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1: 名無しさん 2018/02/20(火)16:11:18 ID:b2r
いつもお世話と迷惑かけてるおかあちゃんに買ってやりたい
予算は2万まで出せる

料理自信ニキネキよろしくたのんます

6: 名無しさん 2018/02/20(火)16:17:03 ID:Kfw
ベタにGLOBALのセットの奴とかでどやろか

no title
https://www.yoshikin.co.jp/jp/

13: 名無しさん 2018/02/20(火)16:18:49 ID:b2r
>>6
セットものって通販みたいにハズレ多そう

16: 名無しさん 2018/02/20(火)16:20:11 ID:Kfw
>>13
GLOBAL有名どこやで?
鋼製みたいに手入れ神経質なる必要も無いし
マッマが包丁研ぎ得意ならええけど
関連記事
【動画】これが「100円の包丁」の本気!「3万円の砥石」で研いだら最強の切れ味に


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20: 名無しさん 2018/02/20(火)16:22:26 ID:b2r
>>16
調べたろ!
ただ牛刀だけあればいいと思っただけや

7: 名無しさん 2018/02/20(火)16:17:07 ID:kzm
マッマは包丁研げるんか

15: 名無しさん 2018/02/20(火)16:19:52 ID:b2r
>>7
研げないことはないけど行きつけの金物屋?研屋さんに頼むことはたまにある

19: 名無しさん 2018/02/20(火)16:20:56 ID:kzm
>>15
それならシャープナーの方がええやろ
包丁は三徳包丁でええんか

22: 名無しさん 2018/02/20(火)16:23:24 ID:b2r
>>19
肉屋の使う棒みたいな奴やろ?あれムラができるから家庭やと不向き聞いたが

11: 名無しさん 2018/02/20(火)16:18:23 ID:Dh7
ハガネの包丁は高いし手間かかるやろ

12: 名無しさん 2018/02/20(火)16:18:48 ID:4XR
関孫六厨が来るぞ~(´・ω・`)

21: 名無しさん 2018/02/20(火)16:23:05 ID:4XR
ほれ(´・ω・`)っ築地有次

6
https://www.aritsugu.jp/

29: 名無しさん 2018/02/20(火)16:26:16 ID:b2r
>>21
三徳包丁品切やな

28: 名無しさん 2018/02/20(火)16:25:13 ID:4XR
ほれ(´・ω・`)っ関孫六

4
https://goo.gl/9b3nDi

30: 名無しさん 2018/02/20(火)16:28:53 ID:kzm
普段はシャープナー使って定期的に研ぎに出す方が楽やと思うで
砥石でちゃんと研ぐと疲れるし汚れる

34: 名無しさん 2018/02/20(火)16:31:04 ID:b2r
>>30
シャープナー調べたろ!

31: 名無しさん 2018/02/20(火)16:29:33 ID:g0b
青紙か白紙の三徳包丁が鉄板やな
特に刃渡り15cm以下の短いやつが使い勝手ええわ

35: 名無しさん 2018/02/20(火)16:32:28 ID:b2r
>>31
マッマ長いのつかってるで
セットもの買うべきかな

32: 名無しさん 2018/02/20(火)16:30:35 ID:b2r
GROVALの包丁も孫六もなかなか良さそう

36: 名無しさん 2018/02/20(火)16:33:41 ID:b2r
吟味して買うわサンガツ

38: 名無しさん 2018/02/20(火)16:41:32 ID:AAK
京都有次の牛刀でも買っとけば間違いない

39: 名無しさん 2018/02/20(火)16:45:12 ID:b2r
まーいうて15000ぐらい出せばそこらのよりましやろ

40: 名無しさん 2018/02/20(火)16:46:31 ID:gs6
要知らんけど関孫六買っとけばええんちゃう(適当)

45: 名無しさん 2018/02/20(火)16:54:37 ID:b2r
>>40
そういやマッマの孫六やから孫六買うか

42: 名無しさん 2018/02/20(火)16:49:17 ID:voh
包丁については関孫六、砥石なら京都・亀岡の砥取家(ととりや)くらいしか知らん


砥取家(ととりや)
http://www.toishi.jp/tyumonhou.html

43: 名無しさん 2018/02/20(火)16:52:23 ID:D1Z
こういう調理器具ってブランドでそろえたほうがいいと思うけど

46: 名無しさん 2018/02/20(火)16:55:12 ID:b2r
>>43
ブランドよくわからんねん

44: 名無しさん 2018/02/20(火)16:53:57 ID:GLn
行きつけの金物屋があるなら研ぎは任せて15000くらいの包丁買ったほうがええんやないの
知らんけど

47: 名無しさん 2018/02/20(火)16:56:21 ID:b2r
>>44
年に二、三回いくくらいやけど包丁的にどうなんやろな

48: 名無しさん 2018/02/20(火)17:01:54 ID:qaF
盛弘の包丁うあるでtvで弾丸切ってたやつ

7


49: 名無しさん 2018/02/20(火)17:02:52 ID:voh
ま、一番重要なのは砥石と正しい研ぎ方なんですけどね初見さん
100金でもスパスパ切れる動画あるから調べてみ


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