1: 名無しさん 2018/10/08(月) 11:52:55.69 ID:CAP_USER9
毎日新聞 2018年10月8日 11時00分(最終更新 10月8日 11時00分)

旧ソ連の研究引き継ぐ

 福岡市のバイオベンチャー「MUSCA(ムスカ)」がイエバエを使い、家畜の排せつ物や食品残渣(ざんさ)などの有機廃棄物を1週間で分解して肥料にし、同時に動物性たんぱく質飼料も作る「昆虫技術(Insect Technology)システム」を開発した。今年度中にこのシステムを使ったリサイクル事業の実用化と量産体制構築を目指している。同社の暫定CEO(最高経営責任者)に7月就任した流郷綾乃さんは「昆虫の力で、食糧危機に終止符を」と意気込んでいる。

社名のムスカは、身近にいる代表的なイエバエの学名から取った。45年間で1100世代の交配を繰り返して改良を続けた「エリートのイエバエ」を活用する。家畜糞尿(ふんにょう)にイエバエの卵を置き、ふ化した幼虫が出すさまざまな酵素で有機肥料化する。育ったイエバエの幼虫は良質な動物性たんぱく質として飼料の原料になる。

有機廃棄物の分解が通常より早く、しかも高性能な肥料と飼料を同時に作り出す技術は、旧ソ連が宇宙船内での食糧供給システムとして研究していたもの。同社の串間充崇会長らが引き継いで完成させたという。

 国連によれば、現在約8億1500万人、9人に1人が飢餓状態にあり、さらにアフリカでは4人に1人が栄養不良に陥っているといわれている。国連食糧農業機関(FAO)は2013年に世界の食糧危機を解決するため、高栄養価の昆虫類の活用を推奨する報告書を発表している。報告書によると、採集や飼育の産業化で新たな雇用や収入を生むほか、牛などの家畜より飼料が少なくてすむため、温室効果ガスの排出量を減らすことも期待できるという。

暫定CEOの流郷さんは「昆虫の力で、食糧危機、産業廃棄物処理という世界が直面する問題解決に挑みたい」と話している。【高橋望】

https://mainichi.jp/articles/20181007/k00/00e/020/211000c

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【食】イエバエで食糧危機解消 昆虫技術をバイオ企業「ムスカ」開発 旧ソ連の研究引き継ぐ

4: 名無しさん 2018/10/08(月) 11:53:41.83 ID:2pKP/B/T0
よかった
ウジを食料にするって話じゃなかった

7: 名無しさん 2018/10/08(月) 11:54:33.29 ID:Abxm+I6h0
バルス

15: 名無しさん 2018/10/08(月) 11:56:30.45 ID:PV6359jO0
>社名のムスカは、身近にいる代表的なイエバエの学名から取った

そうだったのか

18: 名無しさん 2018/10/08(月) 11:56:38.21 ID:FVZXVR+E0
目があっ!

32: 名無しさん 2018/10/08(月) 11:59:47.88 ID:/Ysamzhc0
昆虫食はアミノ酸まで分解してから摂取しないと、消化不良を起こす

33: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:00:13.10 ID:iW/YAn+U0
エリートのイエバエ ムスカとか
狙ってたらすげえな

35: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:00:30.63 ID:zntlpIm10
こういうアプローチも大事だけど、
むしろ富裕層達の信じられない浪費を止めさせるって動きはないんだよな

虫は家畜と貧困層専用食材と暗に世界が認めているようなものだ

47: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:02:53.10 ID:Iv/nXGTR0
粉にしてこねて麺とかなら食べると思うが
時々テレビに出てくる虫食ってのはムリ
あとユーグレナのように食用の時は呼び方を変える必要もある

50: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:04:22.62 ID:7dcOy3j90
目新しさのない末梢的なアイデアな気がするけど
なんか儲かる仕組みあるのかな

54: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:07:06.64 ID:wjuWyhId0
飢餓を解消したら人口爆発が起こるのではないか
そうすると地球資源の消費がさらに加速されるってことはないの?
逆に破滅をもたらすことになったらどうするんだ

62: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:11:21.56 ID:uSv3xUE70
一番問題なのは細菌の存在なんだけどな…この記事だと全く解決できてない。
あとから細菌自体は殺せても、毒素は残るのとかいるからね。

75: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:19:26.36 ID:bB5goz8v0
>>62
ウ  から蛆だけ取ること自体、細菌まみれの有機物から細菌減らして飼料化してるようにも思えるが
密閉空間で蛆化促進すると変な細菌増えるってことかね

101: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:39:59.97 ID:l7TiM0go0
ミミズで似たようなこと昔からやってるよな
こっちは生の糞から処理してくれるのかな
だったらマニア向けに人糞で育てるキットとか売れそうだw

111: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:54:07.60 ID:qtcOG58A0
>>101
ミミズより処理が速いんだろう。
ちなみにミミズもハエも保存料や防腐剤入りのエサ与えると一発で死ぬ。
異常発酵したエサを与えてもアルコール中毒で死ぬ。
たぶん制御が困難だから旧ソ連でも実用化できなかった。

110: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:53:40.72 ID:1EomyyDJO
佃煮にするのか?

125: 名無しさん 2018/10/08(月) 13:01:11.74 ID:qtcOG58A0
>>110
大量に沸いたハエの死骸は豚のえさにして最終的に皆さんの食卓へ

115: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:55:58.75 ID:wgoattgY0
よかったソイレントグリーンの世界にはならないんだね!

120: 名無しさん 2018/10/08(月) 12:57:45.55 ID:L/xPeFuR0
これ外にお漏らししてイエバエ多量発生になるだろなぁ

124: 名無しさん 2018/10/08(月) 13:00:28.46 ID:kR2C808h0
>>120
畜産関係で出すだけ出してるしw神経質になる事は無い。
問題になるのは漏らす前提でw、距離が近い場合くらいか?

135: 名無しさん 2018/10/08(月) 13:16:59.41 ID:Cv1Z3eUr0
似たような生物を使ったリサイクルってのは幾つかあるんだけど、くっそ効率が悪くて普及は無理
大企業が、うちは地球の事考えてますよ!アピールに細々と使われてるくらいで処理できる量も費用も別の事に使ったほうがいいレベル

138: 名無しさん 2018/10/08(月) 13:21:02.71 ID:kR2C808h0
>>135
水分が多すぎるのも問題ありそうだが、減圧乾燥後、重油でも使って
焚いてしまった方が良さそうではあるね。

163: 名無しさん 2018/10/08(月) 13:59:09.75 ID:3nBVhJNB0
>>135
蒸すか。

156: 名無しさん 2018/10/08(月) 13:33:24.51 ID:utQIu8Tp0
貧困に喘いでる国って農作業みたいな地道な作業やらないイメージだけど肥料があれば豊かになんのか

165: 名無しさん 2018/10/08(月) 14:08:15.61 ID:lrLm31PC0
>家畜の排せつ物
残飯とか生ゴミぐらいならな
まあ家畜の配合飼料用だからいいか

166: 名無しさん 2018/10/08(月) 14:11:46.17 ID:/yq4Rg5t0
>>165
どっちもただの有用な有機物
んなこと言ったら人糞の肥で育てた昔の農作物とかどうすんのかと

169: 名無しさん 2018/10/08(月) 14:23:21.97 ID:Yl8Ni0ae0
中国はゴキブリ何億匹も使って生ゴミ処理やってるんだよな
いろいろすげー時代だ

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