1: 名無しさん 2020/03/19(木) 22:09:56.91 0

エノキタケ

韓国農林畜産食品部(農林水産省に相当)が最近、米国で韓国産のエノキダケを食べて
4人が死亡した事件と関連し、「韓国はエノキダケを加熱処理して摂取するが、米国はサラダとして(加熱せず)摂取するため食中毒が発生したと推定される」と述べた。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200313-00253606-wow-int

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4: 名無しさん 2020/03/19(木) 22:17:44.93 0
生食してもいいのマッシュルームくらいやろ

5: 名無しさん 2020/03/19(木) 22:18:06.19 0
韓国産な

6: 名無しさん 2020/03/19(木) 22:19:57.58 0
日本産でも生食はやめろ
ちゃんと煮てから食え

9: 名無しさん 2020/03/20(金) 00:00:00.04 0
知らんかったわー

13: 名無しさん 2020/03/20(金) 00:35:46.35 0
湯豆腐とかだとちょっと固くても食べちゃうよね

15: 名無しさん 2020/03/20(金) 00:37:14.03 0
まあ湯を通せば死滅するレベルだろ

19: 名無しさん 2020/03/20(金) 00:51:29.03 0
何であんなもん生で食べようと思ったんだろ

26: 名無しさん 2020/03/20(金) 01:09:02.56 0
エノキってカサ増し以外に役立たないよな

27: 名無しさん 2020/03/20(金) 01:09:39.31 0
まじかー

29: 名無しさん 2020/03/20(金) 01:12:00.68 0
食物繊維の塊だぞ

32: 名無しさん 2020/03/20(金) 01:46:18.60 0
キノコが生食だめってのは一般常識だろ・・・

33: 名無しさん 2020/03/20(金) 01:51:43.87 0
45年生きてるが知らなかったぜ

だからって生で食ってはいなかったが
洗わなくてもいいってのも最近知ったぜ

37: 名無しさん 2020/03/20(金) 07:46:09.84 0
えのきってスーパーで売ってるあの白くてひょろいやつも生食NGなの??
ほぼ毎日サラダ感覚で食ってたんだが、、、

38: 名無しさん 2020/03/20(金) 07:49:10.21 0
俺も生で食ったことあるけど不味かった

39: 名無しさん 2020/03/20(金) 07:49:28.94 0
湯がかないとまずいでしょw

41: 名無しさん 2020/03/20(金) 07:54:12.31 0
生で食べられる茸ってマッシュルームくらいやで

43: 名無しさん 2020/03/20(金) 08:30:51.51 0
サラダだからって全部生で食うなよ

46: 名無しさん 2020/03/20(金) 08:38:40.17 0
エノキ ボンバイエ

58: 名無しさん 2020/03/20(金) 13:19:15.83 0
キノコ類は生で食うと不味いしな

火を通して出汁が出てくる
今は生で食えるマッシュルームとかあるけど

62: 名無しさん 2020/03/20(金) 13:32:57.58 0
昔飼ってた兎が庭に生えてた茸パクっと食べちゃって焦ったけど何ともなかったな

63: 名無しさん 2020/03/20(金) 13:51:17.72 0
うさぎなんて自分の糞食ってもなんともないんだから

64: 名無しさん 2020/03/20(金) 13:53:13.58 0
エノキコックス

67: 名無しさん 2020/03/20(金) 16:11:21.10 0
キノコは鍋に入れて食うけど生は無いなあ

70: 名無しさん 2020/03/20(金) 17:06:49.36 0
自分も生食だめって知らなかった

71: 名無しさん 2020/03/20(金) 17:07:38.48 0
エノキを生で食ったら死ねるのか
参考にしよう

74: 名無しさん 2020/03/20(金) 18:07:05.55 0
毒で自殺とか絶対ヤメレ
最悪障害者になる

おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑

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本当の自己責任ってなんだろうなと時々思う…例えば遭難しても救助呼ばないのが自己責任? 救助呼んでも費用全額払えば自己責任?

引用元:アメリカ人さん、エノキタケをサラダ感覚で生で食って死亡

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