燻製
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1: 名無しさん 19/12/02(月)21:19:50 ID:WUw
なんか安心感あるし、カッコいいと思う
2: 名無しさん 19/12/02(月)21:20:11 ID:KSW
レーション食ってろ
4: 名無しさん 19/12/02(月)21:21:09 ID:WUw
>>2
そういう軍用食は違う意味でかっこい
そういう軍用食は違う意味でかっこい
3: 名無しさん 19/12/02(月)21:20:28 ID:WUw
漬け物とかもいいね なんかロマンある
6: 名無しさん 19/12/02(月)21:21:44 ID:Zd8
わかる
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357: 名無しさん 2019/09/15(日) 18:56:59.20 ID:RPgQ0F82
361: 名無しさん 2019/09/18(水) 10:58:08.93 ID:ouvE2rLV
>>357
SOTOの折りたたみ燻製器を買おうと思ってたんだが
どんなとこがダメだった?
SOTOの折りたたみ燻製器を買おうと思ってたんだが
どんなとこがダメだった?
363: 名無しさん 2019/09/18(水) 15:57:14.30 ID:BGIkU4Od
>>361
段ボール箱に針金２本通してソコに網を置いた方が使い勝手いいレベル
微妙に小さいし、折り畳んでも嵩張るし
段ボール箱に針金２本通してソコに網を置いた方が使い勝手いいレベル
微妙に小さいし、折り畳んでも嵩張るし
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38: 名無しさん 2018/07/20(金) 00:56:39.49 ID:55Y3WsN/
コンビニにある段ボール箱と針金と網で燻製器を作って燻製しようぜ
熱燻か温燻なら楽勝で出来て美味しいから
熱燻か温燻なら楽勝で出来て美味しいから
40: 名無しさん 2018/07/20(金) 06:38:03.07 ID:K83YI/Lb
>>38
なんの燻製がおすすめですか？
チップとか買わなきゃなんだよね、たしか。
なんの燻製がおすすめですか？
チップとか買わなきゃなんだよね、たしか。
41: 名無しさん 2018/07/20(金) 08:30:33.72 ID:OvsEJ3GZ
燻製と言えばベーコン一択
スモークチキンとかでもいいけど
できるまでのツマミにスモークチーズとカマボコ、ナッツなどを
スモークチキンとかでもいいけど
できるまでのツマミにスモークチーズとカマボコ、ナッツなどを
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1: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:08:30.05 ID:xXNc/ZNkM0909
低カロリー、高たんぱく、栄養満点、噛み応えあり、旨い
これもう完全食やろ
これもう完全食やろ
4: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:08:59.53 ID:6wEH5WKDd0909
唯一の欠点は値段
6: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:09:16.27 ID:xXNc/ZNkM0909
>>4
これなんだよな
これなんだよな
5: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:09:02.60 ID:LCS+bsbG00909
8: 名無しさん 2019/09/09(月) 14:09:39.47 ID:xXNc/ZNkM0909
>>5
Amazonでしか売ってないんか？
そこらへんのスーパーで見たことないわ
Amazonでしか売ってないんか？
そこらへんのスーパーで見たことないわ
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1: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:54:23.714 ID:ewB3lfov0
待ち時間暇でつらたん
2: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:54:54.394 ID:qB4Mi8c00
何の燻製？
6: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:56:04.132 ID:ewB3lfov0
>>2
ベーコンとスモークチキンとチーズとナッツとソーセージ(市販品)とじゃが芋
ベーコンとスモークチキンとチーズとナッツとソーセージ(市販品)とじゃが芋
3: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:55:03.259 ID:m3osgMsg0
あれ干してからじゃないとだめなのか？
13: 名無しさん 2019/06/15(土) 11:58:09.184 ID:ewB3lfov0
>>3
俺はあんまり干してない
塩漬け→塩抜き→表面フキフキして一時間くらい
俺はあんまり干してない
塩漬け→塩抜き→表面フキフキして一時間くらい
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1: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:38:26.941 ID:8KqrBwxo0
コスパいい？
4: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:39:23.603 ID:lwy1pj3U0
作れんのアレ
12: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:40:35.196 ID:8KqrBwxo0
>>4
要は肉乾燥させればいいんじゃないの
要は肉乾燥させればいいんじゃないの
5: 名無しさん 2019/06/12(水) 22:39:28.262 ID:KN4rKTEk0
手間が気にならなきゃコスパは良い
ただ味付けとかで最初は上手くいかないかもなのでその辺は覚悟しとくべき
ただ味付けとかで最初は上手くいかないかもなのでその辺は覚悟しとくべき
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1: 名無しさん 19/05/12(日)22:04:30 ID:3TK
早く食べたいンゴねえ
2: 名無しさん 19/05/12(日)22:04:43 ID:fJU
早く切り分けろ
6: 名無しさん 19/05/12(日)22:06:55 ID:3TK
>>2
まだアチアチやから粗熱とれて肉汁も落ち着くまでカットできへんのや
まだアチアチやから粗熱とれて肉汁も落ち着くまでカットできへんのや
7: 名無しさん 19/05/12(日)22:07:21 ID:j0s
味付けは塩コショウ:-)？
12: 名無しさん 19/05/12(日)22:08:19 ID:3TK
>>7
塩、三温糖、コショウ、たまねぎ、にんにく、ローリエ、その他ハーブ類
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