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久しぶりにスコーンつくるよ

1: 名無しさん 2018/12/16(日)13:57:58 ID:IWW
寒いね

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2: 名無しさん 2018/12/16(日)13:58:29 ID:4sV
前も作ってたよね?
肉まんの皮の人?

4: 名無しさん 2018/12/16(日)13:59:15 ID:IWW
>>2
おっよくご存知で

5: 名無しさん 2018/12/16(日)14:00:01 ID:IWW
強力粉砂糖ベーキングパウダー混ぜたらそこに生クリーム

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8: 名無しさん 2018/12/16(日)14:08:17 ID:IWW
ゴムベラで混ぜて溶き卵

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9: 名無しさん 2018/12/16(日)14:10:56 ID:IWW
まとめたらめん棒で伸ばしてたたんで成形

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10: 名無しさん 2018/12/16(日)14:12:16 ID:4sV
随分ダマ残ってるように見えるけどこれでいいんだ

11: 名無しさん 2018/12/16(日)14:17:59 ID:IWW
>>10
大丈夫 むしろ捏ねちゃだめ

脂分がダレるので余熱の間は冷凍庫へ

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12: 名無しさん 2018/12/16(日)14:21:02 ID:4sV
均一になるまで混ぜたら
あのボロっと崩れるような食感がなくなっちゃうってことかな

13: 名無しさん 2018/12/16(日)14:21:42 ID:IWW
余熱できたら型抜きやら切り分けやら
表面には卵の余りを塗っておく

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15: 名無しさん 2018/12/16(日)14:24:00 ID:IWW
ちなみにクッキングシートがこんな状態だったので急遽アルミホイルで代用

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16: 名無しさん 2018/12/16(日)14:27:05 ID:IWW
良い感じ

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17: 名無しさん 2018/12/16(日)14:31:20 ID:z7i
おおお

このむくむく膨れてくるところを動画で見たいw

18: 名無しさん 2018/12/16(日)14:32:25 ID:IWW
なかなか良くできた

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19: 名無しさん 2018/12/16(日)14:32:58 ID:z7i
うまそうやん!

ちょっとメープルシロップ買ってくる!

20: 名無しさん 2018/12/16(日)14:36:38 ID:IWW
今日はこれのために作った

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21: 名無しさん 2018/12/16(日)14:37:21 ID:z7i
イチゴバター?

はじめて聴いた

22: 名無しさん 2018/12/16(日)14:40:15 ID:IWW
>>21
成城石井で売ってたよ おすすめ

ではまた

23: 名無しさん 2018/12/16(日)14:45:17 ID:z7i
>>22
ありがと

今度買ってみる!

24: 名無しさん 2018/12/16(日)14:58:35 ID:4sV
りんごバターは知ってるけど
いちごバターは初めて見たな

成城石井 北海道産小麦のスコーンミックス

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引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1544936278/