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    コーヒー

    お前ら好きな缶コーヒーなによ? 2018年01月20日 00:00

    出汁袋に挽いた珈琲入れて、口から零れ出ないように糸で縫うなりしてから水入れた水筒にただぶちこんでおけば、2~3時間で水出し珈琲完成。

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    388: 名無しさん 2017/06/22(木) 19:14:41.42 ID:tU9l4y/+
    珈琲を淹れる際のお湯の温度が85度から90度が適温というのは眉唾だ
    緑茶じゃないんだから

    390: 名無しさん 2017/06/22(木) 20:42:31.23 ID:j4YuzHdb
    >>388
    緑茶も珈琲も旨味成分が出やすく
    渋みえぐみ成分が出にくい温度帯が同じだから
    美味しく淹れる適温が大体似てるってだけ。

    391: 名無しさん 2017/06/22(木) 20:44:37.98 ID:tU9l4y/+
    85度から90度が適温と言われ出したのはここ10年の話だ

    393: 名無しさん 2017/06/22(木) 21:04:32.23 ID:j4YuzHdb
    では何度が適温だと思っていると?
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    山で飲むコーヒーは美味しいって言うけど不味かった・・・みんなどんな珈琲飲んでるんだろう?


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    『美味いコーヒー』って何なんやろ…

    karl-fredrickson-35017


    1: 名無しさん 2018/01/24(水)21:18:24 ID:kXJ
    ・苦すぎない
    ・エグ過ぎない
    ・水っぽすぎない

    結局このバランスやろ。
    ゴールドブレンドでええやん。

    2: 名無しさん 2018/01/24(水)21:18:52 ID:Uws
    ブルーマウンテンうまいで

    3: 名無しさん 2018/01/24(水)21:19:14 ID:kXJ
    >>2
    入れたてで熱いからやろ。

    4: 名無しさん 2018/01/24(水)21:22:24 ID:kXJ
    どんなたっかい豆でも

    ・熱い湯で煮込む or バッグに入れてギュウギュウ絞る ⇒ 苦いorえぐい
    ・ケチって湯を足しすぎる ⇒ 水っぽい

    要はほどほど言うことやね
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    一番苦い”缶コーヒー”を教えて下さい


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    お前ら好きな缶コーヒーなによ?

    no title


    4: 名無しさん 2018/01/06(土) 20:15:37.11 0
    基本ブラックだからどれでもいい タリーズ以外ならどれでもいい
    加糖のコーヒーからならポッカのスタンダードなやつ

    5: 名無しさん 2018/01/06(土) 20:17:10.11 0
    マックスコーヒー

    1

    6: 名無しさん 2018/01/06(土) 20:17:46.45 0
    贅沢微糖

    2


    8: 名無しさん 2018/01/06(土) 20:22:04.12 0
    エメマンだな
    会社に自販機あるから

    3

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    笑われるかもしれないけど、インスタントコーヒーではゴールドブレンドが一番好き

    1: 名無しさん 2018/01/18(木) 13:34:56.04 ID:lqMhhzBG0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
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    ネスカフェで「ダバダ」と「違いがわかる男」が消えた理由

    今年もあと数日で終わってしまうなか、「これをモヤモヤしたままでは年を越したくない!」という疑問がひとつやふたつはあるのではないか。

    かくいう筆者もひとつある。それは、「ダバダ」や「違いがわかる男」がいったいどこへ消えてしまったのかということだ。

    は? なにワケの分からんことを言ってんだとあきれる方も多いかもしれないが、「ダバダ」とは、「違いがわかる男」というコピーで知られる「ネスカフェ ゴールドブレンド」のダバダ~ダバダ~というCMソングである。

    同ブランドは、かれこれ30年以上もダバダCMを流してきた。その世界の第一線で活躍する文化人が出演し、ネスカフェ ゴールドブレンドを堪能するというもので、古くは狐狸庵先生こと作家の遠藤周作さんや、歌舞伎役者の中村吉右衛門さん、ファッションデザイナーの山本寛斎さん、2000年代に入ると、バレエダンサーの熊川哲也さん、演出家の宮本亜門さんなどが出演してきた。

    そんなブランドが今年50周年を迎えた。当然、このダバダCMが復刻したり、違いがわかる男というコピーをからめたキャンペーンをやったりするものと思っていた。

    6

    http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1712/26/news046.html

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    コーヒーってなんでこんなに美味いんだろうな?

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    1: 名無しさん 2018/01/05(金) 14:46:11.298 ID:i8fe2eZh0
    中毒性あるよな

    3: 名無しさん 2018/01/05(金) 14:46:55.512 ID:22xGp7mb0
    たいして飲みたくない時も飲んでしまう

    5: 名無しさん 2018/01/05(金) 14:48:06.458 ID:id6E/khg0
    起源というかどうして煎った豆を粉にしてお湯で抽出して飲もうとしたんかな

    6: 名無しさん 2018/01/05(金) 14:48:12.741 ID:53L367ds0
    福袋シーズンで半年分の豆を積んじゃう

    7: 名無しさん 2018/01/05(金) 14:49:18.331 ID:i8fe2eZh0
    >>6
    福袋ってなんか良いのあるの?
    ノージーのやつ買ったけど美味いからすぐ飲み切りそう
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    ワイ将、焚火でコーヒーを淹れるwwwwwwwwwwww


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    一番苦い”缶コーヒー”を教えて下さい

    daniel-tseng-256165


    1: 名無しさん 2017/12/22(金) 12:19:53.395 ID:m0Vow1oT0
    それを全部飲むことが出来れば僕も大人の仲間入り!!

    2: 名無しさん 2017/12/22(金) 12:20:53.870 ID:mZ1T/0Vvd
    缶ビールなら思い付いたけど

    4: 名無しさん 2017/12/22(金) 12:21:24.507 ID:m0Vow1oT0
    >>2
    参考までに教えてください

    6: 名無しさん 2017/12/22(金) 12:21:56.542 ID:mZ1T/0Vvd
    >>4
    あくまで俺の思い付いたのな
    インドの青鬼
    多分もっと苦いのもある

    11: 名無しさん 2017/12/22(金) 12:23:56.587 ID:m0Vow1oT0
    >>6
    結構聞くビールだな
    ありがとうございます
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    ジャコウネコのコーヒー、コピ・ルアク飲むで!


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    【朗報】コーヒー中毒者のためにつくられた、9,000円するハイテクマグカップ!

    1: 名無しさん 2017/12/21(木) 06:47:52.89 ID:CAP_USER
    1

    米国で発売された真っ白なセラミック製のマグカップ。その価格は、なんと1個9,000円だ。その価格の秘密は、コーヒー中毒者を虜にする「あるテクノロジー」にあった。

    毎日のコーヒールーティーンは、こんな感じだ──。会社に着いたらカバンをデスクの横に置き、マグカップを持ってキッチンに行く。『WIRED』のオフィスが提供しているスタンプタウンのコーヒーをカップに並々と注ぎ、デスクに戻る。

    ここから気を付けてカウントダウンしなくてはならない。コーヒーが冷めるまで数分待ち、冷たくなる前に飲み干すのだ。ただ大体の場合これは失敗に終わるので、次の1杯をいれる前にカップの3分の1くらいのコーヒーを捨てるはめになる(あるいは渋々残りを一気飲みするかだ)。カップをすすいで、またコーヒーをいれる。これを1日に何度も何度も繰り返す。

    しかしここ数週間、「Ember Ceramic Mug」によって、このルーティーンに変化がもたらされた。

    マグカップに80ドル?
    このマグカップは約300mlのコーヒーを、あなたが望むだけ好きな温度に保ってくれる。専用アプリでは、コーヒーの温度を細かく設定することもできるし、プリセットの温度から選ぶこともできる。

    マグカップに80ドル(約9,000円)も払うのは、14ドルのアヴォカドトーストを食べたり、“ふるさとの香り”がうたい文句の超高級キャンドルを買うのと同じくらいばかげた自己満足だろうか? そうだ。しかし同時に素晴らしいことでもある。

    よく考えてみてほしい。あらゆる飲み物には、飲むときの最適温度というものがある。科学によると、コーヒーではその温度は約58℃)である(ちなみにCeramic Mugの初期設定温度は約57℃だ)。痛みを感じるほど熱くはなく、舌を火傷せずにコーヒーの風味を十分楽しむことができる温度だ。そしてCeramic Mugは、コーヒーをぴったりその温度に何時間も保ってくれる。

    Ember Ceramic Mugは、販売元のEmberにとって2つめのプロダクトである。最初のプロダクトは、150ドルする旅行用の「Ember Travel Mug」だった。このTravel Mugには温度を表示するための小さなスクリーンがついていて、底部を回すことで温度を調整できる。ただ容量が約355mlと少なく、犬の散歩よりも長時間の“旅行”には不十分だ。さらに150ドルという価格は、わたしのようなコーヒー中毒者にとっても高すぎる。

    Ceramic Mugはもちろん旅行用ではない。これにはフタすらついていないのだ。Ceramic Mugはコーヒーと一緒に家をうろうろしたり、会議をハシゴしなくてはいけない日にコーヒーを一日中熱々に保っておくためにつくられている。

    真っ白なマグカップを持ってオフィスを歩き回るのは、たしかに少々奇妙な感じもする。シリアルのCMのように、スリッパを履いて朝日に向かってあくびでもしなくてはいけない気分になるのだ。しかし、コーヒーの味を考えればそれだけの価値もある。

    2

    テスラ的デザイン
    以下ソース
    https://wired.jp/2017/12/19/ember-ceramic-mug/

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    ”コーヒー一杯”に出せる限界の金額でお前らの裕福度がわかる…

    no title


    1: 名無しさん 2017/12/14(木) 20:35:05.05 ID:Xio/yAee0
    ある程度レスついたら結果を貼る

    2: 名無しさん 2017/12/14(木) 20:35:27.58 ID:IjPHZMqn0
    300

    3: 名無しさん 2017/12/14(木) 20:35:33.07 ID:LlD/YE1Qp
    50円

    4: 名無しさん 2017/12/14(木) 20:35:59.07 ID:IeedAuk20
    100

    7: 名無しさん 2017/12/14(木) 20:36:22.00 ID:lY9XGc6Ep
    コーヒーにもよるな
    美味ければ500円だす
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    巷にあふれる「北欧の暮らしは幸せ」説はどれほど本当なのか


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    自称コーヒー通「コーヒー淹れる時はあーだこーだ」 ワイ「めんどくさ」ドボドボドボ

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    1: 名無しさん 2017/12/14(木) 15:24:17.72 ID:nCkEiqew0
    ワイ「てきとーに淹れても美味いやんけ」グビグビ

    2: 名無しさん 2017/12/14(木) 15:24:33.82 ID:dxF4/JsK0
    ほんまにかわるんかなぁ

    19: 名無しさん 2017/12/14(木) 15:29:50.83 ID:1brveLSz0
    >>2
    実際結構変わる

    6: 名無しさん 2017/12/14(木) 15:26:38.63 ID:G1xm/yqOa
    砂糖ドバドバ入れる奴

    144: 名無しさん 2017/12/14(木) 15:47:47.51 ID:gW/zheA/K
    >>6
    ブラジル人
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    サイフォン式コーヒーを淹れるスレ (´・ω・`)


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    コーヒー豆に自信VIPPER求むwwwwwwwwwwwwwwww

    andrew-spencer-332965


    1: 名無しさん 2017/12/04(月) 01:54:58.021 ID:S1SgtEdB0
    初めてコーヒーミル買ったからおすすめの豆を教えてくれ
    その辺で手に入って甘い豆がいいな

    24: 名無しさん 2017/12/04(月) 01:58:26.616 ID:E7Em7EG90
    都会じゃない限り通販の方が楽だしうまいんじゃね
    田舎なんて普通に焙煎から一週間経った豆置いてるからな

    27: 名無しさん 2017/12/04(月) 01:58:58.569 ID:S1SgtEdB0
    >>24
    確かにな
    カルディとかってだめなの?

    36: 名無しさん 2017/12/04(月) 02:01:24.988 ID:E7Em7EG90
    >>27
    カルディはう*こ 焙煎しすぎの真っ黒の豆ばっか 
    5種類ぐらいまともなのもあるけどブルマンブレンド600円/100gとかで普通に高い
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