登山ちゃんねる : 燻製

2021年07月25日

【画像】黒毛和牛でビーフジャーキー作ったｗｗｗｗ

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2021/07/23(金) 18:02:50.928 ID:3hvot4aI0

肉は奮発して黒毛和牛のもも肉にしました

3: 名無しさん 2021/07/23(金) 18:04:36.282 ID:3hvot4aI0

てかこれ画像貼れてるの

12: 名無しさん 2021/07/23(金) 18:07:14.106 ID:g22GC+k70

>>1の画像も見えてるけど

13: 名無しさん 2021/07/23(金) 18:07:52.863 ID:3hvot4aI0

こうか！

大胆に大きめに切っていくよ

（この記事の続きを読む）

Pick Up

2021年07月23日

チー牛がチーたら燻製

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 21/07/22(木)15:35:45 ID:SOqJ

するで

2: 名無しさん 21/07/22(木)15:36:27 ID:juKp

チータラ以外はないん？

3: 名無しさん 21/07/22(木)15:36:37 ID:SOqJ

>>2
残念ながらない

4: 名無しさん 21/07/22(木)15:36:56 ID:HAPO

カシューナッツ燻製したら美味い

6: 名無しさん 21/07/22(木)15:37:16 ID:SOqJ

>>4
カシューナッツにがて

（この記事の続きを読む）

2021年06月16日

【新潟】自作の段ボール燻製器で火事が相次ぐ…注意呼びかけ

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2021/06/15(火) 19:37:56.84 ID:pAXWgbk99

自作のくん製器で火事消防が再現実験注意呼びかけ

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20210615/1030017195.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

コロナ禍で、バーベキューやキャンプなどを楽しむ人が増える中、自作のくん製をつくる機器の使い方を誤って火事につながったケースが相次いだとして、１５日、消防が再現実験を行い注意を呼びかけました。

新潟市消防局によりますと、ことし４月と５月、市内で段ボールでつくったくん製器でくん製を作った際、住宅の庭や建物の一部が燃える火事が相次ぎました。
これを受けて１５日、市消防局が２件の火事の再現実験を行いました。
実験はいずれも段ボールでつくったくん製器が使われ、風速１０メートルほどの風が吹いた想定で行われました。

それぞれ、風の影響でほどなく、くん製用の木材であるスモークウッドが落下したり、スモークチップの火の粉が飛んだりして段ボールに着火しました。

くん製は段ボールの囲いのなかで手軽に作れるとして最近、インターネットなどでも紹介されています。
しかし、すき間があったり、不安定な作りだと風の影響を受け、火事につながりかねないといいます。

新潟市消防局予防課杉本博一消防司令は「風の強い状況では使用を控え、くん製をつくっているときは絶対に目を離さないでほしい」と注意を呼びかけています。

06/15 17:57