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山菜・野草

タイトル一覧

・ミントとか葉っぱ詳しい人に聞きたいんだが… 2018年06月13日 19:00

・【秋田】男性「大倉沢へ山菜を採りに行ってくる」 → 後日遺体となって見つかる 2018年04月26日 09:00

・ふきのとう採ってきたンゴおおおおおおおおおお！！！！！！！ 2018年04月05日 14:00

・山菜の天ぷら定食ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 2018年04月03日 00:00

・【悲報】山菜の美味しさがどうしても理解出来ない… 2018年03月26日 19:00

・【青森】春の味覚「タラの芽」の収穫盛ん！ 2018年02月24日 09:00

・食べられる野草、山菜がスーパーに並ばない理由ってなに？ 2017年05月29日 21:00

・山菜採りに行ってきたから今日の収穫晒す 2017年05月20日 22:00

・今から山菜採りに行く (´・ω・`) 2017年05月16日 12:00

・【※注意】「お宝」山菜の場所、秘密にすると…捜せず悲惨な状況に 2017年05月08日 09:00

2018年06月13日

ミントとか葉っぱ詳しい人に聞きたいんだが…

カテゴリ: 山菜・野草

ミントとか葉っぱ詳しい人来てええええええええ

1: 名無しさん 2017/05/14(日) 14:51:57.835 ID:KHx1KJ7Ya

これミント？食える？

4: 名無しさん 2017/05/14(日) 14:52:40.107 ID:KHx1KJ7Ya

匂いはちょっとスカッとするやつ

6: 名無しさん 2017/05/14(日) 14:53:11.680 ID:KHx1KJ7Ya

ミントの仲間なら摘みまくって飲みたい

12: 名無しさん 2017/05/14(日) 14:54:31.817 ID:qO/8LFkN0

ミントなんて庭に捨てれば埋め尽くすほど生えてくる害悪植物なのに

20: 名無しさん 2017/05/14(日) 14:56:14.564 ID:KHx1KJ7Ya

>>12
川沿いに自生してたよ
こんなとこ

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(´・ω・｀)｢お兄ちゃんお庭にミント植えといたよ｣彡(ﾟ)(ﾟ)｢おっサンキュー｣

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2018年04月26日

【秋田】男性「大倉沢へ山菜を採りに行ってくる」 → 後日遺体となって見つかる

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2018/04/25(水) 21:23:06.65 ID:CAP_USER9

由利本荘市大谷、無職、高橋幸一さん（８２）が２３日朝から山菜採りに行くと自宅を出たまま行方不明になり、由利本荘署は２４日、同市大倉沢の山林で高橋さんを遺体で発見した。

　同署によると、高橋さんは２３日午前８時ごろ、「大倉沢に山菜採りに行く」と家族に告げバイクで自宅を出た。
夜になっても帰宅しないため、家族が捜したところ、大倉沢の林道でバイクを発見、同署に届け出た。

　同署などは２４日朝から４６人態勢で捜索。消防団員が山の斜面で頭から血を流して倒れている高橋さんを発見したが、既に死亡していた。死因を調べている。

　県警地域課によると、県内で山菜採りの人が山で遭難し死亡した事案は今年初めて。
山菜シーズンの本格化と大型連休を控え、入山者は増えるとみられ、同課は「山に入るときは家族に行き先を伝え、単独で行動しないなど注意してほしい」と呼びかけている。【高野裕士、川口峻】

毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20180425/ddl/k05/040/042000c

【秋田】「山菜採りに行く」　山にバイクで出かけた８２歳無職男性、遺体となって見つかる

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2018年04月05日

ふきのとう採ってきたンゴおおおおおおおおおお！！！！！！！

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2018/03/31(土) 22:19:38.80 ID:GnBlWk8a0 BE:461720854-2BP(1000)

春の味覚ンゴ！　

3: 名無しさん 2018/03/31(土) 22:20:05.94 ID:GnBlWk8a0 BE:461720854-2BP(1000)

たくさん採れたンゴおおおおおおおおおおお！！！！！！！！

5: 名無しさん 2018/03/31(土) 22:20:30.38 ID:GnBlWk8a0 BE:461720854-2BP(1000)

天ぷらにするンゴよおおおおおおおおお！！！！！！！！

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2018年04月03日

山菜の天ぷら定食ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2018/04/02(月) 10:48:16.73 ID:k9aa3XRQO

こんなもん飯と食えるボケｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
早くふりかけ持ってきて

2: 名無しさん 2018/04/02(月) 10:48:47.03 ID:ms9VGIav0

定食とは、これいかに

4: 名無しさん 2018/04/02(月) 10:52:55.54 ID:hYKGzzH10

天ぷら定食はいらんわ　ちいさい季節の天ぷら２個ついてますがいいな

5: 名無しさん 2018/04/02(月) 10:56:50.70 ID:3T1Isb4l0

お前はバカか？天かすに麺つゆ加えて飯にぶっかけろ。
本当でうまい
山菜だけ残して帰れ

7: 名無しさん 2018/04/02(月) 10:59:19.84 ID:k9aa3XRQO

>>5
山菜の天丼ならいけそうだな

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2018年03月26日

【悲報】山菜の美味しさがどうしても理解出来ない…

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2018/03/20(火) 20:40:25.97 ID:gDK7GfQAO

クセが強くて不味いじゃん
お前ら好き？

6: 名無しさん 2018/03/20(火) 20:49:35.12 ID:iG1xeOW5O

天ぷらにしろ

7: 名無しさん 2018/03/20(火) 20:49:56.83 ID:nJV3+Rta0

山菜うどんとか最高

11: 名無しさん 2018/03/20(火) 20:53:31.73 ID:FtebeyGV0

山（？）とかの旅館の看板に山菜云々って書いてあるが、
そこの山で採れた山菜じゃなくて、中国産……
……なのかもしれない

15: 名無しさん 2018/03/20(火) 21:02:33.01 ID:oXuCiw4F0

山菜は灰汁が強いからおいしく感じないのは正しい味覚。
でも旬の山菜を食べるとクセも好きになる。
立ちそばの山菜うどんの上に乗ってる奴は好きじゃない。

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2018年02月24日

【青森】春の味覚「タラの芽」の収穫盛ん！

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2018/02/24(土) 00:25:27.78 ID:CAP_USER9

むつ市の農業用ハウスで、食卓を彩る春の味覚、「タラの芽」の収穫が盛んに行われています。

むつ市川内地区では１０軒あまりの農家が、農業用ハウスで、“春を告げる山菜”と呼ばれる「タラの芽」を栽培していて、いま、収穫作業が最盛期を迎えています。
このうち鴨田輝雄さんのハウスでは、水を含んだスポンジに敷き詰めた長さ１０センチ程の「タラノキ」から、長さ６センチ程の薄緑色の「タラの芽」が育っています。

鴨田さんは、育ち具合を確かめながら、１本、１本、丁寧にナイフで「タラの芽」を切り取り、大きさごとに分けて出荷用のトレーに入れていました。
収穫作業は４月中旬まで続きます。

鴨田さんは「去年夏の低温の影響がないか不安でしたが、平年並みのサイズに育っています。天ぷらやあえ物にして味わって欲しい」と話していました。
地元の農協によりますと、昨シーズンの川内地区の「タラの芽」の収穫量は２トン余りで、生産者の減少などを背景に年々減っているということです。

02月23日　18時15分
青森 NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20180223/6080000182.html

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2017年05月29日

食べられる野草、山菜がスーパーに並ばない理由ってなに？

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:01:15.480 ID:7VrRdBqn0

やっぱり多少体に悪いのかね(´・ω・｀)

2: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:13.924 ID:fMQ3KEcx0

よく似た毒草を置かれたら困るから

3: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:27.709 ID:+o3YS+Bw0

卸す人がいないから

4: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:44.016 ID:p6WSiQwmd

山菜あるじゃん

5: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:02:50.901 ID:5e/mSLoiM

需要がないから

6: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:03:19.099 ID:2lqFOxq20

売れないから

8: 名無しさん 2017/05/28(日) 10:03:49.052 ID:eVdyVRGia

ふきのとうやタラノメはたまにスーパーで見かけますよ。

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2017年05月20日

山菜採りに行ってきたから今日の収穫晒す

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:03:40.191 ID:s90a0pR80

2: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:04:05.690 ID:TtPibgg+0

山形？

5: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:04:45.335 ID:s90a0pR80

>>2
違うよ
何でわかるの？
正解

3: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:04:11.353 ID:otVY6cj00

めっちゃ取っててワロタ

7: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:05:27.500 ID:s90a0pR80

>>3
20代からやってるからねw

6: 名無しさん 2017/05/19(金) 19:05:04.750 ID:ibR6mwvgd

たらの芽よこせ

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2017年05月16日

今から山菜採りに行く (´・ω・`)

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2017/05/05(金)10:02:35 ID:Dgi

タラノメ

2: 名無しさん 2017/05/05(金)10:03:21 ID:Qhz

クマさんいないのか？

3: 名無しさん 2017/05/05(金)10:04:23 ID:Dgi

>>2
いるでー

13: 名無しさん 2017/05/05(金)10:07:13 ID:Dgi

コゴミ

17: 名無しさん 2017/05/05(金)10:08:29 ID:HdG

>>13
なにこれきもい

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2017年05月08日

【※注意】「お宝」山菜の場所、秘密にすると…捜せず悲惨な状況に

カテゴリ: 山菜・野草

1: 名無しさん 2017/05/07(日) 21:32:02.40 ID:CAP_USER9

野山に新緑が芽生え、雪解けが進む中、山菜採りのシーズンが幕を開けた。

毎年この時期を楽しみにしている人が多いが、遭難や食中毒のリスクも隣り合わせだという点にも気をつける必要がある。
山形県警や山形県などは、山での安全対策や毒性のある植物の見分け方を例示し、注意を呼びかけている。

同県警のまとめでは、２００７～１６年の１０年間で、山岳遭難は計７２８件発生。このうち山菜採りに伴う事案は１９６件と約４分の１を占める。
「お宝」である山菜が自生するポイントを秘密にし、「いざ、助けが必要になった時、手がかりが少なく、捜し当ててもらえない」（県警幹部）という悲惨な状況に陥るというのだ。

県警では、〈１〉家族や知人などに行き先と戻る時間を具体的に伝える〈２〉複数人で山に入る〈３〉山へ入った順路を定期的に確認、無理に深入りしない――などの注意点を挙げる。

一方、山菜をおいしく安全に味わうためにも、姿形の似た毒性植物と間違わないことが大切だ。

山形県によると、ニラとスイセン、ゴボウとチョウセンアサガオ、ニリンソウとトリカブトなどがよく間違えられる。トリカブトを食べた中毒患者の中には死者も出ている。
見分けがつかないこともあり、県は「食べられる山菜なのか判断に迷い、確信が持てない時は、採らない、食べないことを徹底してほしい」（食品安全衛生課）と警告する。

１、２日には「日本薬用植物友の会」の山形支部が山形市役所で、食べられる山菜と、間違えられやすい毒性植物を並べて展示し、来庁者に注意を促した。
木嶋千春・副支部長は「楽しい山菜採りは、危険と隣り合わせ。
命と健康を守るため、正しい知識を身に付けてほしい」としている。

食中毒を引き起こすスイセン

食べられるニラ

配信　2017年05月07日 17時57分

YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170507-OYT1T50025.html