1: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:32:02.40 ID:CAP_USER9
野山に新緑が芽生え、雪解けが進む中、山菜採りのシーズンが幕を開けた。

毎年この時期を楽しみにしている人が多いが、遭難や食中毒のリスクも隣り合わせだという点にも気をつける必要がある。
山形県警や山形県などは、山での安全対策や毒性のある植物の見分け方を例示し、注意を呼びかけている。

同県警のまとめでは、2007~16年の10年間で、山岳遭難は計728件発生。このうち山菜採りに伴う事案は196件と約4分の1を占める。
「お宝」である山菜が自生するポイントを秘密にし、「いざ、助けが必要になった時、手がかりが少なく、捜し当ててもらえない」(県警幹部)という悲惨な状況に陥るというのだ。

県警では、〈1〉家族や知人などに行き先と戻る時間を具体的に伝える〈2〉複数人で山に入る〈3〉山へ入った順路を定期的に確認、無理に深入りしない――などの注意点を挙げる。

一方、山菜をおいしく安全に味わうためにも、姿形の似た毒性植物と間違わないことが大切だ。

山形県によると、ニラとスイセン、ゴボウとチョウセンアサガオ、ニリンソウとトリカブトなどがよく間違えられる。トリカブトを食べた中毒患者の中には死者も出ている。
見分けがつかないこともあり、県は「食べられる山菜なのか判断に迷い、確信が持てない時は、採らない、食べないことを徹底してほしい」(食品安全衛生課)と警告する。

1、2日には「日本薬用植物友の会」の山形支部が山形市役所で、食べられる山菜と、間違えられやすい毒性植物を並べて展示し、来庁者に注意を促した。
木嶋千春・副支部長は「楽しい山菜採りは、危険と隣り合わせ。
命と健康を守るため、正しい知識を身に付けてほしい」としている。

食中毒を引き起こすスイセン
 
12

食べられるニラ
 
13

配信 2017年05月07日 17時57分

YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170507-OYT1T50025.html

2: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:34:05.82 ID:GuwryFll0
山菜が栄養過多になるのか?

61: 名無しさん 2017/05/08(月) 01:16:21.34 ID:op3rzEQq0
>>2
ww

90: 名無しさん 2017/05/08(月) 05:47:32.61 ID:IGPNPNTw0
>>2
山菜取りが山菜になる・・・だと

3: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:36:48.95 ID:Ippk2J3Z0
日本昔話

4: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:40:53.78 ID:u3uNqoW10
東日本の方って山菜採りがすごく盛んだよな

17: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:53:17.23 ID:bAKwhCYg0
>>4
林道で車がずらっと並んでたりする

37: 名無しさん 2017/05/07(日) 22:10:49.39 ID:u3uNqoW10
>>17
俺んち関西なんやけど、タラ芽とワラビくらいかな取りに来るのは
木の先っぽが折られていたのでタラの芽採りが来てたのかと思ったらよくみると漆の木だった
採った奴らカブレてなければ良いが

53: 名無しさん 2017/05/07(日) 23:34:31.30 ID:didFpy8/0
>>37
おまえいいやつだな
かぶれてろヴォケって思うのが普通だろうに感動した

6: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:42:15.82 ID:WRfW79pB0
山菜取りは1日で最低でも20000円、運が良ければ50000円稼げるからなあ
なかなか他人に教えるわけにはいかんわ

41: 名無しさん 2017/05/07(日) 22:17:37.30 ID:a3O5Ue910
>>6
売るのか
ジジババは食べるために山菜採ってると思ってたわ

67: 名無しさん 2017/05/08(月) 01:52:53.43 ID:C9sceMtx0
>>41
JAの直売店に置いてあるよ
採りに行くことや処理する手間考えたら安いもんよ

7: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:44:33.53 ID:aU0kw7xL0
山菜取りは仕事がない田舎での大きな小遣い稼ぎになってる
だからよく熊に襲われたニュースが出てくる
襲われた山に翌日から山菜取りが通常どおり来る

19: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:55:42.31 ID:jFo32Jgk0
メーカーと契約してると、毎年10kgとか義務付け有るからな。
盗まれたら、数を確保するため山のなかを走り回るはめになる。

21: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:58:03.58 ID:mWq1iQbT0
死体の跡にまたお宝山菜が生えて次の犠牲者を引き寄せる
自然は恐ろしい

30: 名無しさん 2017/05/07(日) 22:05:42.10 ID:yI2Jo6Oz0
クマ「なんか山菜のあるところに人間がやってくるらしいぜ!」

31: 名無しさん 2017/05/07(日) 22:07:09.27 ID:iGpNgFxo0
gpsロガー必須にしろよ

39: 名無しさん 2017/05/07(日) 22:14:38.42 ID:mxFs9sce0
山にも所有者がいることを忘れないでくれ

うちの山昔は松茸が生えてきてたけど
その情報どこかで漏れてから密漁者がどんどん増えて
最後には何も生えなくなった

タケノコは生えるけど山菜も生えてるのかねぇ

51: 名無しさん 2017/05/07(日) 23:11:51.48 ID:aAv4Nfwp0
嫁さんの実家でタラの芽の天ぷらと酢味噌あえが振る舞われて、食べたら美味しかった。
タラの木は強いとはいえ弱りやすく、芽を取りすぎると枯れてしまうそうだ。

山菜として採るなら新芽だけ。
来年のことも考えて側芽は採るか否か慎重に判断し、胴芽は残す。
カネのために何でも採るのではなく、山に感謝し環境保護を考えて、食べるために採ってほしい。

52: 名無しさん 2017/05/07(日) 23:32:56.80 ID:Hl/6GRit0
とりあえず日本むかし話の吉作落としを見てから山に入るべきだな
youtubeあたりで見られるだろ
14
関連記事
【日本昔ばなし】 お前らが知恵を振り絞って吉作を助けるスレ 【吉作落とし】


57: 名無しさん 2017/05/08(月) 00:41:11.98 ID:lX8OCy4J0
熊も冬眠から目覚める頃

58: 名無しさん 2017/05/08(月) 00:44:45.57 ID:zIsnLYta0
根こそぎ取られると来年出ないから少し残せ。勝手に入るな。

65: 名無しさん 2017/05/08(月) 01:47:14.96 ID:xlAI0Bph0
欲深い人間はこうなるって昔話で勉強しなかったのかな

66: 名無しさん 2017/05/08(月) 01:50:32.01 ID:FT3TXWW50
昔話みたいだが
昔も、今も、未来も
人間の欲深は変わらない

84: 名無しさん 2017/05/08(月) 05:36:36.24 ID:7j+s+RAm0
河原に生えてるコゴメと、国道の法面に生えてるトリアシとウルイとウドくらいしか取らない。
遭難の心配は皆無。

85: 名無しさん 2017/05/08(月) 05:39:20.07 ID:z50UW2Tp0
タラの芽と漆の芽を間違えて、口から食道までただれた状態で病院に搬送される人は春の風物詩。
秋はツキヨタケと椎茸を間違える人が風物詩。

88: 名無しさん 2017/05/08(月) 05:43:59.92 ID:6jhipvtI0
境界はっきりさせようが境界の向こう側も誰かの所有物だしね

91: 名無しさん 2017/05/08(月) 05:51:51.24 ID:+iAYBKkJ0
山に採りに行くと先客がいて先に見つけたと主張してる

そもそもウチの山だからさ
帰ってもらったよ

92: 名無しさん 2017/05/08(月) 07:27:09.25 ID:zpj0I2jB0
生活のためにやってるなら熊と食い合いになっても自然の摂理だな

93: 名無しさん 2017/05/08(月) 07:28:40.59 ID:txMkt4Ho0
自生しているのを採るのって竹の子くらいだなぁ…

83: 名無しさん 2017/05/08(月) 05:32:16.20 ID:+tAYIefQ0
タラの芽の天ぷらおいしいよね


15
ステンレス 山菜掘りGe-2
注目記事 (*゚∀゚)

三大日本の誇る最恐おばさんがこちらwwwwwwwwwwwwwwwww

江戸時代の日本の芸術力が同時代のヨーロッパを異次元なレベルで圧倒している件

ま さ か 自 分 が な る と は 思 わ な か っ た も の

【お金】女の子になぜかモテるブサメンの魅力

【朗報】否定せずになんでも褒めるようにしてみたらwwwwwwwwwwww

https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1494160322/