84

1: 名無しさん 2019/02/28(木)20:47:28 ID:M3f
ちなガチや
これ材料ね

1

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2: 名無しさん 2019/02/28(木)20:47:56 ID:hPz
ピロシキも頼むわ

3: 名無しさん 2019/02/28(木)20:48:07 ID:M3f
くったるで…本気の「ボルシチ」をよぉ…!


4: 名無しさん 2019/02/28(木)20:48:14 ID:qtb
上の黒いのはビーツ?

7: 名無しさん 2019/02/28(木)20:49:12 ID:M3f
>>4
せやで!ガチのビーツや

5: 名無しさん 2019/02/28(木)20:48:52 ID:M3f
まず牛すじを煮るんや

5

10: 名無しさん 2019/02/28(木)20:51:13 ID:M3f
牛すじ煮てるあいだに他の具材切るんや
ちなボルシチはレンジでチンしとくと切りやすいで(マメ
真っ赤っかや…

10

20: 名無しさん 2019/02/28(木)20:52:50 ID:zgs
>>10
ビーツ惨事やな!
ボルシチって牛スジなん?

26: 名無しさん 2019/02/28(木)20:55:30 ID:M3f
>>20
いやたぶん普通はシチュー用?の牛肉や。骨ついてるやつ
ちなワイは牛すじ安かったら買っただけや
でも鶏でも豚でもつくるみたい
一度現地でウクライナ風ボルシチって出された奴は豚やったな

12: 名無しさん 2019/02/28(木)20:51:33 ID:o5c
トマトないんか
ボルシチの赤ってビーツの赤やったんやねぇ

16: 名無しさん 2019/02/28(木)20:52:13 ID:M3f
>>12
実はトマトも入れんねん
ボルシチの赤はビーツの赤や…!

28: 名無しさん 2019/02/28(木)20:57:08 ID:M3f
まずオリーブオイルしいた鍋にトマトソース入れるんや
これ重要ね

28

34: 名無しさん 2019/02/28(木)20:59:25 ID:M3f
ほんでビーツ投入や

34

41: 名無しさん 2019/02/28(木)21:01:49 ID:zgs
>>34
染まるー

44: 名無しさん 2019/02/28(木)21:03:46 ID:M3f
いい感じになったらいったんうつして
次はニンジンとタマネギや

44-1
44-2


47: 名無しさん 2019/02/28(木)21:06:10 ID:M3f
タマネギ炒めるんや

47

60: 名無しさん 2019/02/28(木)21:09:49 ID:M3f
ニンジンとタマネギええ感じや!

60-1

次は牛すじ煮込んだブイオンにキャベツとジャガイモ入れるんや

60-2

69: 名無しさん 2019/02/28(木)21:14:44 ID:zgs
>>60
ポテトの切り方が本場っぽいわ~

72: 名無しさん 2019/02/28(木)21:15:12 ID:M3f
>>69
コメントうますぎひん?嬉しくなるやん

62: 名無しさん 2019/02/28(木)21:11:06 ID:M3f
その間に牛すじくん切るで
ワイは手際がいいんや?

62

65: 名無しさん 2019/02/28(木)21:12:47 ID:6bd
結構な量やな

66: 名無しさん 2019/02/28(木)21:13:22 ID:M3f
>>65
ちな350gや
でもこれでも足りんかもしれん
ロシア人は1キロくらい使うから…


74: 名無しさん 2019/02/28(木)21:16:46 ID:M3f
いよいよ終盤や…!
キャベツ'ジャガイモチームが沸騰したから
さっきのニンジン’タマネギチームぶっこむで!

74

75: 名無しさん 2019/02/28(木)21:17:06 ID:zgs
きたきたー!

76: 名無しさん 2019/02/28(木)21:17:49 ID:M3f
混ぜるんや!
ほんで次に間髪入れずにビーツ集団投入や!

76

77: 名無しさん 2019/02/28(木)21:18:59 ID:M3f
これや…!これが’血のボルシチ’や…
BLOODY BOLSYUや…

77

78: 名無しさん 2019/02/28(木)21:19:48 ID:Lio
うおおおおお!

79: 名無しさん 2019/02/28(木)21:20:18 ID:M3f
さらにここでニンニク投入や!
ニンニグ…!最強選手や

79

80: 名無しさん 2019/02/28(木)21:20:29 ID:6bd
えっぐい色やな
こんななんやな

81: 名無しさん 2019/02/28(木)21:20:33 ID:M3f
もう食材のPARADEや

83: 名無しさん 2019/02/28(木)21:21:08 ID:qtb
へーじゃがいもも入るんやな知らなんだ

84: 名無しさん 2019/02/28(木)21:21:29 ID:M3f
最後の牛すじくんぶち込んで10分煮るんや…

84

86: 名無しさん 2019/02/28(木)21:22:22 ID:M3f
この間に付け合せの食パン焼くンゴ

88: 名無しさん 2019/02/28(木)21:23:43 ID:M3f
寒さもどっかいってもうたわ
始めた頃は室内気温-5度くらいやったけど
いまハワイ並みに暖かくなってるぞこれ

89: 名無しさん 2019/02/28(木)21:24:10 ID:M3f
これが…21世紀の料理…!

93: 名無しさん 2019/02/28(木)21:25:08 ID:qtb
ってかサワークリームは?

96: 名無しさん 2019/02/28(木)21:27:25 ID:M3f
>>93
ヘヘッ…言われるまでもねえ

96

ちな自家製や


102: 名無しさん 2019/02/28(木)21:30:52 ID:M3f
~♪

103: 名無しさん 2019/02/28(木)21:31:10 ID:M3f
やっぱ寒い日にはロシア料理やね

105: 名無しさん 2019/02/28(木)21:31:26 ID:M3f
ッシャア!10分たったわ

107: 名無しさん 2019/02/28(木)21:31:47 ID:M3f
盛り付けるンゴ

111: 名無しさん 2019/02/28(木)21:32:49 ID:M3f
ッシャアアアア!オラアアアア!
これが!ボルシチじゃい!!!

111

112: 名無しさん 2019/02/28(木)21:33:03 ID:uBh
はえ~すっごい・・・

113: 名無しさん 2019/02/28(木)21:33:25 ID:GZx
ハラショー

114: 名無しさん 2019/02/28(木)21:33:41 ID:M3f
今日が…!今日こそがVICTORY DAYやったんや…!

117: 名無しさん 2019/02/28(木)21:34:45 ID:zgs
あああ、うまそぅう!
スープが一部透明なのが適切な煮込み加減をものがたっているうあ!

119: 名無しさん 2019/02/28(木)21:35:17 ID:M3f
>>117
サンガツ

118: 名無しさん 2019/02/28(木)21:34:54 ID:M3f
ボルシチ食べるンゴ

118

120: 名無しさん 2019/02/28(木)21:35:41 ID:qtb
たまんねぇな

121: 名無しさん 2019/02/28(木)21:36:05 ID:M3f
ッッッッッ~!!!
うっまあ!!!!

123: 名無しさん 2019/02/28(木)21:37:20 ID:M3f
満足や

127: 名無しさん 2019/02/28(木)21:38:46 ID:M3f
ビーツさえ手に入ればクソ簡単やからみんな
おすすめですやで?
ほな?

129: 名無しさん 2019/02/28(木)21:39:27 ID:q99
>>127
そもそもビーツどこに売ってんねん問題

131: 名無しさん 2019/02/28(木)21:39:52 ID:M3f
>>129
アマゾン

133: 名無しさん 2019/02/28(木)21:45:47 ID:PVG
味付けは何?
コンソメとか使わんのか

134: 名無しさん 2019/02/28(木)21:47:10 ID:M3f
>>133
基本最初煮てた肉だけやね
タリ場合は固形ブイオン足したりするで

136: 名無しさん 2019/02/28(木)21:49:57 ID:PVG
>>134
そうなんやね
煮込み料理食べたくなったわ

137: 名無しさん 2019/02/28(木)22:10:03 ID:M3f
食べきれんかったやつは瓶に入れて保存するンゴ

137

140: 名無しさん 2019/02/28(木)22:13:05 ID:qtb
そのビンおされやな どこの?

141: 名無しさん 2019/02/28(木)22:14:38 ID:M3f
>>140
ニトリ~

144: 名無しさん 2019/02/28(木)22:35:11 ID:pLT

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出典:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1551354448/

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