梅酒 (1)

1: 名無しさん 20/05/09(土)14:21:54 ID:LGd
やったぜ彡(^)(^)

1

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2: 名無しさん 20/05/09(土)14:22:17 ID:VzC
うーん違法酒造!w

6: 名無しさん 20/05/09(土)14:22:35 ID:ujn
1年くらいか?

7: 名無しさん 20/05/09(土)14:22:49 ID:LGd
せやせや

8: 名無しさん 20/05/09(土)14:22:51 ID:z7x
ええやん

10: 名無しさん 20/05/09(土)14:22:58 ID:LGd
ちょうど去年の今頃につけたやつや

11: 名無しさん 20/05/09(土)14:23:13 ID:ujn
ワイも今年はやろうかなぁ
ブラッドオレンジ酒も美味かった

14: 名無しさん 20/05/09(土)14:24:09 ID:LGd
開けてすぐ部屋中に匂いが回るわ

15: 名無しさん 20/05/09(土)14:24:15 ID:LGd
すごい旨そうや

17: 名無しさん 20/05/09(土)14:24:41 ID:aot
お前ら梅酒の梅ってどうしてる?

18: 名無しさん 20/05/09(土)14:24:54 ID:ujn
>>17
ジャム!

22: 名無しさん 20/05/09(土)14:26:33 ID:aot
>>18
ジャムかぁ
つくってもワイしか食べんかったんよなぁ
梅酒は飲むのに

20: 名無しさん 20/05/09(土)14:25:52 ID:T8B
旨そうや
自家製の梅酒作ってる店結構回ったりしてたな
イッチはロックか?

23: 名無しさん 20/05/09(土)14:26:51 ID:LGd
今回は初めてやからジンで付けてみたで
次は他の果実とかも挑戦してみたい

36: 名無しさん 20/05/09(土)14:31:11 ID:ujn
>>23
ジンかよすげーな
銘柄覚えてるか?

40: 名無しさん 20/05/09(土)14:32:08 ID:LGd
>>36
わからん
やっすいの買ったし多分有名なやつでは無いと思うわ

24: 名無しさん 20/05/09(土)14:27:55 ID:0N4
ワイ絶対1ヶ月目とかで我慢できずに飲んでしまうわ

27: 名無しさん 20/05/09(土)14:29:10 ID:LGd
梅一つつまみ食いや

27

28: 名無しさん 20/05/09(土)14:29:40 ID:LGd
クッソ美味しいわ

29: 名無しさん 20/05/09(土)14:29:44 ID:k9f
ワインみたいな果実酒的に梅を発酵させて酒にはできんのか?

30: 名無しさん 20/05/09(土)14:30:18 ID:LGd
>>29
この梅はもともと青梅やで

33: 名無しさん 20/05/09(土)14:30:37 ID:k9f
>>30
つまりどう言うことや?

39: 名無しさん 20/05/09(土)14:32:06 ID:hzZ
>>29
醸したら密造になるからアカン
許されてるのは香り付けや

41: 名無しさん 20/05/09(土)14:32:19 ID:k9f
>>39
なるへそ

44: 名無しさん 20/05/09(土)14:32:33 ID:LGd
>>39
そうなんか…

50: 名無しさん 20/05/09(土)14:33:43 ID:ujn
>>44
一応入れた酒の度数が20°以上なら酵母菌が死ぬから香り付け(セーフ)やぞ

34: 名無しさん 20/05/09(土)14:30:53 ID:LGd
お砂糖ドバドバ入れてるから梅が発酵してるんや

38: 名無しさん 20/05/09(土)14:31:51 ID:5Xk
ワイも2年寝かしてる梅酒あるわ
めちゃくちゃ楽しみ

47: 名無しさん 20/05/09(土)14:32:54 ID:7uK
毎年漬けてるけど一年で飲んだら味硬く感じるからもうちょい寝かしてる

49: 名無しさん 20/05/09(土)14:33:19 ID:LGd
>>47
はぇ^~そうなんか
残して待ってみるわ

48: 名無しさん 20/05/09(土)14:33:16 ID:k9f
気の長い趣味やな、梅酒って

51: 名無しさん 20/05/09(土)14:34:11 ID:5Xk
ブドウとかはなんもしなくても勝手に度数があがるからあかんのよね

53: 名無しさん 20/05/09(土)14:34:54 ID:ujn
>>51
ブドウとか穀物全般は何度でもアウトやな

52: 名無しさん 20/05/09(土)14:34:37 ID:hzZ
イッチの梅酒が発酵してるとは限らんやろ
発酵してたとしても少量のアルコールの発生は許されるで

54: 名無しさん 20/05/09(土)14:34:57 ID:LGd
>>52
そうなんか…
ワイそういう知識は疎いから助かるわ

55: 名無しさん 20/05/09(土)14:35:11 ID:UaM
>>54
なんで疎いのに梅酒つくろうとしたん

56: 名無しさん 20/05/09(土)14:35:20 ID:LGd
>>55
旨そうやん

59: 名無しさん 20/05/09(土)14:35:44 ID:ujn
>>55
疎くても梅酒くらい作るやろ…
みりんで作ったで!とかならアウトやけども

66: 名無しさん 20/05/09(土)14:36:53 ID:7uK
ベースになるお酒をもうちょい良いので作りたいわ ホワイトリカーだとそれなりにしかならない

70: 名無しさん 20/05/09(土)14:37:36 ID:ujn
>>66
最近は梅酒用の麦焼酎とかも出てるで

71: 名無しさん 20/05/09(土)14:38:16 ID:5Xk
今度漬ける時はウィスキーでやってみたい

74: 名無しさん 20/05/09(土)14:39:25 ID:ujn
>>71
ハニーウイスキー辺りで浸けたら美味そうやな

72: 名無しさん 20/05/09(土)14:38:38 ID:k9f
梅酒はお湯割り

73: 名無しさん 20/05/09(土)14:39:18 ID:LGd
>>72
ええやん

77: 名無しさん 20/05/09(土)14:42:41 ID:MOM

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