1: 名無しさん 2022/10/08(土) 17:44:42.87 ID:kdNDj5/m9
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TBSテレビ
2022年10月8日(土) 09:00
NEWS DIG編集部
小林 愛

さんま・さつまいも・栗など秋は美味しいものが増える季節。ついつい食べ過ぎてしまいますが、秋の味覚「柿」を巡り、SNSではとある注意喚起が広まり、驚きの声が上がっています。「食欲の秋」の天敵は“太る”だけじゃなかった…!

■柿で石?!大好きだからといって食べ過ぎるのは注意!

柿を食べ過ぎると死に至る場合も…そんな驚きの投稿がSNSで話題になっています。柿を食べ過ぎると、胃に石…?激しい腹痛、嘔吐…?!食欲の秋に水を差しかねない一大事です。実際にこの『柿胃石症』の患者さんを診たことがあるという、あい太田内科クリニックの芳賀紀裕院長に一体どういうことなのか聞きました。

ーー「柿」の食べ過ぎで胃に石ができるということですが…本当なのでしょうか?

あい太田内科クリニック 芳賀紀裕院長
本当です。実は、私自身も若い頃びっくりした経験があります。たまたま急患でお腹が痛いという患者さんがいて、胃に石ができて、それが小腸の方に落ち、腸閉塞になって緊急手術になった例があったのです。過去の事例を調べたら、同じようなことが病院内に3例あって、それで柿胃石症について知りました。

ーーなぜ、柿で石ができるのですか?

柿のタンニン酸っていう“渋み”ですよね。「シブオール」という成分が、胃酸の影響を受け、溶けづらくなり、それに食物残渣と混じって、石になっていくと言われています。

ーー「柿胃石症」になるとどうなるのでしょうか?

柿胃石が出来ただけでは、症状は出ないことが多いですが、潰瘍ができたり、胃の出口をふさいだりすると胃部不快感、腹痛、膨満感、吐き気、嘔吐などの症状がでることがあります。さらに、胃の中で出来た石が腸に流れて、詰まってしまうと、腸閉塞という状態になります。その場合は激しい嘔吐のため脱水を引き起こしたりするなどして、全身の状態が悪化する場合もあり、石を取り除くために私が経験した患者さんのように緊急手術が必要になることもあります。

ーーどのくらいの量を食べると柿胃石症になるのでしょうか?

渋さによってタンニン酸の量が変わるので、いくつ以上食べたら胃石になるというのは、はっきりはわかりません。また、柿胃石はタンニン酸の量だけでなく、胃の酸の多さ、胃の動き(糖尿病などで悪くなる)によっても変わるので、一概には言えないと思います。柿はビタミンなど豊富に含み健康に良い面もあるので、好物であっても栄養学的に適正とされている、1日1個200g程度にしておいたほうが良いのではないでしょうか。

ーー柿胃石は、長年食べ続けているとできてしまうのか、急に食べ過ぎる(1日に何個も食べる)と、胃石ができるものなのでしょうか?

柿胃石そのものは柿を多く摂取することで割と短期間で形成されるという報告が多いようで、蓄積されて何年もかかってできるものではないようです。しかし詳細ははっきりしていません。

ーー渋みの「タンニン酸」が原因なら、渋くない干し柿なら安心ですか?

干し柿になってもタンニン酸そのものは可溶性から不溶性へと変化するのみで減らないので、やはり食べすぎには注意したほうが良いと思います。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/168293?display=1

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意外な治療法…柿胃石を柔らかくするのはコーラ?!
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/168293?page=2

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6: 名無しさん 2022/10/08(土) 17:46:11.28 ID:6AStcQfT0
三成は正しかった

53: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:15:57.81 ID:JRSYcvp30
>>6
処刑される前もそう言ってたらしいな
知識だけはあったんだな

63: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:21:38.25 ID:6A7qRmrq0
>>53
ひこにゃんの派生キャラの石田みつにゃんも柿が嫌いな設定だしね


8: 名無しさん 2022/10/08(土) 17:47:10.89 ID:DMIdz0H20
一年中柿食ってるやつなんていないよな
大してうまくもないし

159: 名無しさん 2022/10/09(日) 03:38:08.51 ID:EUyPoFDr0
>>8
田舎の年寄りは物干し台埋まる程大量に干柿作っといて1年かけて食うんやで

10: 名無しさん 2022/10/08(土) 17:48:40.49 ID:50M7VqC20
渋みがない干し柿ならいいのか

108: 名無しさん 2022/10/08(土) 19:29:00.90 ID:NlmajDPr0
>>10
渋みを感じなだけで成分は含まれてるよ。

18: 名無しさん 2022/10/08(土) 17:55:22.39 ID:XqFg+o/k0
食べ過ぎって具体的にどれくらい食べると危ないの?

26: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:00:59.86 ID:TuhyYGKv0
>>18
柿の実個別でタンニンの含有量も異なり
胃酸の量なども個人差があるので
1日に1個程度にしとくのが無難だとさ

21: 名無しさん 2022/10/08(土) 17:57:58.67 ID:tomPTztq0
石田三成も処刑の前日に柿は体に悪いから食べないと言ったとか。
昔から体に悪い事は知られていたんだな。

126: 名無しさん 2022/10/08(土) 19:45:03.71 ID:GMXzb1hW0
>>21
ソレを、腹を斬るのに今更体調もクソを有るまい、と笑われたと
まあ、胃の中に柿胃石ができるなら、
腹切って取り出せば無問題、と

139: 名無しさん 2022/10/08(土) 20:58:14.88 ID:UNYnEVZi0
>>21
喉に悪い、と言ってたはず。

33: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:04:55.96 ID:2mjupox40
ほぼ毎日4個食べた時があったけど石にならんでよかったわ

45: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:13:22.97 ID:b/9H6oyZ0
ドゥルドゥルにとろけたやつうまい

48: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:14:36.63 ID:GhkiESKI0
今時期だったら毎日柿を5個食うぞ

54: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:16:00.46 ID:FciHkwEf0
貰い物でいい柿だったりすると食べるけど、
そんなに好んで食べるもんじゃないよなぁ
すぐ飽きそう

75: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:33:45.24 ID:Nv0i44uB0
まあ確かに便は硬くなるね
でもうまいからバクバク食べてしまう

82: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:40:29.03 ID:Z3Q8acPb0
柿は体に良いって聞いてたのにショックだ
皮ごと食べてた

88: 名無しさん 2022/10/08(土) 18:48:01.57 ID:Rad2ld010
4-5年前に家の柿が採れすぎて何日か7個/日くらい食べたら
何日も💩出なくて水だけが排出された。
もうダメかとおもった

103: 名無しさん 2022/10/08(土) 19:26:46.22 ID:jYSRCBNP0
>>88
やっぱりいたか
柿食い過ぎて💩出なくなる人がw

188: 名無しさん 2022/10/09(日) 09:13:41.81 ID:+Bw4SKZ30
>>88
その後どうなったの?

193: 名無しさん 2022/10/09(日) 10:28:32.09 ID:j0TE533V0
>>188
1週間後くらいに普通に回復した。その間どうしたかはもう忘れた

97: 名無しさん 2022/10/08(土) 19:05:03.86 ID:DgiKauje0
柿好きって案外居るもんだね
田舎じゃ庭に柿がなっていても誰もちぎらず
熟しすぎて地面に落ちて道路をグチャグチャに汚したり
エサの乏しい冬に山から野生動物が寄ってくる原因にもなってるのに

みんなが柿食べないからだと思ってた

102: 名無しさん 2022/10/08(土) 19:26:09.70 ID:jYSRCBNP0
1日に何個も柿食い過ぎると
柿の💩が の穴に栓して
マジで死にたくなるから
1日2個までと決めてる

柿食い過ぎて朝💩出なくて
学校と会社マジで休んだことある

頭の血管5本は切れるくらい踏ん張らないと出てこなくてヤバかった

シジイだったら確実にトイレで死んでる


107: 名無しさん 2022/10/08(土) 19:28:59.75 ID:2mjupox40
>>102

149: 名無しさん 2022/10/08(土) 22:06:25.46 ID:Tq/B4/Dk0
渋柿って理にかなってたんだな

157: 名無しさん 2022/10/09(日) 02:33:17.42 ID:tAd+oFid0
「柿が赤くなると医者が青くなる」という諺があった気がした
柿食べると健康になり病気にならず医者いらずで医者が仕事無くなる的な意味だった

177: 名無しさん 2022/10/09(日) 06:50:37.12 ID:7MwarGMN0
>>157
柿じゃなくて林檎でしょ

187: 名無しさん 2022/10/09(日) 08:19:03.97 ID:PiV2oMl00
>>177
日本では柿、西洋ではトマト

179: 名無しさん 2022/10/09(日) 06:52:37.46 ID:WnpMdgni0
干し柿はなかなかの高級品だよ。

180: 名無しさん 2022/10/09(日) 06:54:55.49 ID:7MwarGMN0
>>179
干し柿 大好物だけど高くて買えません…

181: 名無しさん 2022/10/09(日) 06:57:42.85 ID:WnpMdgni0
>>180
ですよね。お正月まえなんかますます高騰するし
干し柿600円でも少ししか入っていない

197: 名無しさん 2022/10/09(日) 21:59:36.81 ID:kvh/pp7z0
柿食えば石ができる法隆寺

200: 名無しさん 2022/10/10(月) 01:05:31.99 ID:LcH7ZZAf0
>>197
正岡子規は樽柿を16個食ったそうな

201: 名無しさん 2022/10/12(水) 21:37:10.48 ID:GY3MdLti0
時季だからと言って、お客に柿を出してはいけないとか聞いたことある。。
「早よ帰れ」、ってことらしい。
玄関の間にほうきを立てるようなものか、古っ。w

202: 名無しさん 2022/10/12(水) 22:40:09.92 ID:9Q6T766T0
>>201
知らなかった

186: 名無しさん 2022/10/09(日) 08:19:00.16 ID:t0Nwr4zC0
マジか
干し柿がウマいんで 一気に2~3個食べてたわ

山下屋荘介 市田柿 ( お徳用 800g / 長野産 / 半生 / 冷凍 ) 

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