1: 名無しさん 2021/11/10(水) 05:55:43.98 ID:BH5C3dwE0● BE:976717553-2BP(2000)
22434036_s (1)

穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食としてコメに見立てて食べる「 米化 」が昨年からSNSを中心に流行している。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を発売し、1~9月の市場規模は昨年1年間の2倍に膨らんだ。

栄養豊富

(中略)

 オートミールは、米国などでは朝食に牛乳をかけて食べることが多い。国内で1929年から販売する日本食品製造(札幌市)によると、白米の約20倍の食物繊維を含み、カルシウムや鉄分などのミネラルやビタミンも豊富だ。

 調査会社インテージによると、今年1~9月のオートミールの市場規模は約37億円で、昨年1年間(約18億円)の2倍に達した。コロナ禍の外出自粛により自宅で食事する人が増え、健康意識が高まったことが背景にあるとみられる。コメやパンと比べ市場規模はまだ小さいが、特に30歳以上の女性に人気だという。

 ブームのきっかけの一つが、SNSで知られるようになった「米化」。オートミールに水をかけて電子レンジで温め、コメに近い食感を味わえるようにしたものだ。1食分のカロリーが白米の半分程度と低い点も追い風になった。

 食品メーカー各社は今年、続々とオートミール商品を投入している。ブームに乗ろうとスピード重視で開発し、インスタント食品として気軽に食べられるリゾットや低カロリーのビスケットなど商品が多様化してきた。

(全文はこちら)
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211106-OYT1T50065/

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2: 名無しさん 2021/11/10(水) 05:56:55.43 ID:ZEayGBH10
家畜の気分を味わえるからお勧め

60: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:45:29.81 ID:cLcdWxKY0
>>2
これだよなぁ
麦だけなんて家畜だよ
ご飯と押し麦を混ざってるから美味しく麦飯を食べれる

4: 名無しさん 2021/11/10(水) 05:57:26.18 ID:4bCXK2On0
もう最近オートミールしか食ってないわ穀物は
5kgの米袋サイズで売ってくれんかな


207: 名無しさん 2021/11/10(水) 08:10:49.58 ID:n3ysOtiu0
>>4
袋では無いけどクエーカーってブランドで4.5キロで箱に入ったオートミールがアマゾンで売ってるで

6: 名無しさん 2021/11/10(水) 05:59:38.34 ID:cVJjtDAP0
こないだのスレ見て試しに食べてみたら💩モリモリでワロタ
味も食感も言われるほど悪くなかったし
むしろこういう食べ物もありみたいな感じで嫌いじゃないし
朝食の選択肢の1つとして本採用だわ

328: 名無しさん 2021/11/10(水) 10:36:18.74 ID:HPnGyj/A0
>>6
まさしくこれ
玄米粥とか五穀米粥とか大腸を掃除してくれる

27: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:15:12.66 ID:iM3RO2yi0
米と比べて値段はどうなの
やっぱ高いの?

38: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:25:46.71 ID:DWchTLYZ0
>>27
高い。食品は100gで100円位。
10kgで10000円

池田勇人も言ってたじゃないか
「貧乏人は麦を食え」
(オートミールは燕麦が原料)

29: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:16:33.99 ID:7IMi64WN0
俺たちニッポン人は米しか食わねえぞ

31: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:21:29.02 ID:cVJjtDAP0
>>29
うどんとか蕎麦とかスパゲティとかパンとか焼き芋とか
他にも主食食うだろw

50: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:38:40.18 ID:box0csfP0
オートミール昨日味の恋味噌汁にぶっこんで食ってみたが不味すぎてワロタ 俺は駄目だこんなまずいのピーマン以来

52: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:40:58.57 ID:IFH87MvH0
>>50
恋か。。。昔の話だな。。。

53: 名無しさん 2021/11/10(水) 06:41:15.47 ID:cVJjtDAP0
>>50
昨日味の恋味噌汁

なんか素敵

110: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:11:14.85 ID:vwP0TaFW0
不味い。

昔、親がハマって、お粥状にして、
牛乳と蜂蜜をかけて食べていたが、
それでも不味い。

116: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:12:58.83 ID:XhgTa2c50
>>110
卵と醤油にしろ
甘くするのは日本人向けではない

114: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:12:22.26 ID:8zFux6fz0
ガテン系日本人だから米食わないと力が出ないのだよ

119: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:13:51.33 ID:dZHcnait0
>>114
そう言う人は糖分取り過ぎても消化するだろうし良いと思うよ
オートミールの良いところって糖質制限向きなところとあと食物繊維だよね
健康の為に食うものであって美味いものを求める人は米食ってりゃいいさ

165: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:42:29.30 ID:c+krOEzq0
そんなことしても健康にもならんしダイエットにもならない
バランスの取れた食事
軽負荷のほど良い運動
快適な睡眠

これでいいんだよ

170: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:45:37.13 ID:X7r547/Z0
>>165
そのバランスの取れた食事ってのが
白米などの精製糖質だと難しいって話よ

184: 名無しさん 2021/11/10(水) 07:55:07.14 ID:JIXezwa70
>>170
古くからある食材の方がバランス取りやすくないか?
今は食物繊維がやたらと重宝されてオートミール流行りだけど、食物繊維自体に栄養は無いし、栄養吸収を阻害するデメリットもある。
糖質過多より食物繊維過多の方が体には悪そう。

256: 名無しさん 2021/11/10(水) 09:00:54.51 ID:jqcYQ6WV0
糞まずい朝食の代表みたいなイメージだが、食えるレベルなの?

258: 名無しさん 2021/11/10(水) 09:02:49.37 ID:vHtrkY0k0
>>256
まずいものを頑張って味付けしてギリギリ食えるレベルまで持っていくのがオートミール料理の醍醐味やぞ

314: 名無しさん 2021/11/10(水) 10:25:22.81 ID:gMI33f280
実際問題植物、動物、魚類、昆虫にしても新種より絶滅数が絶対的に多く加速度的に絶滅数が進行している
何れ食は制限される高温でも低温でも育つスーパーオーツが主流になるから
子供がいる人は今のうちから慣れさせるのも良いかもしれない

318: 名無しさん 2021/11/10(水) 10:28:59.93 ID:xNYg3Yxh0
>>314
そんなの100年後ぐらいの話でしょ。
それに日本は豊富な海産物と肥沃な土壌があるから生産数ベースで自給率が76%もあるから海外の安い食料を買うのを止めてもやっていけるよ。

316: 名無しさん 2021/11/10(水) 10:27:26.61 ID:KR5QuSQ40
日本じゃあんまり流行らないだろなこれ

320: 名無しさん 2021/11/10(水) 10:29:54.89 ID:xNYg3Yxh0
>>316
繊細な味覚を持つ日本人向きではないね。
欧米人は耐えられるだろうけど俺は1回食っただけでノーサンキューだったわ。

334: 名無しさん 2021/11/10(水) 10:58:03.70 ID:DUxQd1ot0
そもそも食べ過ぎが悪いだけで米が駄目って訳ではないからなぁ
クソ不味のオートミールに味付けしまくって健康になった気でいるだけで
アメリカの肥満率見れば意味の無い事って分かると思うが…


340: 名無しさん 2021/11/10(水) 11:02:25.35 ID:xNYg3Yxh0
>>334
オートミールのレシピを見ると、塩分や動物性蛋白とかいろいろぶっこんでて、そっちの方が白米より体に悪いだろと思うよな。

378: 名無しさん 2021/11/10(水) 11:47:39.47 ID:PBf9SbPn0
白米は単体無調味でも食べられる
オーツは厳しい
しかしオーツの風味と食感に慣れると白米では物足りなくなる

383: 名無しさん 2021/11/10(水) 12:12:06.49 ID:GjrX8apH0
>>378
嘘だろ?
全食米が食いたい欲求しかない
オートミール食べるようになってから
米の魅力を噛み締めてる

414: 名無しさん 2021/11/10(水) 14:31:19.05 ID:/EimruT40
麦ですらないぞ
エンバクって猫草に使ったり休耕田畑で不用な雑草を防ぐ為に蒔いたり飼料にする雑草の類
高級穀類である米には食感も味も遠く及ばない
だから最初にオートミール食った時の何だこれ感はそのせい
でもこれからの日本はこういう安く作れる雑穀が主食になってくんだろうね

417: 名無しさん 2021/11/10(水) 14:35:02.77 ID:WPxLCgBX0
>>414
面積収穫量が正義やからな
安く作れるからって、そのへん一面をエノコログサで埋め尽くす未来は見たくない

447: 名無しさん 2021/11/10(水) 18:15:21.34 ID:a4qt2AVk0
食べたことないわ
うまいん?

448: 名無しさん 2021/11/10(水) 18:32:06.07 ID:jFmlQ6aH0
>>447
マズい 便通良くなるから食っているだけ。でも慣れます

クエーカー オートミール オールドファッション 4.52kg

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出典:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1636491343/

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