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1: 名無しさん 23/01/22(日) 09:52:45 ID:8aph
昨日偶然、八百屋でタラの芽を見つけたから天ぷらにしてみたわ

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2: 名無しさん 23/01/22(日) 09:53:16 ID:Dp0f
春やね

3: 名無しさん 23/01/22(日) 09:53:30 ID:8aph
>>2
でもまだ寒いけどな



5: 名無しさん 23/01/22(日) 09:53:50 ID:ns2m
ええやん
わいも食べたくなってきた

6: 名無しさん 23/01/22(日) 09:54:05 ID:8aph
塩かけて食ってみたわ、タラの芽美味いな……

8: 名無しさん 23/01/22(日) 09:54:13 ID:W8IP
うまそう

11: 名無しさん 23/01/22(日) 09:54:45 ID:8aph
>>8
美味いわこれ

12: 名無しさん 23/01/22(日) 09:54:56 ID:ExgH
タラの芽ええよな

15: 名無しさん 23/01/22(日) 09:55:17 ID:8aph
>>12
初めて食ったけど美味しいから気に入ったわ

14: 名無しさん 23/01/22(日) 09:55:15 ID:fZq0
タラの芽もう取れんのか

16: 名無しさん 23/01/22(日) 09:55:35 ID:UlHs
お腹空いてきた

17: 名無しさん 23/01/22(日) 09:55:48 ID:ermf
天ぷらって結構手間がかかるのに凄いですね

18: 名無しさん 23/01/22(日) 09:57:12 ID:8aph
>>17
これはそんなに手間かからんかったわ

19: 名無しさん 23/01/22(日) 09:57:16 ID:ns2m
下茹でしてアク抜いた?

21: 名無しさん 23/01/22(日) 09:58:17 ID:8aph
>>19
作る前にレシピ見たけど下茹は書いてなかったで

23: 名無しさん 23/01/22(日) 09:58:35 ID:ns2m
>>21
マジか
まぁ天ぷらやしな

24: 名無しさん 23/01/22(日) 09:58:58 ID:ExgH
軽く洗ってそのまま衣をつけるだけでええぞ

25: 名無しさん 23/01/22(日) 09:59:36 ID:8aph
>>24
だけど茎の部分と袴は取らなかんけどな

26: 名無しさん 23/01/22(日) 10:01:45 ID:ns2m
セリ>タラの芽>コゴミ>フキ>わらび>フキノトウ
こんなイメージ


27: 名無しさん 23/01/22(日) 10:02:23 ID:8aph
>>26
タラの芽の以外の山菜も食べてみたいな

28: 名無しさん 23/01/22(日) 10:02:39 ID:ns2m
>>27
せり鍋とか最高やで

29: 名無しさん 23/01/22(日) 10:03:50 ID:8aph
>>28
せり手に入れたら作ってみるわ

30: 名無しさん 23/01/22(日) 10:04:43 ID:ns2m
>>29
ぜひぜひ
地域によっては店でも食える
ウドの天ぷらやコゴミのおひたしもいいぞ

35: 名無しさん 23/01/22(日) 10:05:47 ID:8aph
>>30
教えてくれてありがとう

39: 名無しさん 23/01/22(日) 10:06:56 ID:U8lZ
ブロッコリーみたい
味は?

40: 名無しさん 23/01/22(日) 10:08:22 ID:8aph
>>39
噛めば噛むほど甘みとほろ苦い味がする

41: 名無しさん 23/01/22(日) 10:09:44 ID:8aph
食感は下処理しっかりしてれば柔らかいで

42: 名無しさん 23/01/22(日) 10:10:41 ID:May3
ええなぁ
山菜系はあんまり食う機会ないねんな

43: 名無しさん 23/01/22(日) 10:11:31 ID:8aph
>>42
ワイも山菜はそんなに食う機会無かったからタラの芽買えて良かったわ

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出典:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674348765/

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