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    燻製

    燻製ステーキ作ったよ! 2016年08月16日 09:00
    燻製ミートソースつくったよ! 2016年07月24日 21:00

    ビーフジャーキー食べててまだあと1個あるなって思ってたらwwwwwwwwwwww

    9


    1: 名無しさん 2017/02/20(月) 19:23:42.13 ID:Dgsn1jem0
    それが乾燥剤だったときってめっちゃ落ち込むよな

    2: 名無しさん 2017/02/20(月) 19:24:12.43 ID:gHC/55ci0

    3: 名無しさん 2017/02/20(月) 19:24:16.56 ID:83WTZdtW0
    最後の1個にむけてテンションを高めていたのに

    5: 名無しさん 2017/02/20(月) 19:24:53.07 ID:BiKyIN/Q0
    よくある

    6: 名無しさん 2017/02/20(月) 19:25:04.15 ID:PTEbWLLCa
    わかる

    7: 名無しさん 2017/02/20(月) 19:25:14.44 ID:AS22ijGj0
    俺だったら多分イタズラされた気分になって壁殴るわ
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    ビーフジャーキーとか言う中毒性のある食べ物wwwwwwwwwwwwww

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    燻製したら美味しいもの教えとくれ

    8


    1: 名無しさん 2016/09/22(木)21:27:42 ID:HG4
    「意外とこれいける」ってのお願いします

    2: 名無しさん 2016/09/22(木)21:28:08 ID:6KU
    うさぎ

    6: 名無しさん 2016/09/22(木)21:29:06 ID:HG4
    >>2
    兎肉ってどこで手に入るん
    鹿肉や鴨肉なら狩猟やってる親戚がくれるが

    11: 名無しさん 2016/09/22(木)21:30:01 ID:7WH
    >>6
    amazonで買える
    自分で燻製するならついでにワニ肉、クマ肉など珍しいもの全部やっとけw

    15: 名無しさん 2016/09/22(木)21:30:45 ID:HG4
    >>11
    アマゾンさんすげーな…
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    燻製食いたくて燻製器作ったったwwwwww


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    サンタさんに”いぶしぎん”って燻製鍋貰ったから燻製するぞ!

    1: 名無しさん 2016/12/26(月) 22:47:28.690 ID:248XNPSl0
     
    1

    これな

    2: 名無しさん 2016/12/26(月) 22:48:20.277 ID:JcKZZCIM0
    期待

    3: 名無しさん 2016/12/26(月) 22:48:54.379 ID:MvzIeWbia
    空焚きすんなよ

    5: 名無しさん 2016/12/26(月) 22:50:35.114 ID:XvzHDsn10
    俺にも食わせろよー

    6: 名無しさん 2016/12/26(月) 22:51:13.968 ID:248XNPSl0
     
    6


    チップいれる
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    ワイ底辺フリーター、朝からサーモンを燻す

    00


    1: 名無しさん 2016/12/05(月) 05:48:26.02 ID:W/B8LhAB0
    早く食べたいンゴおおおおおおおおお

    1


    5: 名無しさん 2016/12/05(月) 05:49:57.35 ID:99y8RLezd
    チップは何ンゴ?

    8: 名無しさん 2016/12/05(月) 05:50:34.59 ID:W/B8LhAB0
    >>5
    クルミやで

    7: 名無しさん 2016/12/05(月) 05:50:27.83 ID:zP8hFAPG0
    チーズもいこうやって思ったら既に用意してあるんか
    有能やな

    9: 名無しさん 2016/12/05(月) 05:51:20.71 ID:W/B8LhAB0
    >>7
    なにやるにしてもとりあえずチーズは一緒に燻製するな
    特に仕込みとかいらんから重宝するで
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    燻製ステーキ作ったよ!


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    ワイ、鶏肉燻製の下ごしらえをする

    1: 名無しさん 2016/11/19(土) 15:05:58.81 ID:xt8ejYE00
    今年最初やし肩慣らしにササミもトリムネにするで

    1


    2: 名無しさん 2016/11/19(土) 15:06:17.83 ID:MypAiPGZp
    ええな

    3: 名無しさん 2016/11/19(土) 15:06:58.26 ID:+jF6R97N0
    ええやん

    5: 名無しさん 2016/11/19(土) 15:07:29.39 ID:+jF6R97N0
    燻製ってどれ位の時間で出来るンゴ?

    8: 名無しさん 2016/11/19(土) 15:08:32.14 ID:xt8ejYE00
    >>5
    ものによるな
    2時間あればできるのもあるし2週間とかかかるのもある
    大半は仕込みに時間がかかるのばっかだけどな

    11: 名無しさん 2016/11/19(土) 15:09:17.30 ID:+jF6R97N0
    >>8
    はえ~いつかチャレンジしてみたいわ
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    【いぶり暮らし】燻製の漫画読んだんだけど…

    1: 名無しさん 2016/09/04(日)21:14:04 ID:ImU
    タイトルは「いぶり暮らし」
    生クリーム燻製して撹拌→燻製バターとか
    あと味噌漬け豆腐とかすごい旨そうだった
    家とかで燻製したことある人いる?
    どんな感じ?

    11

    2: 名無しさん 2016/09/04(日)21:15:10 ID:ImU
    燻製やってみたいんだよねえ

    3: 名無しさん 2016/09/04(日)21:15:58 ID:qLj
    燻製やったことあるけどめっちゃ良いにおいになるよ

    4: 名無しさん 2016/09/04(日)21:16:19 ID:ImU
    >>3
    何の燻製つくった?

    7: 名無しさん 2016/09/04(日)21:18:09 ID:qLj
    >>4
    なんだったかな…父親と一緒にやったんだよな昔。普通にチーズとかベーコンとか、冷蔵庫にあるやつをとりあえずいぶした思い出

    欠点は服に匂いがつく。今は煙がでない、キッチンでやる用の機械もあるらしいぞ
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    燻製ステーキ作ったよ!


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    燻製ステーキ作ったよ!

    1: 名無しさん 2016/08/12(金)18:21:33 ID:7oM
    1

    少し風にさらして表面を乾かした後、スパイスや塩をつけるよ!
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    山の中でスモークビーフジャーキー作るンゴ


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    燻製ミートソースつくったよ!

    1: 名無しさん 2016/07/16(土)19:10:11 ID:2yz
    1

    ひき肉をこんな風にして…

    1-2

    ひき肉を燻製にしてゆくよ!
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    山ガール 「ほっこりあったまるホワイトソーススープパスタ!」 ←超うまそう


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    燻製のうまさは異常。願わくば燻製作りにチャレンジしたいが借家住まいなのでほぼ不可能

    1: 名無しさん 2016/07/11(月) 08:59:04.41 ID:YV680elf0● BE:677613833-2BP(2001)
    マリンフードよりポーションタイプの燻製バターが初登場!「ミルクを食べる乳酪 燻製バターポーション7g」2016年7月上旬より発売

    2

    3

    http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000011018.html



    うずら卵の燻製がくっそうまい。
    100個食えるレベル。あとスモークチーズ。

    欠点はだいたいが高いことくらい(´・ω・`)

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    燻製食いたくて燻製器作ったったwwwwww

    2


    1: 名無しさん 2016/07/12(火) 04:40:39.195 ID:PUJxiaVfd
    超ハイクオリティwwwwwwwww

    1


    3: 名無しさん 2016/07/12(火) 04:42:19.124 ID:X0Mydb4od
    一回使うのに幾らするん?

    5: 名無しさん 2016/07/12(火) 04:43:14.448 ID:PUJxiaVfd
    >>3
    市販のでも安いのは3000円からある

    4: 名無しさん 2016/07/12(火) 04:42:25.904 ID:PUJxiaVfd
    燻製料理は次のキャンプまでお楽しみなんだな
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