mushroom

しいたけ皮膚炎がトレンドに上がってますが、基本キノコは生で食べたらダメです!自分も子供の頃、オトンの登山仲間から「食用キノコでも生だと下痢したり赤血球が溶けたりするのがかなりある」と聞いて以来、キノコはキッチリ火を通して食べてます…!! pic.twitter.com/behN8N61j6


プチバズに乗じて、エノキタケの生食で事件があった時の有識者のツイートを紹介。新鮮なマッシュルームやキクラゲは例外的に生食可能ですが、基本キノコは火を通すべきとのことです。
そして当然ですが、キノコ狩りでは煮ても焼いても食えない毒キノコにも要警戒。
twitter.com/FungusYamcha/s…

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「生で食べられるキノコはカンゾウタケだけ」って昔聞いたけどカンゾウタケを見た事無いな twitter.com/siho865685/sta…


シロオオハラタケだ!美味しそ―、ちゃんと火を通して食べよう!(なおドクツルタケ、シロタマゴテングタケだった場合は火を通してもアウト) twitter.com/siho865685/sta…


唯一マッシュルームだけは完全に生でも食えるキノコ、他は全て火を通せ!覚えとけ!とシェフに教わりました。 twitter.com/siho865685/sta…


キノコの素人判断危険って、よく事故のニュースでるよな twitter.com/siho865685/sta…


写真はドクツルタケちゃう?火通しても食えへん twitter.com/siho865685/sta…


うわ、、しいたけって生で食べちゃだめなんだ。食べたことないけど火の通りが甘かったりしたらだめだから覚えとこ。マッシュルームもサラダにのせて生で食べたりしてたけどやめよう。マッシュルームは大丈夫らしいけどなんとなく、、 twitter.com/siho865685/sta…




写真はシロタマゴテングタケぽいですね。これ一本食べたら確実死ぬ奴ですよね… twitter.com/siho865685/sta…


去年か一昨年アメリカでエノキ生で食って何人か死んだよね twitter.com/siho865685/sta…


あわわわわわ。
椎茸、生で食べたらダメなのね😱

私、、ちょいちょい、調理中に生で食べてました💦
少量だから無事だったのねtwitter.com/siho865685/sta…Zzr
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