1: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:14:01.37 ID:5QGbh+Mh9
boar

輪島市がイノシシ処理施設を整備

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kanazawa/20210304/3020007561.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

輪島市は、イノシシによる農作物への被害が後を絶たないことから、およそ1億4000万円をかけ、猟友会などが捕獲したイノシシを処理するための施設を整備しました。

輪島市では、イノシシが農作物を食い荒らす被害が後を絶たず、ピークの平成30年度には、稲の被害額だけで1900万円にのぼりました。
市では、猟友会などを通じてイノシシの捕獲を進めていて、昨年度は1800頭あまりが捕獲されましたが、食肉に加工されたのは2割ほどで、大半は土に埋めて処分されたということです。

このため輪島市では、市内の横地町の山あいに、およそ1億4000万円をかけイノシシを処理するための施設を整備しました。
施設には、微生物の働きによってイノシシの死骸を1週間程度で分解できる装置が3台設置されています。


輪島市によりますと、今年度は1月末時点で、すでに過去最多となるおよそ3000頭のイノシシが捕獲されていて、市では、「過疎化で手入れが行き届かない森林が増えたことなどが、要因ではないか」と話しています。

03/04 20:37

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9: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:21:31.11 ID:iQabN9Q10
頭おかしい
こんな無駄な施設に何で金かけるの?
普通に解体して動物園の肉食獣のエサにすればいいんだよ
(´・ω・`)

15: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:29:15.53 ID:JrI0jGu+0
>>9
年間1000頭以上も誰がどこで解体するんですかね?


36: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:14:03.10 ID:ajv9PjYM0
>>15
金かけてそれをするシステム作れないところが残念だね

10: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:22:13.10 ID:3fXy3taQ0
ていうか1週間も呑気に生分解って豚コレラ大丈夫なのかな

19: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:35:27.95 ID:AglURiZQ0
ジビエ料理に回せよ
ルート作れば黒字も可能なのに

29: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:54:47.19 ID:u7us+kRX0
>>19
回した状態で余ってるんやで‥

39: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:18:32.33 ID:l7JF1mPk0
>>19
日本にも屠畜法ってのがあってね
施設の設備とか衛生基準とか色々と法の定めに従わないと、解体しても売ることができない

設備を作っても、持ち込まれる量が少ないと採算が取れずに赤字に成ってしまうし、結構悩ましい事なんですよ

栃木で共同で解体施設を作って、近隣の猟師が持ち込む形式で群馬や茨城辺りからも持ち込まれてるそうだよ

ベーコンやソーセージ・ハムなんかの加工肉も作ってるそうだ
冷凍保存できるから売る方はどうって事ないけどな
解体に金がかかるのだ

自家消費なら関係無いけど、猪一頭食うのは大変だからなーww

24: 名無しさん 2021/03/05(金) 06:44:24.21 ID:qbL+7xVi0
動物園のエサとか
ペットのおやつとか加工してるところあるけど限界があるわな…

37: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:14:04.05 ID:NUI6Qxud0
♂の猪とか臭くて食えたものじゃないと聞くが
それならまず50%は無理だよな。ホンマか知らんけど

41: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:26:11.72 ID:l7JF1mPk0
>>37
雌の方が柔らかいのは確かだけど
雄が堅くて食えないってのは間違いだなw

ステーキにでもしようってなら別だけど
比べて見なけりゃ違いは分からないのが普通

柔らかくする調理法はあるし、ハム・ソーセージ・ベーコンに加工する事もできる
鍋で煮込めばスネ肉だって柔らかく食えるだろ?

43: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:27:11.09 ID:6EM4jXM40
こんな話を聞くと、食肉は自給自足できそうだよな。
何も輸入に頼る必要はないんじゃ無いか。

49: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:31:40.56 ID:l7JF1mPk0
>>43
自由貿易だからね
門戸を閉ざすことはできない

消費者が買わなければ良いけど
結局値段の問題に成るかな

野生はまだしも畜産業では、飼料がほぼ全量輸入状態なんで、精肉だけを見て国産で十分と言えるのかどうかだな

53: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:39:57.59 ID:loQHrTfe0
遠隔の捕獲罠で生け捕りにするようなところに金をかけないと
銃で駆除しても食用流通なんかできんのは当たり前

ハンターに金をばら撒いたって
山から獲物を引きずり下ろす労力が障害になるんだから効果は薄いぞ

65: 名無しさん 2021/03/05(金) 08:00:27.11 ID:l7JF1mPk0
>>53
農作物荒らすんだろ?
畑や田んぼのそばで待ってりゃ良いのと違うのか?w

76: 名無しさん 2021/03/05(金) 08:57:12.84 ID:eeHelu8m0
>>65
ハンターに警戒するようになるだけでイタチごっこ
それは現在のすがた

63: 名無しさん 2021/03/05(金) 07:58:59.48 ID:7dWY4x0f0
20年前は能登半島にはイノシシいなかったんだけどな
雪が積もらなくなってきて生息域が半島を北上
今では能登島でも親子が県道を走り回っている

74: 名無しさん 2021/03/05(金) 08:16:07.52 ID:5I7pKvsq0
>>63
つい10年前でもいなかったぞ
ここ最近で急に北限が上がった

66: 名無しさん 2021/03/05(金) 08:04:08.05 ID:YHD6N7hp0
安全で旨い牛肉、豚肉が安く手に入る
社会に於いて、猪肉なんて
無価値だろうな

仮に価値があっても、運搬、加工、安全性確保の手間考えたら捨てた方がマシ

69: 名無しさん 2021/03/05(金) 08:08:55.39 ID:l7JF1mPk0
>>66
ジビエはちょっと前からブームのようだね
コロナで陰ったけど、扱う店や専門店も増えたよ

だから巧くやれば商売に成るのだろう
自治体経営の精肉にする施設も黒字の所もあるようだ

泳ぐイノシシの時代

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引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614892441/

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