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1: 名無しさん 2018/04/18(水)18:50:22 ID:UAz
(´・ω・`)「そうだよお兄ちゃん。コーラと豚バラ肉で角煮を作るんだよ」
彡(゚)(゚)「そんなん、奇食とちゃうんか?」
(´・ω・`)「大丈夫、ちゃんと美味しくできるよ」

レシピ
豚バラブロック 838g
コカ・コーラ 1.5L
醤油 30mg(大さじ2杯)
めんつゆ 30mg(大さじ2杯)
紹興酒 30mg(大さじ2杯)
八角 1つ
塩コショウ 適量

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5: 名無しさん 2018/04/18(水)18:54:42 ID:UAz
彡(゚)(゚)「あ、案外普通のメニューやな…で、何するんや?」
(´・ω・`)「そうだね…最初は肉を食べやすい大きさに切って焼こうか」
彡(^)(^)「了解やで~♪」
彡(^)(^)「肉をギコギコ(脂身で刃が滑って斬りづらスギィ)」

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彡(^)(^)「塩コショウサッサッ」

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彡(^)(^)「焼いてくで~」

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彡(゚)(゚)「(ところでなんで肉を焼くんや?)」
(´・ω・`)「(焼くことによって肉汁を閉じ込めてるのさ)」

10: 名無しさん 2018/04/18(水)18:57:22 ID:zLb
腹へった

12: 名無しさん 2018/04/18(水)19:00:13 ID:UAz
もうこの段階で美味そうや…我慢できぬ

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13: 名無しさん 2018/04/18(水)19:01:09 ID:Vfm
SS忘れてて草

14: 名無しさん 2018/04/18(水)19:01:31 ID:UAz
あかん鍋がない

15: 名無しさん 2018/04/18(水)19:01:54 ID:j9B
そら肉なんて塩胡椒かけて食うだけでうまいからな

18: 名無しさん 2018/04/18(水)19:07:15 ID:UAz
彡(^)(^)「焼けたでー」

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(´・ω・`)「よし、鍋に移して…」

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(´・ω・`)「…コーラを入れようか」

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21: 名無しさん 2018/04/18(水)19:10:25 ID:UAz
彡(゚)(゚)「(余談やが脂出すぎやろ)」

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23: 名無しさん 2018/04/18(水)19:14:16 ID:UAz
彡(^)(^)「(ついで食ったろ)」

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彡(^)(^)「(ウマー)」

24: 名無しさん 2018/04/18(水)19:14:39 ID:m8p
便に油取っておいてチャーハンの時とかにラード代わりにどぞ

27: 名無しさん 2018/04/18(水)19:18:54 ID:UAz
彡(゚)(゚)「あとは何や?」
(´・ω・`)「とろ火で2時間。30分ごとに混ぜるのを忘れないようにね」
彡(^)(^)「了解やでー」

29: 名無しさん 2018/04/18(水)19:20:25 ID:zLb
コーラでにると何がエエんや

30: 名無しさん 2018/04/18(水)19:22:16 ID:m8p
>>29
砂糖入れる手間が省ける

31: 名無しさん 2018/04/18(水)19:22:51 ID:QaG
ビールで煮込む料理もあるし、炭酸と糖分がええんやろか

34: 名無しさん 2018/04/18(水)19:24:56 ID:UAz
ワイも、コーラで煮る利点は知らんのや

37: 名無しさん 2018/04/18(水)19:25:12 ID:i7c
>>34
おい

42: 名無しさん 2018/04/18(水)19:27:18 ID:zZr
>>34
コーラで煮ることによってコーラの酵素によって肉のたんぱく質が分解されるから柔らかくて美味しくなるんやで

38: 名無しさん 2018/04/18(水)19:26:06 ID:UAz
すまんな…今は亡きパッパがスペアリブをコーラで煮て滅茶苦茶美味かったから
じゃ、あかんか?

47: 名無しさん 2018/04/18(水)19:28:25 ID:gy6
さすがに圧力鍋使うんだよな…?

51: 名無しさん 2018/04/18(水)19:29:55 ID:UAz
>>47
いや、このまま放置やで

55: 名無しさん 2018/04/18(水)19:31:35 ID:Wi6
2時間待つんか

60: 名無しさん 2018/04/18(水)19:37:16 ID:UAz
2時間なんてゲームやってればあっという間よ

61: 名無しさん 2018/04/18(水)19:37:56 ID:rGD
30分に一度かきまぜるの忘れそう

62: 名無しさん 2018/04/18(水)19:38:56 ID:8tk
>>61
これ 気を付けるんやでー

65: 名無しさん 2018/04/18(水)19:40:57 ID:UAz
せやせや、気いつけんとな

67: 名無しさん 2018/04/18(水)19:41:18 ID:UAz
贅沢言えば卵入れたかった

70: 名無しさん 2018/04/18(水)19:45:33 ID:BgF
>>67
今から作ればええやん

75: 名無しさん 2018/04/18(水)19:50:23 ID:FDE
大根もええなあ。

78: 名無しさん 2018/04/18(水)19:54:33 ID:UAz
>>75
大根もええんか…今度やるときは入れてみるで

77: 名無しさん 2018/04/18(水)19:52:15 ID:8UV
コカコーラはうまいけどペプシでやると不味いらしあ

78: 名無しさん 2018/04/18(水)19:54:33 ID:UAz
>>77
ペプシはアカンのか…

85: 名無しさん 2018/04/18(水)20:20:15 ID:UAz
ちょい煮詰まってたんでコーラ足したで

92: 名無しさん 2018/04/18(水)20:36:11 ID:t0K
圧力鍋は想像より簡単だから6Lくらいの一個持っとくとええよ
TFALのクリプソとか安い

109: 名無しさん 2018/04/18(水)21:32:49 ID:UAz
(ヽ´ん`)?「ほいよ。これ、800グラム400円の肉と160円くらいの1.5L入のコーラで2時間煮込んだ・アチアチ・角煮。ご飯と一緒に食べてもいいし、わざわざ店で高い金(ry」

109

彡(゚)(゚)「なんやあいつ…」

113: 名無しさん 2018/04/18(水)21:47:31 ID:zZr
>>109
美味そうやんけ

111: 名無しさん 2018/04/18(水)21:41:28 ID:uby
ええやん

112: 名無しさん 2018/04/18(水)21:43:37 ID:FYI
さて角煮のホロホロ具合はどうや

114: 名無しさん 2018/04/18(水)21:48:08 ID:UAz
彡(;)(;)「めっちゃくちゃ美味いやん…」

115: 名無しさん 2018/04/18(水)21:51:30 ID:UAz
彡(゚)(゚)「原ちゃん…」
(´・ω・`)「どうしたのお兄ちゃん」
彡(゚)(゚)「疑ってすまんな…」
(´^ω^`)「良いってことよ」

115


116: 名無しさん 2018/04/18(水)21:55:16 ID:zZr
ええ話や

117: 名無しさん 2018/04/18(水)23:51:06 ID:8tk
よかったね

注目記事 (*゚∀゚)

登りはコースタイム通り登れるのだが、下りが弱い…

何でいまだに袋ラーメン用に角型クッカーに拘っているの?マルちゃん正麺とかの丸いの買えば良いんじゃ…

webや雑誌に載ってるような個人の山岳ガイド講習の方が、意外とモンベルより安い場合があるよ。

サバイバルナイフって実際緊急時に役に立たないの多そうだよな (´・ω・`)

北アルプスの中で歩きやすさ一番は、爺ヶ岳の”柏原新道”か唐松岳の”八方尾根”ルートになるんかな

今までに登った山ベスト10 (´・ω・`)

仙台民「仙台は言うほど寒くない!」 札幌民「ワイのとこも寒くない!」

俺氏、グループLINEにて「うぃーっす!GW暇ならBBQでもどうかね?」と勇気を出して発言

那須塩原周辺でソロキャンプしてきたよ (´・ω・`)

ダウンはどのくらい乾燥機にかけてる? 適度ってどのくらいなのか…

地球上に人間より高等な生物が現れたら人間はエサにされるよね?

【八重山・関西】正月だし去年撮った虫や風景の写真を晒す

アルストってひっくり返しちゃいそうだよね…馴れるといいもんなの?

ソックス以外でメリノウールって使ってる?

ゴア靴でも一日履いてたらなんだかんだで結構湿らない? そのまま放置してたらとんでもないことなりそうだけど…

【悲報】エジプトの至宝クフ王のピラミッド建設・・・・

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1524045022/