Giuseppe_Recco_001


1: 名無しさん 2017/12/21(木) 05:55:47.99 ID:5OJTcSIy0
ワイ「でも鹿肉はあんまりうまくないから獲っても需要ないみたいやな」

アホ「まぁジビエ料理は普及してないからな」

ワイ「猟銃と罠の二種類でとるらしいな銃をもっとらん猟師もおるらしいし」

アホ「ジビエ

ああああああああああああああああああ
ジビエジビエうるさいわ!なんで急にジビエジビエいうよになったんや
はらがたつわ今まで獣肉料理のことジビエとかいわんかったくせに
ジビエジビエ連呼しやがって!

3: 名無しさん 2017/12/21(木) 05:56:47.79 ID:ySZs0kAk0
2


10: 名無しさん 2017/12/21(木) 05:57:47.15 ID:ufg6F/SI0
>>3
良い写真やね

31: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:03:28.88 ID:OuM62htG0
>>3
イヨマンテやろなあ

289: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:10:35.61 ID:Fhun0L8Yd
>>3
まんまゴールデンカムイやん
あの描写はほんまもんやったんやな
関連記事
【猪肉】新米マタギのジビエ料理、塩釜焼き編


5: 名無しさん 2017/12/21(木) 05:56:51.29 ID:gvStYB2G0
カッコいい自分にシビエてんだよ

11: 名無しさん 2017/12/21(木) 05:58:10.56 ID:5OJTcSIy0
インナーマッスルって単語が一時期広まった時の筋トレと一緒や
筋トレのメニューや回数の話しとるのに「これはインナーマッスルにきくからな」
とか「インナーマッスル鍛えられるのか?」とかインナーマッスル連呼する奴負ってはらたったわ

72: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:16:21.61 ID:QyrQeTFa0
>>11
ぐうわかる
体幹とかな

80: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:18:24.41 ID:5OJTcSIy0
>>72
体幹もひどかったわ
ウェイト側もウェイト否定派側も体幹って言葉でマウンティングしとった感じや

20: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:00:37.30 ID:mjOKRCQq0
ジビエって何?獣肉のこと?

24: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:02:15.46 ID:UW7qgjPF0
>>20
野生動物の肉や家畜の肉と区別するときにジビエって言葉を使う

26: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:02:36.64 ID:ldonVFZld
ボリューミーに通じるものがある

41: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:06:09.65 ID:PMUgu4HW0
鹿は何回か食ったが2回目だけは臭すぎて食えたもんじゃなかったな
数日は何しても口にくっさい味が残っているような気がした
血抜き等の処理の差なのか

62: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:13:37.40 ID:Yn/T6R3E0
ワイ、ウサギもヒツジも食べたことあるけど臭いって感じたことがない
イノシシとかシカ食ったらわかるんか?それとも店で食ってるのがあかんのか?

67: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:15:11.79 ID:5OJTcSIy0
>>62
兎も羊も家畜にできるからな
野生の肉が臭くなる原因の一つは殺したあとにすぐ血抜きができるとはかぎらんから
臭くなってしまうんやと殺してすぐ血抜きできる家畜とはちゃうわな

71: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:16:09.07 ID:6sjmJKqX0
>>62
本当に臭いのは目の前に出されればわかる
賞味期限3日くらい過ぎた鶏肉並の臭さ

90: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:20:41.77 ID:Az6d7Y9Z0
猟銃持ちたいんやが社会人でも持てるか?

94: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:22:18.92 ID:6sjmJKqX0
>>90
もてる
傷害とか身内にヤバイのいなければ
ガンロッカーていう銃の保管庫が義務付けられて借家マンはこの保管庫に苦戦しそう(壁に穴開き必須なため

103: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:23:49.70 ID:UW7qgjPF0
>>94
自分の家ないと結構しんどいな

108: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:25:13.55 ID:6sjmJKqX0
>>103
せやな
若者の猟師離れの原因はこのガンロッカー固定、それから解体場所の確保が困難なことやとおもうわ

228: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:53:15.15 ID:9IKfDwKD0
>>103
ワイの知り合いは築50年ぐらいの改造?好きにしてえーよ、みたいなアパート借りてやっとったな

110: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:25:31.88 ID:ufg6F/SI0
>>94
わざわざ個人で保管せずに警察署あたりでまとめて保管してくれれば良いのにな
別に年中使うわけじゃないんだから猟の時だけ取りに行けばええやん

131: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:30:53.06 ID:6sjmJKqX0
>>110
まぁ眠り銃ていって使われない銃は没収されるし猟期以外でも射撃はやるべきやとおもうで
クレー射撃はええぞ

136: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:32:56.23 ID:1tsszDHta
>>94
いうて散々警察に苛められる上に猟友会で下っぱ奉仕求められ熊でたら無償で徴用されて命がけで熊狩りさせられたあげく愛誤に叩かれるんやろ?というイメージがある

141: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:35:18.28 ID:5OJTcSIy0
>>136
猟友会のそういうのどこも崩壊しとるやろ
そういう連中はとっくに死んでおらん

191: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:47:13.30 ID:6sjmJKqX0
>>136
そんなにいじめられんで
トリアえず講習受ける前に家に警察くるけど

116: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:27:26.43 ID:QyrQeTFa0
近所の猟友会のおっさんが予約制で開店するジビエ屋やってるけど
顔は殺し屋みたいなのにイノシシのスペアリブ作ったり
アナグマのシチューとか創作的でええわ

132: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:31:06.32 ID:QyrQeTFa0
ヨーロッパだと鹿肉って牛肉並に食われてるんやろ?
日本でも流行ればええのに

143: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:35:18.32 ID:tCKws/xW0
わいミカン農家、イノシシぱくぱくやで

146: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:36:04.38 ID:d8LYqmJg0
>>143
どうやって?

149: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:38:02.37 ID:tCKws/xW0
>>146
近所のオッサンとかが仕掛けてる
くくり罠みたいなのでたくさん獲れるんや

血抜きが上手だと、臭みが全くないぞ
豚肉より硬いけど

151: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:38:42.79 ID:tCKws/xW0
>>146
あ、料理法のことなら
ブロック肉をもらうからカレーに入れたりミンチにしてハンバーグとか

155: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:39:43.57 ID:d8LYqmJg0
>>151
羨ましいンゴねぇ・・・
ぼたん鍋くいたE

157: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:39:58.62 ID:WyDcD/+i0
スカ料理(スカりょうり)は、秋田県のマタギら山村民に古来から伝わる料理の一つで、野ウサギの消化器の糞などの内容物を食材として使った料理。

164: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:41:18.62 ID:d8LYqmJg0
>>157
マジだった
きついな

218: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:52:00.12 ID:KSu1Ljln0
イノシシは適当な店でしか食うたことないから臭みが強いイメージしかないな
ウサギはどこで食うてもまあまあやしやっぱり鹿がナンバーワンや

259: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:01:37.20 ID:KynY64Nda
イノシシうまかったで

8
9

263: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:03:07.88 ID:9IKfDwKD0
>>259
うまそう

265: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:03:32.69 ID:dPfAeyBA0
>>259
脂身多すぎやろ
画像だけで吐き気がする

268: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:04:21.34 ID:zl96llXo0
>>265
脂身が牛と違って旨いんや

269: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:04:22.95 ID:z3GfovLD0
>>265
豚系は脂身美味いやろ

276: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:05:38.25 ID:dPfAeyBA0
>>269
豚やから甘いのはわかるけど脂身ってだけで駄目なんや
味がどうじゃない

278: 名無しさん 2017/12/21(木) 07:05:54.63 ID:loL6q/R30
>>259
味噌味の牡丹鍋食いたいなあ
シメは雑炊派やけどこのときだけはうどんがいい

8: 名無しさん 2017/12/21(木) 05:57:23.18 ID:PFicHbXj0
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