1: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:09:20.08 ID:CAP_USER9
no title

 スイスの大手スーパー「コープ」が最近、虫を素材に使う加工食品を発売した。

 コープは競合するミグロとともに、リサイクルや環境保護などにつながる商品を提案するのが特徴。政府は5月、「食物資源の節約と持続的消費につなげる」ために栄養価が高い虫を食材とすることを認めた。これを受けて「虫料理」が登場した。

 発売されたのはハンバーグとミートボールで、ともに8・95スイス・フラン(約1000円)と少々お高い。さっそく近くの店に買いに行ったが品切れ。物珍しさもあり意外に売れているらしい。店に通い続け、ようやくハンバーグを入手できた。

 包みには原材料として野菜、小麦粉とともにペットの生き餌に使われるミールワーム(ゴミムシダマシの幼虫)の表示。85グラムのハンバーグの約3割は肉の代わりの虫という。

 正直、おいしくはなく、硬い破片が歯に挟まる。ミールワームの体は硬い殻が覆う。これって潰しきれなかった殻? 虫を食べている感覚はなかったが、やっぱり虫だ。(笹沢教一)

http://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20171005-OYTET50008/

2: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:11:15.74 ID:XxJOVRMq0
虫の殻をとればいいじゃん

5: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:13:12.62 ID:bfvBHRrr0
知ってるコープじゃなくて良かった

7: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:13:39.11 ID:mHZPABsc0
日本でも売ってくれ
虫食いまくりてー、そのまま食うと腹壊すからダメだ

8: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:13:49.64 ID:Vany8Kqj0
長野県民のみなさん、あとは任せた!!

10: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:14:29.48 ID:So+5NdYL0
始まったか…

11: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:15:25.02 ID:grPRrBWg0
日本には蜂の子という高級食材があってな

12: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:15:25.38 ID:eZk5ROO80
COOPじゃないならいいわ。

14: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:16:33.93
>>12
勘違いするよなw

13: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:16:30.52 ID:W1YHDJMS0
※生協の「おうちコープ」とは関係ありません

15: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:17:07.63 ID:X1oX+8CIO
種類にもよるが俺はイケそう
イナゴの佃煮は美味いし、甲殻類でたんぱく質が豊富なら桜エビみたいなのが出来るんじゃないかと

16: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:17:56.97 ID:PQhpdF1w0
虫が入っててもごまかせるね!

17: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:18:27.49 ID:PKDO06q10
そのうち「虫入ってねーぞ!!」ってクレームをつける社会になるのか

18: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:18:44.22 ID:GiT1kL7D0
ミドリムシとかはとっくに使われてる

19: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:19:13.33 ID:ia52C/1J0
紛らわしい社名だな
ミートコープとかにしろよ

22: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:19:40.90 ID:T6nHAS89O
ミルワームの殻というか皮膚というかは消化が悪くて、爬虫類にあげるのも
良くないって言う人もいる。
小鳥用の小さいミルワームだったらちょっと柔らかいから、そちらを使うか
脱皮直後の白いやつをセレクトして使うか…

どっちにしろ手間が掛かりそうだねえ。
繁殖は割と簡単らしいけど、コツはいるようで今まで成功した事がないや。
ゴキだけどデュビアの方が柔らかいし繁殖簡単だし実用性はありそう。
ただクラッシュしないとあの形のまんまだと、特にオスは食欲なくすわな。
4
ミールワーム - Wikipedia
ミールワーム(Mealworm)(あるいはミルワーム、ミルウォーム、ミールウォーム)は、幼虫を飼育動物の生餌とするために飼育・増殖されているゴミムシダマシ科の甲虫の幼虫の総称である。


27: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:23:19.96 ID:YOi9KCy50
殻ってミルワームの成虫でも使ってるのか?
頭を取り除いた幼虫だけ使えば良いと思う

29: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:28:36.09 ID:SjS29TxT0
エビやシャコもフナムシの仲間だろ
そしてフナムシはゴキブリの親戚

33: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:31:17.12 ID:beQ6tCT70
>>29
蛯だしな、漢字だと。

31: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:29:16.69 ID:aLIKQqvm0
あらら、殻を残すって。
ま、殻あるけど大丈夫っしょって感覚なのだろうか。
よく知らんけど、こういうツメの甘さがコープなのだろう。

35: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:32:18.78 ID:YPhn+rog0
こんなのでギャーギャー言ってる奴らが
ミドリムシやクロレラを健康に良いと言ってバクバク食ってるわけでな

38: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:36:13.18 ID:beQ6tCT70
>>35
最近では虫であることを払拭させるために、ユーグレナって言葉を使ってるよ。

39: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:36:46.60 ID:bfvBHRrr0
>>38
あれ植物だぞ

41: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:44:01.09 ID:beQ6tCT70
>>39
ミドリムシの話

40: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:38:45.79 ID:GDMs3etb0
ペットの鳥が大好きな、ひょろっと細長いイモムシ型の幼虫だろ
カラっていうか、幼虫の体表が固いんだよ
皮の剥きようがないから、出来るとしたら粉砕して裏ごしかなぁ

42: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:44:03.68 ID:avF8hHIp0
ミミズじゃなくてよかった

26: 名無しさん 2017/10/08(日) 07:23:17.77 ID:CoIEo6qk0
>正直、おいしくはなく、
この時点でダメだな。


q
注目記事 (*゚∀゚)

【悲報】アメリカが行う生まれ変わりの研究ヤバすぎwwwwwwwwwwwwww

難読地名クイズ出すわ

天才モーツァルトが従姉妹に書いた手紙の内容クソワロタwwwwwwwwwww

https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1507414160/

  • アルプス星夜 菊池哲男写真集
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...