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1: 名無しさん 2017/07/24(月) 04:57:16.19 ID:kEeNR1Ht
夏~秋は登山道にキノコが出てるけど、それを挙げてキノコの勉強もしましょう!

2: 名無しさん 2017/07/24(月) 05:05:16.61 ID:kEeNR1Ht
アカヤマドリ
14
アカヤマドリはとても大きく成長するキノコで、カサの直径は30cmほどになるものもあります。カサの色は黄褐色~橙褐色。幼菌時はボソボソしたデコボコの表面をしており、成長すると全体にひび割れが出てきます。ひび割れの部分からはアカヤマドリの淡い黄白色をした肉が見えます。その見た目は焼き立てのパンのようにも見えます。

3: 名無しさん 2017/07/24(月) 05:09:57.09 ID:OzOvkWC8
冬だけどシイタケ生えてた

4: 名無しさん 2017/07/24(月) 05:50:18.61 ID:UlSSqjnw
この前タマゴタケを見た。
15
タマゴタケ(卵茸、Amanita caesareoides)は、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のテングタケ亜属タマゴタケ節に分類されるキノコの一種。従来の学名はA. hemibapha (Berk.& Br.) Sacc.だったが、近年の遺伝子レベルでの研究により変更された[1]。

5: 名無しさん 2017/07/24(月) 06:15:38.54 ID:9NQ/6BHd
オレも三日前にタマゴタケ3本食った、冷蔵庫に入れ忘れて残り2本は腐った
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6: 名無しさん 2017/07/24(月) 08:37:43.67 ID:PhTzB4Kt
去年だけどハナビラタケを見た
一株だけだったので採らなかった
今年は増えてたら採ってこよう
16
ハナビラタケ(Sparassis crispa)は、担子菌門ハラタケ綱タマチョレイタケ目に属し、ハナビラタケ科のハナビラタケ属に分類されるキノコの一種である。後述するように、この和名が当てられている日本産の菌に対しては、二種以上を含んでいる可能性がある。

7: 名無しさん 2017/07/24(月) 08:58:09.84 ID:kEeNR1Ht
ハナビラタケ、シャキシャキの食感が良いねぇ。でもみんな採らないんだよね。
もったいない

8: 名無しさん 2017/07/24(月) 11:20:18.53 ID:PhTzB4Kt
>>7
似たような毒キノコは無いけど採らないんだよね
食感はいいけど味はあまりないから炒め物がいいのかな?

12: 名無しさん 2017/07/24(月) 20:39:15.82 ID:q5ZckIVv
>>8
あのね、中華丼の具材に良いよ。
キクラゲの代わりに使えます。

15: 名無しさん 2017/07/25(火) 07:45:43.26 ID:KpZ77q61
>>12
やってみますね!

13: 名無しさん 2017/07/24(月) 21:32:24.61 ID:82f3cKdt
これなんてやつ?

17


19: 名無しさん 2017/07/27(木) 21:39:03.98 ID:Gn07+o32
>>13
タマゴタケ可食。夏キノコの代表だね。

14: 名無しさん 2017/07/25(火) 06:34:34.84 ID:rg432cat
キノコもチタケ、香茸、シイタケ、マツタケとか味で食べるのと
ハナイグチやタマゴタケ、ナメコみたいに出汁を入れないとってのがあるね
今は知ってて毒キノコチャレンジャーとかも居るし
フィンランドのシャグマアミガサタケみたいに毒抜きして食うってのも面白い
18
シャグマアミガサタケ(赭熊網笠茸、赤熊網笠茸、Gyromitra esculenta)は、子嚢菌門フクロシトネタケ科シャグマアミガサタケ属に属するキノコの一種である。

16: 名無しさん 2017/07/25(火) 18:30:02.87 ID:nk45TY4L
キノコだけは素人は手を出したら絶対にいかんとばあちゃんが言ってた。

17: 名無しさん 2017/07/26(水) 12:53:10.76 ID:GIVv8Y7H
キヌガサタケっぽいの見かけてテンション上がった
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キヌガサタケ(衣笠茸、Phallus indusiatus Vent.)はスッポンタケ目スッポンタケ科スッポンタケ属に属するキノコの一種である。

18: 名無しさん 2017/07/26(水) 22:53:26.83 ID:WYXJshy/
上高地でベニテングタケ見つけた。
21
ベニテングタケ(紅天狗茸、学名: Amanita muscaria)は、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のキノコ。猛毒ではない毒性、さほど面白くない向精神作用のある担子菌類である。特に寒冷地に適する。ヨーロッパ、ロシア、アジア、北アメリカなどの各地で広くみられる。英語ではフライ・アガリック(ハエキノコ)と呼ばれる[1][2]。岩手におけるアシタカベニタケ[3]。寒冷のヨーロッパでは身近であり幸福を呼ぶキノコとして人気のモチーフである[4]。ベニテングダケは俗称。

20: 名無しさん 2017/07/27(木) 23:35:21.67 ID:XFM1yZoM
チタケが一本生えてた、コンビニの袋を出して「さーて採るぞ、今夜はキノコ鍋だ」と思ったら
下山するまで一本きりでござったよ、登山口に捨ててきました
23
チチタケ(乳茸、Lactarius volemus (Fr.:Fr.) Fr.)はベニタケ目ベニタケ科チチタケ属チチタケ節のキノコ。

23: 名無しさん 2017/07/28(金) 03:05:03.34 ID:PsCIEfok
登山道でキノコ採り、山頂でキノコうどん。
至福の一時ですな。

24: 名無しさん 2017/07/28(金) 11:36:53.38 ID:g4S4BgwJ
今日は近所の山でチタケとタマゴタケが大量でした
やっぱ登山のついでってのは難しいな

25: 名無しさん 2017/07/28(金) 22:11:11.18 ID:PsCIEfok
どうせ採るなら帰りだな。
以前行きに採ったが、最後グチャグチャになったよ。キノコに虫がいたから、大変だった

29: 名無しさん 2017/08/07(月) 18:18:57.44 ID:6HDKLrAz
きのこる

2


30: 名無しさん 2017/08/12(土) 18:15:27.11 ID:zEUlEoMI
タマゴタケの群落を発見

3


33: 名無しさん 2018/01/09(火) 11:46:42.10 ID:qZZsUmbD
昨年、会津の山で途中登山道を外し小便してたら右隣の倒木にナメコがびっしり
帰りにスーパーの袋いっぱい採って行きました

また今年もその倒木へ行くぞ!

24


34: 名無しさん 2018/01/10(水) 07:33:07.38 ID:EcWsfc2Z
>>33
いいなー
天然のナメコはでかくておいしいよね

35: 名無しさん 2018/01/10(水) 08:57:18.04 ID:2N5a8Kjm
>>34
笠がスーパーで売ってる3倍以上あるし

ただ、家に帰ってからの下拵えがちとめんどくさいけどそれは天然物の宿命で
小さいのは来年の為に採らないで菌を残してあげないと

37: 名無しさん 2018/05/17(木) 08:53:03.30 ID:kNAxa/zP
>>35
毎年とりたいからだろ?
キノコなんぞ人が入って来ないようなとこで、毎年発生しては腐り発生しては腐りを繰り返してんだけどな

38: 名無しさん 2018/05/21(月) 07:19:57.17 ID:2jLWgL0B
アミガサダケ大発生
干してからいただきます\(^_^)/

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