ザリガニ

1: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:20:17.51 ID:BA2J/EE/0
うまっそー

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2: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:20:29.02 ID:BA2J/EE/0
ちなここ穴場

2

372: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:54:47.00 ID:EzlqJNk50
>>2
ワイがザリガニになったらここで暮らしたい

431: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:02:20.95 ID:2l362C3h0
>>372

4: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:20:55.90 ID:BA2J/EE/0
まずは泥抜き

6: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:21:13.70 ID:pPd+xHid0
天ぷらにすんの?

14: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:21:36.73 ID:BA2J/EE/0
>>6
ボイルにしてマヨネーズでいただく

10: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:21:23.59 ID:9DIIcqlZ0
ザリガニって食べるとこ少ないし、臭いし、土人の食物じゃん
スーパーでエビ買ってこいよ

16: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:22:09.03 ID:BA2J/EE/0
>>10
そろそろ日本にもブームくるよ

6兆円市場に! 中国ザリガニブーム 専門店に長蛇の列

41: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:24:02.30 ID:9Y8FGJxxa
泥抜きってこの水質やと3日はやらなあかんやろ

42: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:24:05.74 ID:OWVph2B/r
マジで食うんか…

46: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:24:17.16 ID:BA2J/EE/0
泥抜き時間かかるしとりあえず1匹大きいのそのままボイルしてみる

107: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:30:41.32 ID:wgwj6TuP0
背ワタは抜くんやで

116: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:31:54.10 ID:BA2J/EE/0
とりあえず泥抜きなしで1匹ボイルした
ドレッシングと薬味かけてそれっぽくしてみた

116


119: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:32:17.27 ID:OWVph2B/r
>>116
仕事はえーな

120: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:32:23.48 ID:ilQNimhi0
>>116
お店ならそこそこ高そう

126: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:32:50.57 ID:KrwARXLl0
>>116
頭も行くんか…

129: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:33:08.78 ID:xYIvM+sOd
>>116
赤いなw

180: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:36:13.14 ID:n+viq1h50
>>116
いけるやん

151: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:34:43.23 ID:BA2J/EE/0
うわクソまずい
後味もやけど香りが強烈
てかジャリジャリ感がやばい

152: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:34:54.63 ID:CPO2MJdk0
>>151

154: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:35:00.31 ID:R5ZjxB9p0
>>151
そらそうよ

156: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:35:01.74 ID:CpqQ92oWr
>>151
勉強になったな

174: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:35:48.06 ID:L0/XECgJ0
>>151

やっぱ泥抜きせんとだめやね

177: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:36:02.44 ID:BA2J/EE/0
もう全部逃してくるわ
泥抜きしたとしてももう食べたくない

194: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:36:52.06 ID:Agc5A6Jq0
>>177
優しいなお前

201: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:37:16.49 ID:cmy46UDvr
>>177

だから泥抜きしろって皆言ってんのに

225: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:38:46.24 ID:JJ+1Pb3y0
>>177
逃がすのは違法だぞ

254: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:40:59.82 ID:BA2J/EE/0
>>225
元の池にはやろ?普通に海に返すよ
そっちのが近いし

262: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:41:29.45 ID:XyYPpun50
>>254
ええっ…

269: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:42:02.09 ID:CPO2MJdk0
>>254

378: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:55:43.20 ID:qPogzeoda
>>254
海かよ…

518: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:12:20.87 ID:UtSCHQc1x
>>254
うーん、この畜生

244: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:39:59.74 ID:w/vDFyKd0
なお中国

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270: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:42:02.65 ID:JZg8gwMra
>>244
ザリガニパーティやんけ

273: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:42:36.45 ID:OWVph2B/r
>>244
皆でつまむ料理やな

334: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:49:35.38 ID:ehdLIK240
>>244
これみて日本のザリガニ捕まえてくって寄生虫にやられる人でそう
早めに注意喚起しといた方がいい

340: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:49:53.82 ID:w/vDFyKd0
>>334
熱通せばセーフやぞ

357: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:52:24.36 ID:BHUj7olB0
>>340
ザリガニつかんだだけでそのまま手を洗わずにサラダ作ったりしたらアウトなんだよなあ

369: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:54:14.95 ID:RgJ0jOVh0
>>357
こんなん言われるとガキの時ザリガニ触りまくっとったけどよう生きとったなと思うわ

256: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:41:03.71 ID:RgJ0jOVh0
ザリガニって食うと普通に身の少ないエビだよな

297: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:45:29.28 ID:OWQqHxB60
>>256
エビと違って殻が丈夫なのがザリガニだからな
実際体は小さいけど分厚くデカイ鎧着てるからデカく見えるだけや

302: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:45:50.42 ID:P4o7DbMj0
今IKEAでもザリガニが食べれるで

318: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:47:24.70 ID:Hcqd3Vvqa
>>302
IKEAって食べ物屋さんなの?

321: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:47:57.18 ID:pd3IE2pm0
>>318
紙の味がするホットドッグ屋さんやぞ

339: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:49:49.34 ID:Hcqd3Vvqa
>>321
はえ~ロハスな食べ物が置いてあるんやね

311: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:46:28.90 ID:SQwPZvXBa
泥抜きが不完全やと茹でると泥が湯に染み出るから結局泥水で煮込む事になるんよ

だから知ってる奴はまず生きたまま捌いて剥き身にするんや、で剥き身を集めて牛乳やらに漬け込んで臭み消して調理するんや。これなら泥抜きもいらん

338: 名無しさん 2019/08/12(月) 15:49:47.05 ID:sQPF6ftg0
>>311
すぐ調理できるんか
やったぜ

423: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:01:32.59 ID:yVrdlk0Hd
ケイジャン料理の動画見てると普通に美味そう
デカイ鍋にトウモロコシとジャガイモと一緒にザリガニを茹でてスパイス入れて食うんだけど

432: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:02:36.63 ID:5/MBZXam0
昔アメリカでバケツに入ったザリガニのケイジャンソース見たいの食ったわ
ロブスターのケイジャンと違っていかにもザリガニ食ってるような臭さがあった

448: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:04:39.16 ID:Xzapo40Or
那須にウチダザリガニってのがいるみたいやがアメリカザリガニとどっちが美味いんや?

456: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:05:28.33 ID:BHUj7olB0
>>448
圧倒的にウチダ

482: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:08:00.22 ID:Xzapo40Or
>>456
圧倒的なんか…
栃木住みやし捕まえたいなぁ

503: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:10:01.66 ID:wm7DW7exa
>>482
ウチダは湖底にいるからそうそう素人には捕まえられんぞ

528: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:13:09.33 ID:Xzapo40Or
>>503
栃木やと流れが早い川に結構おるみたいや
まぁお魚キラーにドバミミズ入れたら入るやろ

540: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:14:23.65 ID:wm7DW7exa
>>528
おるんか…
那須の清流沿いはよく歩きに行くけど見たことないわ

453: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:05:15.89 ID:OWVph2B/r
千葉には普通にザリガニ料理の店があるらしいわ

470: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:07:01.75 ID:dcSizSY80
>>453
せやで
ザリガニ普通に郷土料理っていうかB級グルメとして売り出し中なんやが
養殖業者も普通にある
ゲテモノとか言われるの心外やわ

477: 名無しさん 2019/08/12(月) 16:07:34.67 ID:5u5p4TL1M
IKEAで毎年食べてるで
冷凍で持ち帰り用も売ってるで


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引用元:ザリガニ��いっぱい釣ってきたから食う