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1: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:53:11.525 ID:+iClvWhYM
質問もOKだ

3: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:54:28.571 ID:C+ivECE+0
俺たちが語れるわけないだろ

5: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:55:20.377 ID:+iClvWhYM
>>3
そこはがんばろうぜ
俺紅茶オタ歴長いから何でも聞いてくれ

9: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:57:11.226 ID:fRHDmKqqM
やったぜ
ぶっちゃけ紅茶とか全然わからんから上手いミルクティー飲む方法、もしくはそれを出してる店を教えて欲しい

14: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:59:47.594 ID:+iClvWhYM
>>9
ふむ、まずアッサムCTCあたりの濃くて重く出るお茶を買う
ストレートの倍くらい濃く淹れる
お湯の温度はできるだけ高く、ポットやカップは温める
低温殺菌のミルクをお好みの量入れる、美味しそうな色になるまで

東京行けるならいくらでも店あるんだが地方は分かんねえ


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18: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:02:36.285 ID:Oh27bG9UM
>>14
美味そうだがやっぱ手間かかるもんなのな~
ありがとう、いつか…いや、お店探すか

11: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:57:40.800 ID:TLdm5Q5A0
Amazonで見かけたAHMAD TEAって美味い?オススメある?

71Lpr0a0OOL._AC_SL1300_

AHMAD TEA デカフェ ティーバッグ アソート

16: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:01:31.827 ID:74tAfs3ZM
>>11
飲んだこと一回くらいしかないけど普通かなあ
これを選ぶ理由が特にないなって感じ

13: 名無しさん 2022/09/12(月) 23:58:50.279 ID:Awqaxhtd0
チャイ好き

21: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:04:14.478 ID:74tAfs3ZM
>>13
チャイはインド料理を研究してようやく普通に淹れられるようになった
すげえ遠回りした、入れ方が違いすぎるねん…

17: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:01:45.498 ID:bMhNI7F/M
基本濃く入れて薄めてちょうど良くして飲んだらうまいよな

24: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:05:41.753 ID:74tAfs3ZM
>>17
そうそう、濃くいれて薄める
これが最高

19: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:03:07.044 ID:bMhNI7F/M
ダージリンとかどこで買ってるの?
やまやにたまに缶であって買うくらいなんだけども

24: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:05:41.753 ID:74tAfs3ZM
>>19
ダージリンはジークレフさんとか東京の専門店で買うわ


20: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:03:12.731 ID:bs2OaXzod
リプトンはイエローラベルに限りますな

28: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:08:51.568 ID:74tAfs3ZM
>>20
リプトンは青缶やろー


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44: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:26:23.149 ID:FyJfQuVv0
>>28
とりあえずそれ買って飲んでみる

22: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:04:21.857 ID:FyJfQuVv0
ミルクティーが好きです
おすすめの茶葉を教えてください
商品名とかメーカーとか

28: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:08:51.568 ID:74tAfs3ZM
>>22
さてどのくらい真剣に勧めていいものか
俺が普段飲むのはムジカティーのサバラガムワ
趣味的に飲むのは、青山ティーファクトリーとかで買う
サバラガムワのニュービターナカンダ農園のスペシャルなやつとか
ウバのダンバテン農園のやつとか

23: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:04:31.128 ID:coMH9M1Rr
つい長く蒸らしすぎちゃう
一煎めが渋く、二煎めが味がしなくなっちゃう

29: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:10:19.455 ID:74tAfs3ZM
>>23
紅茶は二煎飲むもんじゃないよ
製法的に表面に成分が出る作りなんだよ
例外は中国台湾の紅茶とか

34: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:12:26.700 ID:coMH9M1Rr
>>29
いつも三煎くらい飲んでたわ
例外の中国台湾の紅茶って表面にカビみたいのが付いていて一煎めは捨てるやつ?

40: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:19:12.576 ID:74tAfs3ZM
>>34
それはプーアル茶かな
台湾だと蜜香紅茶とか紅玉紅茶とか、ほぼ紅茶の東方美人とか
飲み方が小さいポットで何煎も飲むことが前提の飲み方なんだよね

25: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:06:18.961 ID:+NLggJQ90
常にアイスコーヒーのボトルなりホットの粉なり家にあるから
喫茶店ではいっつも紅茶系頼んでる
とりあえず美味しい

32: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:11:57.992 ID:74tAfs3ZM
>>25
ええやん紅茶美味しいよね

26: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:08:11.023 ID:bMhNI7F/M
地方だから都心みたいに店はないけど最近フレーバー付きの紅茶の旨い店を見つけたんだけどピーチとか邪道だと思う?

32: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:11:57.992 ID:74tAfs3ZM
>>26
俺は結局紅茶の匂いが好きなんだよね
フレーバーは楽しみ方としてはあってもいいけど、俺はのめりこめないな

30: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:10:46.332 ID:Oh27bG9UM
かなり関係ない質問になるんだけど
女にモテる?
なんかそういう紅茶やコーヒー詳しい人ってモテそうなイメージある

36: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:14:02.874 ID:74tAfs3ZM
>>30
仲良くなった女の子に紅茶とエスニック料理と製菓の話しかしないと言われて振られたことあるで
いや音楽の話とかもするやろーって思ったんだけど…

オタクってのは気を許すと好きなことばかり喋るな、モテるはずもない

39: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:18:49.883 ID:Oh27bG9UM
>>36
好きすぎたか笑笑

31: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:11:34.494 ID:QjvEIPoMM
安いからジャンナッツのアールグレイばっかだわ

40: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:19:12.576 ID:74tAfs3ZM
>>31
コスパも大切だな
俺も普段のお茶はキロ買いしてるしな

33: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:12:05.662 ID:8bDbWJ/n0
ルピシアのコスパの良さは異常 多分店を知らなさすぎてカルディのコーヒー美味しい!とかほざいてるレベルなんだろうけど

37: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:16:00.642 ID:74tAfs3ZM
>>33
ええんや、自分の好きを貫くのが楽しいんや
俺は遥か昔に通った道だけど、みんな紅茶のハマり始めはルピシア行くんや

35: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:12:29.140 ID:bMhNI7F/M
二煎めは水出しにして翌日飲むといいよ
茶葉多めに作らないと色水にしかならんけど

38: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:18:34.453 ID:bMhNI7F/M
ホワイトティーって分かる?
現地ダージリンで一杯1000ルピーくらいするやつ
日本でも飲めるのかな

42: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:22:15.134 ID:74tAfs3ZM
>>38
あれはスリランカの茶商さんに話を聞いたことがあって、希少性を売りにした健康食品でしかないと言ってた
東洋の神秘みたいなイメージで売ってる、味しないし美味しくないと

買えるけど、紅茶とは別の購入ルートになるな
胡散臭くて俺は手を出す気はないな

47: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:29:02.951 ID:bMhNI7F/M
>>42
確かに雰囲気ある白湯みたいな感じあるけど
スリランカはライバルだからおとしめてるんじゃないの

51: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:36:47.688 ID:74tAfs3ZM
>>47
ちゃうちゃう、スリランカでも台湾中国でも作ってるしプレミアつけて売ってるのよ
というかスリランカで普通に作ってるとこ見たし、その時話を聞いた

俺は紅茶を扱う人間からするとどう見えるかという視点が聞けたんだよ

53: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:41:42.878 ID:bMhNI7F/M
>>51
そうなんだ
ダージリンのしか知らなかった
宿で100ルピーで出してくれた奴はほぼ白湯だったけど観光客向け紅茶店の1000ルピーのはなんか高級な味がしたよ
芽しかつこてへん、みたいなこと書いててへーって思ったんだけど

56: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:45:39.000 ID:74tAfs3ZM
>>53
そういう商売なんだよ
紅茶とかよくわからない人に付加価値をつけて売る

味に納得してるならいいが、芽しか使ってないなんてそれこそ味が出ないと茶商は思ってる
俺は苦手というだけで、分かる人が買えばいい
分からない人に売るのは汚い

41: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:21:26.709 ID:aV5ahOPH0
今まで飲んだお茶の中ではフォートナム・アンド・メイソンってとこのが一番おいしかった
でもなかなか売ってないからもっと気軽に買えてオススメない?


43: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:25:03.303 ID:74tAfs3ZM
>>41
どうなんだろ、三越で安定して買えるだけ有情な気もする
俺が買ってるのは毎年作柄が変わって去年のが良かったとか言ってるやつだし…

45: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:28:41.104 ID:74tAfs3ZM
スリランカの茶商さんの話を鵜呑みにするわけではないが、ホワイトティー売ってるやつがことごとく胡散臭いんだよね
真っ当な商売してないなって感じる

あと白茶って紅茶じゃないしな
軽発酵の太陽乾燥みたいな作り方だよね、ジャンル違いには厳しいねんオタクは

46: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:29:00.136 ID:uyZnWHpSa
紅茶花伝て何点くらいの旨さなの?

54: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:42:00.290 ID:74tAfs3ZM
>>46
缶紅茶はジャンル違いやな、というかあれの味比べができる人は尊敬する
甘すぎてよくわからねえ…

48: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:29:30.763 ID:8bDbWJ/n0
最近はルピシアのお茶一通り飲み尽くして蕎麦茶とかごぼう茶とかオルヅォとか変わり種に手を出し始めた この辺も味わい尽くしたら今度はダージリンでも一等高いやつ飲んでみたい ルピシアのでさえ1番良いのは美味しかった

52: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:39:32.429 ID:74tAfs3ZM
>>48
まあリーフルに一度行くしかないかなあ
俺はだいぶ昔にダージリン沼からは逃げ出してしまったけど…

57: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:46:01.909 ID:8bDbWJ/n0
>>52
リーフルググってきた うちの県どころか地方に1店舗も無くて泣いた そしてやっぱダージリンってどハマりするとヤバいのね 後悔するまで突き進んでみたい

60: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:51:17.403 ID:74tAfs3ZM
>>57
あの値段見て引かないのは才能あるぜ
俺は50g千円台の時代を知ってるから、今のダージリンにはちょっと手が出ない…

50: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:35:53.913 ID:bMhNI7F/M
滋賀の甲賀だったかな日本の紅茶ってのを作ってて結構良かったよ
東京で売ってるのかわからんけど

52: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:39:32.429 ID:74tAfs3ZM
>>50
今は日本の紅茶レベルめっちゃ高いで
猿島とかで作ってるお茶は結構ファンだったり

55: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:44:41.275 ID:4rGF3aA4M
午後ティーのおいしい無糖ならぎり紅茶の味がするよ

58: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:48:29.008 ID:74tAfs3ZM
>>55
香料がなあ
紅茶の匂いと香料の匂いが嗅ぎ分けられるとあれはキツイんや…
ジャワティーは無香料だから安心

59: 名無しさん 2022/09/13(火) 00:50:23.763 ID:4rGF3aA4M
>>58
すごいねあれ武藤なだけで香料入ってるんだ知らなかった
ジャワティ買ってみる

61: 名無しさん 2022/09/13(火) 01:10:56.207 ID:vn/4EzHAa
スリランカ貧乏で肥料輸入できなくて
強制的に有機栽培でまずくなったと聞いた
独裁者は国外へ逃げて帰って辞任したけど
貧乏は続くらしいけど味はどうなんかね

シンガポールの高級紅茶TWGシリーズ(Classic Teabag Selection 3種類×5パック )

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出典:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1662994391/

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