11


5: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:41:23.90 ID:CLkIvkTC0
肉食動物の肉は不味いだろ・・・熊って雑食だっけ?まあ同じようなもんだが

9

7: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:46:59.59 ID:eb1Wx8n/0
>>5
でも魚は肉食も美味いよ
ヒラメ、スズキ、鯛、マグロ、イカ、タコ…

49: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:47:25.54 ID:QrrOC1Qi0
>>7
それは臭みのもとの窒素排出物を水生生物はすぐに排出できて肉体に蓄積させないから
陸生肉食生物は常に小便で排出出来ないから肉体に留めることになって臭くなる
関連記事
【猪肉】新米マタギのジビエ料理、塩釜焼き編


58: 名無しさん 2018/04/04(水) 00:20:50.03 ID:oRtPHIat0
>>49
ヘーヘーヘー

8: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:52:06.24 ID:Jt+Ovqsk0
>>5
雑食の鳥や豚より
草食の牛や羊の肉のほうがくせーだろ

10: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:53:07.96 ID:5YXUw5Cr0
>>5
本州のツキノワグマちゃんは主食は木の実の優しい子です

9: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:52:12.85 ID:qJuuA/A00
熊谷市にくまどんってあるんだけど てっきり熊肉の丼かと思ったら
熊谷うどんの略だって そんな紛らわしい略し方すんなよ!

11: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:53:23.71 ID:xIWHT/Y00
獣の肉食うとパワーアップした気分になるな

12: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:56:23.69 ID:BCW0+dCP0
猪はぼたん、鹿はもみじ、馬はさくら
熊は何と呼ぶんだ?

30: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:19:11.89 ID:Fzswlr7i0
>>12
普通にツバキだろ

31: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:19:49.12 ID:R0C6PK/H0
>>12
なんで猪が牡丹なんだろうな
赤萩じゃないのかよ

14: 名無しさん 2018/04/03(火) 22:57:55.26 ID:znVZClnJ0
単純に食いなれてないからだろ
俺らが羊食ったら臭ぇと感じるように
イスラム教の奴らに豚肉食わしたら臭すぎて吐くと思うわ

36: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:21:57.85 ID:CPIquHFY0
>>14
アイツらイスラムで不浄とされてるってだけで今は食わないけど、あまりイスラム教に厳しくない地域では食ってはダメなの知らないで美味いって食べてたと聞いた。

39: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:23:56.25 ID:/BYNiaPj0
>>36
豚で人間の細胞、器官の作成技術出来始めたからイスラムのやつらは移植できんのだろうな

72: 名無しさん 2018/04/04(水) 01:00:30.19 ID:aA1x6kJH0
>>14
インドネシア人の研修生はトンカツは反則ですよー美味しすぎますよー
とか言いながら食いまくってたけどな

79: 名無しさん 2018/04/04(水) 01:54:26.44 ID:fWJTrCea0
>>72
本気でないイスラムさんも沢山いるからねw

100: 名無しさん 2018/04/04(水) 10:29:35.76 ID:/M/3C3cI0
>>79
本気度じゃなくて、流派?によるらしいよ
どこに居ようと、何をしようがダメなのもあれば
地元では口に出来ないけど、留学先ならおけとか
特別な処理すればおけとか

90: 名無しさん 2018/04/04(水) 05:12:40.70 ID:PAcOj1Ul0
>>14
日本にいるイスラム教徒の友達は豚丼ウメーウメー食ってたからそれはおかしい、お酒も飲みまくってるし
ごうに入っては郷に従えとか日本語覚えてるしマジ卍

18: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:02:13.66 ID:ZsWIEj+h0
熊肉の焼肉食ったけど
クセの強い牛肉ってかんじで別に不味くはなかった
狩った後の処理方法によるんじゃ?

24: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:11:03.39 ID:bPR5nYc+0
>>18
こういうのが、いい店だよ
今はジビエの名のもとにクソ肉出してる店だらけだからな
まずい店はハズレと割り切るのが大事

20: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:08:43.85 ID:38E9AXuK0
ヒンナヒンナ

25: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:12:17.40 ID:HSLqd6Oj0
全ては処理の仕方だよ

26: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:13:30.88 ID:8kCPeemj0
オスメス年齢によって味変わるんじゃないのか?

32: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:20:08.38 ID:eSxWJjME0
犬→狸→熊は割と近いんじゃないかと思う
何れも食った事はないがw

33: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:20:27.13 ID:/BYNiaPj0
獣臭って主にアンモニア、窒素酸化物とかじゃないのか
アミノ酸の腐敗臭みたいな

41: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:25:43.25 ID:svpcp52V0
基本的に野生の畜生の肉は不味い
ジビエなんて聞くと不味いとしか思えない
確かに、血抜きもろくにしないと不味いのは分かるが
獣臭や脂くささが半端ない
鯨や羊が不味いのと同じだ
畜生は人間が餌を工夫しないととてもじゃないが喰えん

46: 名無しさん 2018/04/03(火) 23:40:58.04 ID:S9/sbSA40
狸汁は汁と言うよりすき焼きみたいだったけど、犬小屋の臭いがした。

54: 名無しさん 2018/04/04(水) 00:11:22.79 ID:rW4r66gR0
野生故に普段何喰ってるか分からないからな
蜂蜜をふんだんに食ってるやつは美味いかも
何か虫とか不味い植物とか食ってるやつは不味いかも

62: 名無しさん 2018/04/04(水) 00:30:18.56 ID:acjjreyvO
以前出張先の飲み会続きで胃もたれで困ってた時、薬局で買った熊の胆嚢は効いたなぁ。
あっという間に胃がグギュルルっとなって動くようになった。ただし舌の上に置いた時の苦さは凄まじくて
一包で何百円もするのに思わず吐き出しそうになった。

63: 名無しさん 2018/04/04(水) 00:30:18.89 ID:cGBptY2n0
下処理言ってる奴が多いけど牛や豚も下処理ダメだと食べられないくらい臭くなるの?

67: 名無しさん 2018/04/04(水) 00:46:31.96 ID:9y8l5hr30
>>63
なるよ

66: 名無しさん 2018/04/04(水) 00:45:21.74 ID:gOhQ8Azp0
だってケダモノだもの

75: 名無しさん 2018/04/04(水) 01:46:31.48 ID:8gdv/t3w0
野うさぎはおそろしく不味いと父親から聞いた
戦後の食糧難の時代でも、脂だらけで胃がもたれた
2度と喰いたくないと言っていた
カラスの方がまだましらしい
ただし、とにかくくさいし、変な味が残るらしい

77: 名無しさん 2018/04/04(水) 01:48:37.71 ID:EcD9aTEI0
缶詰で食べた。
缶詰だから大和煮みたいな感じで濃い味付けなのだがそれでも臭みがあって美味しくは感じなかった。

87: 名無しさん 2018/04/04(水) 04:32:04.79 ID:35WO/a420
イノシシもドングリ豊作の年じゃないと不味いっていうし
四足の肉食、雑食は駄目だな

95: 名無しさん 2018/04/04(水) 07:54:19.35 ID:c8XIftY50
野生の動物は基本筋肉質だから、硬いのがデフォ

96: 名無しさん 2018/04/04(水) 07:56:07.96 ID:+/dkbtpx0
発情期のオスが最高に不味いのはクマだっけ?

98: 名無しさん 2018/04/04(水) 08:14:11.11 ID:b9zkIstv0
>>96
基本的に発情期の哺乳類は全て臭いんじゃね?
牛や豚を子供のうちに去勢するのは、扱いやすくするだけじゃなく肉の臭みを抑える意味もあるし

101: 名無しさん 2018/04/04(水) 10:36:02.01 ID:WBO2FOp10
熊と狸は不味い獣肉の双璧だからな

注目記事 (*゚∀゚)

モモンガ飼ってるから見てってよ

上司がマラソンバカでうざいんだけど…

樹海の看板「自宅で市ね」←辛辣すぎワロタ

ワイ新車検討民、ミニバンを買うかSUVを買うか迷う

ワイ、オオスズメバチを飼い始めるwwwwwwwwwwwwwwwww

今から鹿児島県のもっこり山に登るよ~~

山菜の天ぷら定食wwwwwwwwwwwwwwwww

憧れるのは「湯豆腐」だな。山で昆布と豆腐をグラグラ煮て味ポンでやる。これ最強だと思うんだよね。

【朗報】うつ病になったSEを農家に預けると、なぜか1年後には元気に!!!!!

クロスバイク買おうと思うんだけど…

地球に関する面白い雑学教えて欲しいんやが…

和歌山について知ってること

自衛隊体力測定の1級合格基準がこちら ド━━━━m9(゜∀゜)━━━━ン!!

【急募】テラリウムに自信ニキ

バイクでプチツーリングしてくる

学生「雨やんけ!よっしゃ部活休みや!」 ←これ

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1522762339/