登山ちゃんねる : ジビエ

S1711 R.P@vaxxed💉💉💉@k03011979
@ZDUoIAm0mMgafAt ジビエ生肉を食べた人がE型肝炎ウイルスに感染して、本人無症状だったから献血に行って、その血液を輸血された人が劇症肝炎になって亡くなったとか
https://t.co/pVFJpz2bur
2022/06/24 08:43:37

3: 名無しさん 2022/06/27(月) 08:04:13.67 ID:Ojq4kSR9a

検査とかしないんやな

4: 名無しさん 2022/06/27(月) 08:05:38.56 ID:u2kh2JEwM

赤十字の怠慢やろ

5: 名無しさん 2022/06/27(月) 08:05:39.37 ID:NTsAfl1Xd

ジビエ生とか蛮族かよ

7: 名無しさん 2022/06/27(月) 08:07:18.02 ID:w8FdYznTM

検査してるはずだがウイルスが微量だと検出できないからな

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Pick Up

2022年06月21日

バーベキューにジビエ肉ってアリ？？

カテゴリ: ジビエ

Comment(18)

jonathan-kemper-yCCan7K_lYg-unsplash (1)

1: 名無しさん 2022/06/20(月) 17:54:21.801 ID:rS0dIMgMd

ナシ？？

2: 名無しさん 2022/06/20(月) 17:54:37.600 ID:BzOa3Xwr0

俺はあり

3: 名無しさん 2022/06/20(月) 17:55:17.681 ID:dRUqCmDH0

臭くなければあり

4: 名無しさん 2022/06/20(月) 17:55:25.221 ID:r+5hMKEva

猪肉はうまい

5: 名無しさん 2022/06/20(月) 17:55:37.338 ID:OJ3wpVRN0

俺は大好き

6: 名無しさん 2022/06/20(月) 17:55:38.130 ID:oMoi4Mp80

鹿肉

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2022年06月21日

日本人「馬食います、イルカ食います、鯨食います、スズメ食います、犬食ってました」

カテゴリ: ジビエ

Comment(49)

1: 名無しさん 2022/06/18(土) 15:22:00.757 ID:jqZnSEgP0

なんやこいつら・・・

2: 名無しさん 2022/06/18(土) 15:22:17.280 ID:0CSDPS3X0

イルカって食えるの？

12: 名無しさん 2022/06/18(土) 15:26:04.412 ID:wSkOb5BNa

>>2
地元のスーパーに時期になると売ってるわ
何気に心臓が美味い

6: 名無しさん 2022/06/18(土) 15:24:10.955 ID:td1r5jXp0

クジラのサイズが小さい種類をイルカと呼んでいる

7: 名無しさん 2022/06/18(土) 15:24:23.610 ID:Z/s7Sad40

日本人の当たり前みたいに言うなや

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2022年06月15日

彼女「ジビエ料理食べたい」　ワイ「ジビエ料理？聞いた事ないわ」

カテゴリ: ジビエ

Comment(23)

1: 名無しさん 2022/06/13(月) 20:15:37.94 ID:aDag1HKN0

ワイ「検索っと、なになに、メニューは」

熊、猿、アライグマ、山鳩、鹿、イノシシ、鴉、狸

ワイ「…😰」

お前らジビエ料理って食った事あるか…😭

3: 名無しさん 2022/06/13(月) 20:16:40.39 ID:GOvuUJ1B0

動物の肉やろ
無視ならまだわかるけど、美味いならなんでも食べれるわ

5: 名無しさん 2022/06/13(月) 20:17:31.62 ID:5giOcMyU0

専門店行ったけど美味かった

6: 名無しさん 2022/06/13(月) 20:17:33.61 ID:mPdOjUoW0

そんぐらいで青ざめるとか情けない男やな

7: 名無しさん 2022/06/13(月) 20:18:06.97 ID:iAlGRuOT0

鹿肉食ったわ
不味かったけど食えない程ではなかった

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2022年05月20日

シカ肉クジラ肉イノシシ肉馬肉←この辺食ったことあるやつ

カテゴリ: ジビエ

Comment(42)

1: 名無しさん 2022/05/19(木) 12:33:29.980 ID:Us8wUexrM

実際どうだった？
うまい？

2: 名無しさん 2022/05/19(木) 12:34:09.169 ID:hb4llEug0

馬肉はうまい焼肉屋に行って桜ユッケ食ってみ

4: 名無しさん 2022/05/19(木) 12:34:31.903 ID:4tXHftGF0

猪以外はあるけどうまいよ

5: 名無しさん 2022/05/19(木) 12:34:47.076 ID:VN+7aLAl0

クジラ肉は給食で出てたけど美味かったな唐揚げだったから美味かっただけだけど

8: 名無しさん 2022/05/19(木) 12:34:59.801 ID:WoOJInWHd

不味くはないけどやっぱ牛と豚と鶏でいいやって程度

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2022年05月14日

猪肉ってロマンを感じるけど・・・

カテゴリ: ジビエ

Comment(24)

1: 名無しさん 22/05/12(木) 22:42:31 ID:HztN

家畜化した豚の方が美味いってマ？

2: 名無しさん 22/05/12(木) 22:42:58 ID:AYpe

確かに
なんかロマン感じてきたぞ

5: 名無しさん 22/05/12(木) 22:43:19 ID:HztN

猪鍋って食ってみたいよな

7: 名無しさん 22/05/12(木) 22:43:37 ID:nvaI

ぼたん鍋うまいで
豚とは別のおいしさや

8: 名無しさん 22/05/12(木) 22:43:38 ID:UN33

脂肪が好きな奴と赤みが好きな奴とで好みが分かれる的な感じやと思うで
イノシシは食った事ないけど鹿食った時は赤身ばっかだったし

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2022年02月24日

お前らスズメ食ったことある？

カテゴリ: ジビエ

Comment(29)

1: 名無しさん 2022/02/23(水) 17:34:53.90 ID:MsvoBPrI0

あれうまいよな
頭がうまいねん

2: 名無しさん 2022/02/23(水) 17:35:08.67 ID:djredzLt0

🤮

4: 名無しさん 2022/02/23(水) 17:35:16.15 ID:GGxgCzgk0

子供の頃に食った記憶ある
なんかゴリゴリしてた

5: 名無しさん 2022/02/23(水) 17:35:42.92 ID:T8R4eGrap

大阪の焼き鳥屋に昔スズメってメニューあったな
おいしかった

6: 名無しさん 2022/02/23(水) 17:35:53.22 ID:qI4fHl6lr

居酒屋で食ったわ可食部少ない

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2022年02月07日

ジビエ肉とかゲテモノ料理食ったことある奴おるか

カテゴリ: ジビエ

Comment(45)

1: 名無しさん 22/02/06(日)21:28:17 ID:Ka8i

ジビエならイノシシが一番好き。
シカは血抜き不十分で臭いときあるから苦手　それでも美味いときはちゃんと美味い。
ゲテモノはスズメバチの焼酎飲んだことあるくらい。滋養で疲れが吹き飛んで感動した。
来週の休みは蛇酒試そうと思う。

4: 名無しさん 22/02/06(日)21:29:34 ID:1D7B

北海道でシカは食ったことある
シカは大分調理方法確立されてて臭みも思ったよりないしやわらかくてうまかった

5: 名無しさん 22/02/06(日)21:29:37 ID:rka2

鹿肉のハンバーガー食ったわ
高かったけど普通に食えたわ

6: 名無しさん 22/02/06(日)21:29:51 ID:1avd

エゾシカ
ヒグマ
ワニ
カエル
ダチョウ
カンガルー
は食ったことある

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2022年01月27日

ジビエ（笑）とか言っちゃってるやつさぁ…

カテゴリ: ジビエ

Comment(52)

1: 名無しさん 22/01/27(木)05:32:25 ID:TbOy

ほんまもん食わせたろうか…？
臭い硬い脂肪分ゼロ
食わせたら吐いた
"普通"は食えたもんやないで

ちな今、エゾシカ肉解凍中や！

2: 名無しさん 22/01/27(木)05:32:55 ID:LpYy

4: 名無しさん 22/01/27(木)05:35:28 ID:TbOy

>>2
りょ！
まってね☆

3: 名無しさん 22/01/27(木)05:34:26 ID:JEgH

シカさんどうやっても美味しくない?
焼き肉にしてもカレーにしてもパサパサで駄目だった

4: 名無しさん 22/01/27(木)05:35:28 ID:TbOy

>>3
普通は食えへんで
ワイも思うが、まじで普通は不味いと言うやつ

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2021年12月06日

【農林水産省】「ジビエに新たな愛称」選定中止、応募５５０件が無駄に…「すでに浸透」と業界反発

カテゴリ: ジビエ

Comment(33)

1: 名無しさん 2021/12/06(月) 15:47:35.07 ID:U1BhMgqr9

野生鳥獣の肉「ジビエ」の消費拡大のため、農林水産省が一般から公募していたシカ肉とイノシシ肉の愛称の選定事業を途中で取りやめていたことがわかった。
ジビエを扱う飲食店などから反対意見が相次いだためで、応募のあった約５５０件はすべて無駄となる。同省の担当者は「知恵を絞って応募してくれた人たちに申し訳ない」と陳謝している。

農水省は、害獣として駆除されているシカとイノシシのジビエ利用を拡大するため、昨年１１～１２月、ネット上で愛称を募集した。愛称の例として高たんぱくで低脂質のシカ肉は「天然のプロテイン」、脂質やビタミンを多く含むイノシシ肉は「森のジューシーミート」などを示した。

約６週間の募集期間中、全国から約５５０件の愛称が寄せられた。省内で絞り込もうとした段階で、「役所だけで盛り上がって良いのか」との意見が出され、急きょジビエを提供する飲食店や処理加工施設、流通業者らに意見を聞いた。
すると「ジビエという言葉がようやく浸透してきたところで、ややこしくなる」「愛称をつけるのは勝手だけど、うちは使わない」と否定的な声が大半を占めた。愛称をつけても定着しなければ意味がないとして、選定事業を中止したという。

同省の担当者は「愛称を一番使うであろう業界関係者に知らせずに募集を始めたのが間違いだった」と反省する。同省は「制度などに関連する事柄ではない」として事業中止を発表しておらず、応募者にも伝えていない。

（続きはソースでお読みください）

読売新聞オンライン
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211206-OYT1T50101/