燻製 : 登山ちゃんねる : 1/57

2019年09月10日

ワイ、ビーフジャーキーという最強食品にはまる。

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:08:30.05 ID:xXNc/ZNkM0909

低カロリー、高たんぱく、栄養満点、噛み応えあり、旨い
これもう完全食やろ

4: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:08:59.53 ID:6wEH5WKDd0909

唯一の欠点は値段

6: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:09:16.27 ID:xXNc/ZNkM0909

>>4
これなんだよな

5: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:09:02.60 ID:LCS+bsbG00909

もちろんTENGUやんな？

出典：am͜a͉zon

8: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:09:39.47 ID:xXNc/ZNkM0909

>>5
Amazonでしか売ってないんか？
そこらへんのスーパーで見たことないわ

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2019年09月02日

燻製、初秋の陣

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2019/09/01(日) 11:55:00.426 ID:XEBOL97y0

ワクワク

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2019年06月16日

燻製してるんだけどさ

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:54:23.714 ID:ewB3lfov0

待ち時間暇でつらたん

2: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:54:54.394 ID:qB4Mi8c00

何の燻製？

6: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:56:04.132 ID:ewB3lfov0

>>2
ベーコンとスモークチキンとチーズとナッツとソーセージ(市販品)とじゃが芋

3: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:55:03.259 ID:m3osgMsg0

あれ干してからじゃないとだめなのか？

13: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:58:09.184 ID:ewB3lfov0

>>3
俺はあんまり干してない
塩漬け→塩抜き→表面フキフキして一時間くらい

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2019年06月14日

ビーフジャーキー作ったことあるやついる？

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:38:26.941 ID:8KqrBwxo0

コスパいい？

4: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:39:23.603 ID:lwy1pj3U0

作れんのアレ

12: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:40:35.196 ID:8KqrBwxo0

>>4
要は肉乾燥させればいいんじゃないの

5: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:39:28.262 ID:KN4rKTEk0

手間が気にならなきゃコスパは良い
ただ味付けとかで最初は上手くいかないかもなのでその辺は覚悟しとくべき

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2019年05月14日

スモークタン作ったやで

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 19/05/12(日)22:04:30 ID:3TK

早く食べたいンゴねえ

2: 名無しさん 19/05/12(日)22:04:43 ID:fJU

早く切り分けろ

6: 名無しさん 19/05/12(日)22:06:55 ID:3TK

>>2
まだアチアチやから粗熱とれて肉汁も落ち着くまでカットできへんのや

7: 名無しさん 19/05/12(日)22:07:21 ID:j0s

味付けは塩コショウ:-)？

12: 名無しさん 19/05/12(日)22:08:19 ID:3TK

>>7
塩、三温糖、コショウ、たまねぎ、にんにく、ローリエ、その他ハーブ類

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2019年05月03日

GWの燻製スレ

カテゴリ: 燻製; 川・池・湖・釣り

1: 名無しさん 2019/05/02(木) 16:06:47.113 ID:gxHDXHPBr

VIPPERに燻製を送るためにマスを釣った

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天気良いので手抜き燻製作る

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2019年04月09日

天気良いので手抜き燻製作る

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん平成31年 04/08(月)14:11:59 ID:GYq

まずは燻製器作成。ダンボールとダイソーの網がぴったりサイズやったねん。

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2019年03月22日

燻製自作しない情弱 lololololololololololololol

カテゴリ: 燻製

1: 名無しさん 2019/03/21(木) 21:13:57.04 ID:PgM7b3EW0

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2019年03月03日

燻製作ってるやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カテゴリ: 燻製

燻製作ってるやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 名無しさん 2019/03/02(土) 16:16:18.475 ID:yo/sT4DN0

はい

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2019年02月28日

【画像】彡(ﾟ)(ﾟ)（せや、スモークチーズ作ったろ！）

カテゴリ: 燻製

【画像】彡(ﾟ)(ﾟ)（せや、スモークチーズ作ったろ！）

1: 名無しさん 2019/02/27(水) 18:46:12.39 ID:4w+N2za30

ホムセンでスモークチップ買ってきたやで

フライパンにスモークチップ入れるやで
焦げついたら嫌やからアルミホイルひくやで！

次にスライスしたチーズ入れてコンロ点火するやで
こんなん絶対美味しくなるやで

30分語・・・

なんでやイッチ・・・

43: 名無しさん 2019/02/27(水) 18:54:57.31 ID:+vyKp+cB0

>>1
3枚目のチーズさんの強張り様を見て気付かないんか？ブルッブルしとるやん

49: 名無しさん 2019/02/27(水) 18:55:36.08 ID:sAgWwLPod

>>43
何枚か死を悟ってるよな

3: 名無しさん 2019/02/27(水) 18:47:43.88 ID:BnOrWnc9a

なに途中からグラタン作ってんねん

4: 名無しさん 2019/02/27(水) 18:48:19.46 ID:oMvVIjlo0

ベーコンにしとけば幸せだったのに

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