1: 名無しさん 2019/05/27(月) 14:50:32.48 ID:L8rBvGgg9
秋田県横手市で今月23日、山菜をおひたしにして食べた家族4人が、しびれやめまいなどを訴えて入院した。保健所の調査で山菜のなかに有毒のトリカブトが混じっていたことが判明し、食中毒だと断定した。

食中毒が発生したのは今月23日午後9時半ごろ、横手市に住む50代から90代の男女4人家族が、しびれやめまい、倦怠感などを訴えて病院に搬送された。

横手保健所の調査で、知人からもらった山菜のなかにトリカブトが混入していた可能性が高いことが判明した。4人は入院中だが、快方に向かっているという。

■山菜と間違えやすい

トリカブトは、山地の木陰や高原などに群生していて有毒のアルカロイドが含まれている。食後10?20分で唇や舌がしびれ出し、次第に手足のしびれや嘔吐、下痢、不整脈、血圧低下などをお越し、けいれんや呼吸不全に至って死亡する場合もある。

山菜のモミジガサ(シドケ)、ニリンソウ(フクベラ)と間違って誤食するケースが多く、2005年4月には青森県で6人が中毒になり、このうち70代の男性一人が死亡している。

トリカブトのまわりにはニリンソウが生えていることが多く、間違えやすい(厚労省)

トリカブトのまわりにはニリンソウ
ニリンソウ

2019年05月27日 12時04分
ハザードラボ
https://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/9/29431.html

14: 名無しさん 2019/05/27(月) 14:53:15.57 ID:6d/+wfBB0
またこのケースかよ
なんで毎度あげた方は無傷なんだ

36: 名無しさん 2019/05/27(月) 14:56:49.51 ID:FUW/jI/t0
>>14
山菜採りが好きな人は食べるのも好きってわけじゃないからな

15: 名無しさん 2019/05/27(月) 14:53:21.76 ID:UevxedQg0
>トリカブトのまわりにはニリンソウが生えていることが多く

自然界の罠だな、何でこんな生え方するんだろうな。。w

62: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:01:11.26 ID:0YDtmlN20
>>15
ニリンソウがトリカブトに擬態してるからだろ。

27: 名無しさん 2019/05/27(月) 14:55:08.90 ID:wGJGJy/g0
知人からもらった毒草多すぎん?

43: 名無しさん 2019/05/27(月) 14:57:50.65 ID:bpdGFT1N0
>>27
毎年たかだか数人が死ぬくらいなんだから、野生のわけわからん植物やキノコを食ってる割には少ないだろ?

みんな「わかってるつもり」「見分けてるつもり」でも、実際は単に運が良かっただけな事例がわんさか隠れてるはずだぜ

63: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:01:11.53 ID:fIufYIfr0
>>43
キノコはキノコであるだけで不安を覚えるだろうけど
食べれるはずの野草については、あまり警戒しないからな

71: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:03:51.82 ID:Xd8SnycE0
なんでジジババってたいした知識もないのにやたら自然の動植物をコジキみたいに適当に採って食べようとするの?
スーパーで買えよw

117: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:13:15.67 ID:aATi3AC70
これは山災ですわ

140: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:18:57.15 ID:1LYRcnxV0
植物でもキノコでもそうだけど食用に似せてくる毒は作りが粗いのよ。きめ細かさが無い。見比べるとよく分かる。

146: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:20:11.15 ID:CkqySecr0
ニリンソウ、汁物とかおひたしにすると美味いのよね。干したやつを羊肉と一緒にスープにすると最高。
俺はトリカブトと間違えないように必ず花が咲いた株を一本ずつ根元から採取してる。(ニリンソウの花は白、トリカブトは紫)

157: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:24:04.23 ID:GMVloolI0
うちの庭にいっぱい生えてるやつに似てる

163: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:26:00.98 ID:z7V+SMtS0
>>157
市街地に生えるトリカブトっぽいのはアメリカフウロだと思う

アメリカフウロ

165: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:26:28.82 ID:1zdjOVgU0
トリカブト中毒は毎年の風物詩だな
だいたい知人からの、お裾分けがトリガーになってる
自分で採る人は大丈夫なんだよ
判断できないひとは、好意だけ受け取って捨ててしまえ

179: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:29:49.00 ID:P8yB5K9G0
>>165
スイセン中毒のほうが多くね?

207: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:38:18.61 ID:1zdjOVgU0
>>179
スイセンも多いね。秋になればキノコ中毒のニュースが必ず出てくるし、キノコ狩りで熊に襲われて撃退する爺さんとか
撃退する爺さんは稀だけどさw

186: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:31:26.70 ID:/0RFp2pe0
昔、近所のBBAがくれた畑で採れたっていうニラにスイセンの葉が混じってた
確信犯だったのかもしれん
すぐ気付いた母ちゃんが激怒してたわ
あれ以来人から貰った山菜は絶対に食べないし
物産展で農家が自由に売っている物も買わない

209: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:39:05.11 ID:/0RFp2pe0
安心して食えるのってフキくらいかね

217: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:41:07.91 ID:ZsM+3WOF0
>>209
キク科は大丈夫
あとギョウジャニンニクなんかも本来匂いで容易に判別できるんだけど
なぜかスズランとかと間違えるやついるんだよな
鼻が馬鹿になってるのか?

224: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:44:46.11 ID:Kus5MVD70
山菜取りやきのこ取りのおばあさんはごく希少になってんだから
自分でネットや図鑑で調べようというのはやめなさい。
実物を知ってなきゃこうなるにきまってるだろ

256: 名無しさん 2019/05/27(月) 15:54:44.21 ID:vp9xUajF0
>>224
それなんだよな
最近はネットで調べてわかった気でいる山菜採りが多い
今まで最強にバカなんじゃねと思ったのは漆の新芽をタラの芽と間違って採取してたオッサンだな
それは漆だと教えたらこれはタラの芽だと切れてたw

283: 名無しさん 2019/05/27(月) 16:04:01.61 ID:4VcKNgv10
山菜とかキノコって買っても安いのに
毎年、遭難、クマと遭遇、毒草と間違えて中毒とか
アホかと思う
人から貰ったやつとか無理だわ

289: 名無しさん 2019/05/27(月) 16:05:24.50 ID:ZsM+3WOF0
>>283
安いか?
タラの芽とか結構高いし
きのこはマイナーなのだとそもそも売ってない

324: 名無しさん 2019/05/27(月) 16:17:39.06 ID:OhOv16B60
>>289
タラの芽とかふかし方が普及してから値段は5分の1だよ
最近なら5本くらい入ったのが200~300円

340: 名無しさん 2019/05/27(月) 16:23:14.89 ID:y7JF2uvy0
>>324
今スーパーで売ってるタラの芽って
高確率で栽培ものだよね
食べごたえのない小さいものばかり(´・ω・`)
大きいのがいいんだよ

290: 名無しさん 2019/05/27(月) 16:06:00.12 ID:vglSI2gv0
だから知人とかから貰ったわけのわからん山菜だのキノコだのはヤバイ。
下手すりゃ地元民が持ち込んだ物産館の販売品もキノコにあたったとかもあるし、こういうのはメーカーが出荷したパッケージ品以外口にしないほうがいいな。

302: 名無しさん 2019/05/27(月) 16:11:26.40 ID:IK1YSAA50
>>290
道の駅で販売してたきのこが毒キノコだったという騒ぎはよくあるね
ああいうところって顔なじみの山菜取り名人とかきのこ取り名人とかが仕入れやってたりするから

542: 名無しさん 2019/05/27(月) 21:57:26.83 ID:gPM4/5wq0
つい最近もこんなニュースあったな
おすそわけは危険すぎる

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