山菜 : 登山ちゃんねる : 1/31

山菜

タイトル一覧

・食べられる野草、山菜がスーパーに並ばない理由ってなに？ 2017年05月29日 21:00

・山菜採りに行ってきたから今日の収穫晒す 2017年05月20日 22:00

・今から山菜採りに行く (´・ω・`) 2017年05月16日 12:00

・【※注意】「お宝」山菜の場所、秘密にすると…捜せず悲惨な状況に 2017年05月08日 09:00

・旦那が山菜採り行くなって言う (´・ω・`) 2017年04月24日 14:00

・山菜の天ぷら作ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 2017年04月23日 09:00

・つくし採ってきたから佃煮にするで 2017年04月06日 22:00

・【野草を食べる】山の恩恵を楽しみながら登れると登山がいっそう楽しめる… 2017年03月02日 22:00

・ふきのとう、たらの芽、こごみ、こしあぶら　田舎でひっそりと春の味覚を収穫して過ごしたい 2017年02月03日 09:00

・山菜を天ぷらにしたり、きのこの網焼きを移動式屋台で売り歩くどうだろう？ 2016年11月09日 12:00

2017年05月29日

食べられる野草、山菜がスーパーに並ばない理由ってなに？

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:01:15.480 ID:7VrRdBqn0

やっぱり多少体に悪いのかね(´・ω・｀)

2: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:13.924 ID:fMQ3KEcx0

よく似た毒草を置かれたら困るから

3: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:27.709 ID:+o3YS+Bw0

卸す人がいないから

4: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:44.016 ID:p6WSiQwmd

山菜あるじゃん

5: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:50.901 ID:5e/mSLoiM

需要がないから

6: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:03:19.099 ID:2lqFOxq20

売れないから

8: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:03:49.052 ID:eVdyVRGia

ふきのとうやタラノメはたまにスーパーで見かけますよ。

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2017年05月20日

山菜採りに行ってきたから今日の収穫晒す

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:03:40.191 ID:s90a0pR80

2: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:04:05.690 ID:TtPibgg+0

山形？

5: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:04:45.335 ID:s90a0pR80

>>2
違うよ
何でわかるの？
正解

3: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:04:11.353 ID:otVY6cj00

めっちゃ取っててワロタ

7: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:05:27.500 ID:s90a0pR80

>>3
20代からやってるからねw

6: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:05:04.750 ID:ibR6mwvgd

たらの芽よこせ

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2017年05月16日

今から山菜採りに行く (´・ω・`)

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/05/05(金)10:02:35 ID:Dgi

タラノメ

2: 名無しさん 2017/05/05(金)10:03:21 ID:Qhz

クマさんいないのか？

3: 名無しさん 2017/05/05(金)10:04:23 ID:Dgi

>>2
いるでー

13: 名無しさん 2017/05/05(金)10:07:13 ID:Dgi

コゴミ

17: 名無しさん 2017/05/05(金)10:08:29 ID:HdG

>>13
なにこれきもい

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2017年05月08日

【※注意】「お宝」山菜の場所、秘密にすると…捜せず悲惨な状況に

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:32:02.40 ID:CAP_USER9

野山に新緑が芽生え、雪解けが進む中、山菜採りのシーズンが幕を開けた。

毎年この時期を楽しみにしている人が多いが、遭難や食中毒のリスクも隣り合わせだという点にも気をつける必要がある。
山形県警や山形県などは、山での安全対策や毒性のある植物の見分け方を例示し、注意を呼びかけている。

同県警のまとめでは、２００７～１６年の１０年間で、山岳遭難は計７２８件発生。このうち山菜採りに伴う事案は１９６件と約４分の１を占める。
「お宝」である山菜が自生するポイントを秘密にし、「いざ、助けが必要になった時、手がかりが少なく、捜し当ててもらえない」（県警幹部）という悲惨な状況に陥るというのだ。

県警では、〈１〉家族や知人などに行き先と戻る時間を具体的に伝える〈２〉複数人で山に入る〈３〉山へ入った順路を定期的に確認、無理に深入りしない――などの注意点を挙げる。

一方、山菜をおいしく安全に味わうためにも、姿形の似た毒性植物と間違わないことが大切だ。

山形県によると、ニラとスイセン、ゴボウとチョウセンアサガオ、ニリンソウとトリカブトなどがよく間違えられる。トリカブトを食べた中毒患者の中には死者も出ている。
見分けがつかないこともあり、県は「食べられる山菜なのか判断に迷い、確信が持てない時は、採らない、食べないことを徹底してほしい」（食品安全衛生課）と警告する。

１、２日には「日本薬用植物友の会」の山形支部が山形市役所で、食べられる山菜と、間違えられやすい毒性植物を並べて展示し、来庁者に注意を促した。
木嶋千春・副支部長は「楽しい山菜採りは、危険と隣り合わせ。
命と健康を守るため、正しい知識を身に付けてほしい」としている。

食中毒を引き起こすスイセン

食べられるニラ

配信　2017年05月07日 17時57分

YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170507-OYT1T50025.html

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2017年04月24日

旦那が山菜採り行くなって言う (´・ω・`)

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/04/22(土)21:46:22 ID:6mi

熊が出るから危ないって
そんな山奥入らないし、車道から数メートルくらいで探すし
しかも熊鈴も爆竹も鳴らしながら見通しの悪い所にはいかないし
まぁでもいくら気をつけてても熊出てるのも事実だし人が死んでるのも事実だから確かに危険なのは分かる。

山菜食いたいならスーパー行けってのも分からなくもない
ただ私の毎年の楽しみを奪わないでほしい

3: 名無しさん 2017/04/22(土)21:48:18 ID:0Ya

そもそも他人の山なら窃盗定期

4: 名無しさん 2017/04/22(土)21:48:22 ID:tSh

愛されてる自慢かよ

14: 名無しさん 2017/04/22(土)21:51:13 ID:6mi

≫4
愛されてる自慢じゃないです。
釣りも登山も山菜採りも難色を示されもうなんだか本当に辛いです

5: 名無しさん 2017/04/22(土)21:48:27 ID:6mi

山菜見つけた時の嬉しさとか、採ってる時から香る春の匂いとか
帰ってきてから「たくさん採れたなー」ってほくほくして
ワクワクしながら調理して、一口パクって食べた時のうまーい！って喜びとかを旦那にもわかってほしい…

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2017年04月23日

山菜の天ぷら作ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:02:54.901 ID:aTKcuuRj0

うまうま

2: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:03:38.361 ID:JljO/7Uo0

ヘルシーやなあ

3: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:03:41.760 ID:fHwvtIRdd

うまそうやん

4: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:03:49.923 ID:PQfimB6o0

あら美味しそう

5: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:03:49.946 ID:YkxRwIji0

ええな

6: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:04:02.576 ID:snhBmn3T0

d(*´▽`*)b　ﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾁｮ♪

7: 名無しさん 2017/04/21(金) 20:04:25.511 ID:28R4wk6v0

あーうまそう
おひたしも美味そうね

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2017年04月06日

つくし採ってきたから佃煮にするで

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/04/03(月)18:11:14 ID:Qz1

はかま取るのめんどいンゴ

3: 名無しさん 2017/04/03(月)18:12:09 ID:Qz1

これの三倍くらいあるやで...

4: 名無しさん 2017/04/03(月)18:17:55 ID:oWo

お浸しは聞いたことあるけど佃煮にするというのは初めて聞くンゴねえ

5: 名無しさん 2017/04/03(月)18:19:02 ID:Qz1

>>4
つくしいうたら佃煮ちゃうんか？

7: 名無しさん 2017/04/03(月)18:19:35 ID:oWo

>>5
少なくともワイは聞いたことないやで

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2017年03月02日

【野草を食べる】山の恩恵を楽しみながら登れると登山がいっそう楽しめる…

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2010/10/20(水) 19:32:54

たらの芽、ギョウジャニンニクと言った登りながら採ってつまめるものや
湯がいたら食べられる野草など
山の恩恵を楽しみながら登れると登山がいっそう楽しめる

2: 名無しさん 2010/10/20(水) 19:49:11

マヨネーズさえあれば雑草だって食える。

6: 名無しさん 2010/10/21(木) 16:59:48

山でミツバをよく見る
取って食べた事は無いけど

11: 名無しさん 2010/10/28(木) 23:13:32

小川にセリやクレソンがいっぱい！
と思ったらすぐ上流から家庭雑排水が
埼玉県飯能市

12: 名無しさん 2010/10/28(木) 23:55:37

セリ食べたいけどドクゼリ見たことないから恐い
あと山のミツバたまにシシウドみたいなのある

17: 名無しさん 2010/11/06(土) 00:26:01

野草摘みをしていた見知らぬおばさんにセリを分けてもらって食べたらドクゼリで死んじゃった事件あったよね

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2017年02月03日

ふきのとう、たらの芽、こごみ、こしあぶら　田舎でひっそりと春の味覚を収穫して過ごしたい

カテゴリ: 山菜

1: 名無しさん 2017/02/02(木) 16:33:46.55 ID:4U+0RdHU0 BE:961799614-PLT(13001) ポイント特典

ニョキニョキ...土の中から『春の味覚』　三春でフキノトウ収穫
福島民友新聞 2/1(水) 11:06配信

三春町の農業小山忠寛さん（68）方で春の味覚フキノトウの収穫が本格化している。
日当たりの良い7アールの畑では、土の中から顔をのぞかせた黄緑色の芽が、手作業で一つ一つ丁寧に摘み取られている。

　フキノトウは独特の苦みと香りが特徴。天ぷらやおひたし、みそ汁などで食べられる。
小山さんによると出来は例年並みで、雪が少なく作業がしやすいという。2月上旬から収穫の最盛期を迎える。

　JA福島さくらを通じて関東方面に出荷され、3月上旬まで作業が続けられる。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170201-00010014-minyu-l07