1: 名無しさん 2018/03/04(日)10:15:48 ID:l6y
今ワイ「えぇぇ・・」

10


2: 名無しさん 2018/03/04(日)10:16:28 ID:l6y
80センチは掘ったぞ

3: 名無しさん 2018/03/04(日)10:17:06 ID:gsv
ムカゴって自然薯のつるに生えてるやつやっけ

4: 名無しさん 2018/03/04(日)10:17:25 ID:l6y
>>3
そや自然薯の種みたいなもんや
11
むかご - Wikipedia
むかご(零余子,珠芽[1])とは植物の栄養繁殖器官のひとつ。主として地上部に生じるものをいい、葉腋や花序に形成され、離脱後に新たな植物体となる。  葉が肉質となることにより形成される鱗芽と、茎が肥大化して形成された肉芽とに分けられ、前者はオニユリなど、後者はヤマノイモ科などに見られる。両者の働きは似ているが、形態的には大きく異なり、前者は小さな球根のような形、後者は芋の形になる。いずれにせよ根茎の形になる。  ヤマノイモなどで栽培に利用される。 
食材として単に「むかご」と呼ぶ場合、一般にはヤマノイモ・ナガイモなど山芋類のむかごを指す。灰色で球形から楕円形、表面に少数の突起があり、葉腋につく。塩ゆでする、煎る、米と一緒に炊き込むなどの調理法がある。また零余子飯(むかごめし)は晩秋・生活の季語である[2]。


5: 名無しさん 2018/03/04(日)10:17:58 ID:l0Z
すごい
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旦那が山菜採り行くなって言う (´・ω・`)


6: 名無しさん 2018/03/04(日)10:18:03 ID:tkC
イッチの家DASH島説

7: 名無しさん 2018/03/04(日)10:18:14 ID:PJj
イッチの庭ええ感じに砂地っぽい土なんやろな

9: 名無しさん 2018/03/04(日)10:19:51 ID:l6y
山芋以外の植物が育たんと思ったらこんなんあったわ
栄養を独占してたんやろな

12: 名無しさん 2018/03/04(日)10:21:14 ID:oIR
絶対うまいやんこんなん

13: 名無しさん 2018/03/04(日)10:22:43 ID:l6y
最初はワクワクしながら掘ってたけど半分ぐらいで泣きなくなった

15: 名無しさん 2018/03/04(日)10:23:25 ID:v1r
長芋はなぁ 長く深く伸びるからなぁ ごはんが捗るな

16: 名無しさん 2018/03/04(日)10:23:34 ID:PJj
折らずに掘れたら1万以上で売れたのに

17: 名無しさん 2018/03/04(日)10:24:15 ID:TQI
おいしいタイムカプセルやね

19: 名無しさん 2018/03/04(日)10:25:12 ID:l6y
ブロック塀の基礎に食い込んでて掘り進んだら塀が傾いてきたし

22: 名無しさん 2018/03/04(日)10:25:43 ID:v1r
>>19
芋「へい!」

25: 名無しさん 2018/03/04(日)10:26:45 ID:krd
>>22

27: 名無しさん 2018/03/04(日)10:27:06 ID:PJj
流石に塀の基礎もメートル近く掘られることは想定しとらんやろ...

28: 名無しさん 2018/03/04(日)10:27:28 ID:vUA
そんでイッチはどう食べるつもりなん?

30: 名無しさん 2018/03/04(日)10:28:28 ID:l6y
>>28
パッパの采配に任せる

29: 名無しさん 2018/03/04(日)10:28:19 ID:krd
ワイは山芋鉄板

31: 名無しさん 2018/03/04(日)10:29:23 ID:8hu
山のおんj民?

35: 名無しさん 2018/03/04(日)10:31:50 ID:l6y
>>31
別に山ではない

36: 名無しさん 2018/03/04(日)10:32:55 ID:PJj
でもムカゴが自生してるってことはそこそこ田舎やろ

39: 名無しさん 2018/03/04(日)10:36:31 ID:l6y
>>36
公園に生えてたのをまいたんや

39


40: 名無しさん 2018/03/04(日)10:37:52 ID:PJj
>>39
普通の公園はムカゴ自生してねーよ

41: 名無しさん 2018/03/04(日)10:38:12 ID:vcF
>>39
ムカゴハラ

42: 名無しさん 2018/03/04(日)10:40:11 ID:l6y
>>41
もう公園はなくなってる、ウチでなってたやつも増えると困るから処分した

44: 名無しさん 2018/03/04(日)10:42:45 ID:vcF
>>42
かなしいなぁ……

43: 名無しさん 2018/03/04(日)10:42:43 ID:l6y
お前らも「庭で山芋取れたからオモロイやろ」安易な発想やめとけよ
10年後の安寧に牙を剥くで

45: 名無しさん 2018/03/04(日)10:42:55 ID:v1r
ムカゴそのものも案外イケるらしい
https://cookpad.com/category/1289

47: 名無しさん 2018/03/04(日)10:44:00 ID:wTr
マジで>>1の写真のどれがムカゴか分からんのやが・・

49: 名無しさん 2018/03/04(日)10:44:44 ID:krd
>>47
そこにはないで

52: 名無しさん 2018/03/04(日)10:48:25 ID:wTr
>>49
ええ・・ほんなら何の写真なんや

53: 名無しさん 2018/03/04(日)10:50:18 ID:l6y
>>52
ムカゴってのは山芋の種のことなんや
10前にまいたムカゴが山芋になったって話

55: 名無しさん 2018/03/04(日)10:56:38 ID:wTr
>>53
最初の写真の右側の砂地?にある不規則な穴は何なんや

57: 名無しさん 2018/03/04(日)11:04:48 ID:l6y
>>55
穴は何を指してるかわからんが地面は土間や

50: 名無しさん 2018/03/04(日)10:45:37 ID:l6y
深く掘るほど太くなる山芋の絶望感は半端やないで

56: 名無しさん 2018/03/04(日)11:04:38 ID:IM2
山芋はパイプの中で栽培するとええって聞いたことあるで

58: 名無しさん 2018/03/04(日)11:08:24 ID:l6y
てんこ盛りで草

58


59: 名無しさん 2018/03/04(日)11:11:24 ID:PJj
>>58
慣れてないからしゃーないけどボッキボキで草

60: 名無しさん 2018/03/04(日)11:11:56 ID:IM2
>>58
ええな
短冊切りにして醤油かけて食べたい

67: 名無しさん 2018/03/04(日)11:16:04 ID:PJj
マジで知らんやつおるんやな
これがムカゴ(山芋の種)や

67

これが育つと>>1みたいな山芋になるんやで

68: 名無しさん 2018/03/04(日)11:19:18 ID:sbv
ムカゴ焼いて塩降って食べると美味しいよ

自然薯はすり鉢で丁寧にすってすってすってすりまくったら
そのままでも天ぷらにしても焼いても美味しいよ

75: 名無しさん 2018/03/04(日)11:25:25 ID:06I
ムカゴは炊き込みご飯にしたらぐうすこ

82: 名無しさん 2018/03/04(日)12:13:18 ID:wTr
どんだけ自然薯食って精力ついても
結局は自燃助しかできへんのやで

89: 名無しさん 2018/03/04(日)12:42:19 ID:l6y
好き勝手言いおって

93: 名無しさん 2018/03/04(日)13:14:31 ID:l6y
すったら変色する

96: 名無しさん 2018/03/04(日)13:19:03 ID:l6y
ひぇぇぇ

96


97: 名無しさん 2018/03/04(日)13:20:37 ID:PJj
>>96
見た目が絶望的に汚い

98: 名無しさん 2018/03/04(日)13:20:57 ID:l6y
これでも皮むいてすったんやぞ

101: 名無しさん 2018/03/04(日)13:22:23 ID:PJj
>>98
もっとすり鉢で滑らかになるまでしっかりするんやで

100: 名無しさん 2018/03/04(日)13:22:16 ID:l6y
うん美味しc

102: 名無しさん 2018/03/04(日)13:23:18 ID:l6y
味はいい、野生種はこんなもんなのか

103: 名無しさん 2018/03/04(日)13:24:23 ID:PJj
野生種ってか自然薯やろ
山芋の中で最上級やん

104: 名無しさん 2018/03/04(日)13:24:44 ID:3tZ
自然薯ってたまに虫が食べてそのまま中にいることがあるんやけど、おいしいならなによりや!

105: 名無しさん 2018/03/04(日)13:30:51 ID:l6y
掘ったら虫がいっぱい出てきたわ

106: 名無しさん 2018/03/04(日)13:32:54 ID:PJj
そら絶賛冬眠中やろうし

109: 名無しさん 2018/03/04(日)13:35:04 ID:yzq
植えたいんんやがそんな時間かかるもんなんか?

110: 名無しさん 2018/03/04(日)13:36:23 ID:l6y
>>109
ワイはムカゴから始めたんやけど、真面目に植えるなら種芋からはじめりゃええんちゃう

111: 名無しさん 2018/03/04(日)13:44:10 ID:yzq
調べたらムカゴからやったら二年かかるみたいやな
やってみるわ

112: 名無しさん 2018/03/04(日)13:46:30 ID:l6y
庭がツルでわっさわっさになるで

114: 名無しさん 2018/03/04(日)14:07:59 ID:41q
ムカゴって語感がうまそう
噛めば噛むほど旨味が湧いてきそう

115: 名無しさん 2018/03/04(日)14:43:42 ID:sbv
自然薯は出汁で伸ばしながら
すり鉢でするんやで
あともっとすりこぎ使ってすってやると
もっとなめらか~になるで

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