率悪い

81: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:44:33.98 0
むしろ海外でも食う国は多くない
フランスはカエル食うんで他のヨーロッパからFrogって蔑称で呼ばれる
9
食用ガエル - Wikipedia
食用ガエル(しょくようガエル)とは、食用とされる様々なカエルの総称。主に筋肉の発達した脚の部分が利用される。フランス語では「グルヌイユ」という。


105: 名無しさん 2017/02/15(水) 13:08:09.88 0
筋肉の質が良さそうだな

10


111: 名無しさん 2017/02/15(水) 13:12:46.75 0
>>105
なかなかw

114: 名無しさん 2017/02/15(水) 13:34:40.88 0
>>105
これと同じの食ったことある
普通にうまかった
ほぼ鶏肉だなあれは

109: 名無しさん 2017/02/15(水) 13:11:49.66 0
毒のあるヤツに擬態しているだけで無毒なヤツもいる
逆にキノコなんかは地味だから無毒という迷信が危険

123: 名無しさん 2017/02/15(水) 17:10:42.18 0
カエルは土の中にいる小さい害虫を食べてくれて農作物を守ってくれてる
こんな守り神様を食べるなんてとんでもない話

124: 名無しさん 2017/02/15(水) 17:13:52.45 O
>>123
それは蜘蛛に任せるんだ
蜘蛛はカエルよりも不味いって話だから

137: 名無しさん 2017/02/16(木) 00:32:44.19 0
俺らの子共の頃は「食用ガエル」って呼んでたよな
考えたら凄い名前だわ

142: 名無しさん 2017/02/16(木) 01:12:04.12 0
>>137
何歳ぐらい?
地域にもよるのかもしれないけど40代の俺でもそういう言い方はしなかったな

153: 名無しさん 2017/02/16(木) 21:11:30.66 0
>>142
横浜の48歳だが食用蛙だわ
母親が育ったとこが中華街近いからかも

144: 名無しさん 2017/02/16(木) 07:33:43.24 0
40代だけど食用ガエルともウシガエルとも言ったよ
食った実績はないけど

150: 名無しさん 2017/02/16(木) 13:09:01.09 0
食用ガエルの生息地が農薬で汚染されて食えなくなった

89: 名無しさん 2017/02/15(水) 12:50:06.61 0
昔居酒屋で塩焼き食ったけどやっぱり生臭かった
鶏肉みたいな食味ではあるがだったら鶏肉食うよって話


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