そこら辺に生えてるタケノコって食えるんか？ : 登山ちゃんねる

1: 名無しさん 2023/04/12(水) 14:56:35.01 ID:ejzq6edHr

こういうの

2: 名無しさん 2023/04/12(水) 14:57:46.44 ID:0AEOhoDNM

食えるけど私有地ちゃうの

7: 名無しさん 2023/04/12(水) 14:59:00.63 ID:SHI5uNnb0

>>2
これ

3: 名無しさん 2023/04/12(水) 14:57:47.66 ID:7NWpOwpJ0

ここまで育つと固いよ

5: 名無しさん 2023/04/12(水) 14:58:48.89 ID:ejzq6edHr

これでも育ちすぎなんか
取る気はないんやが気になったんや

8: 名無しさん 2023/04/12(水) 14:59:50.63 ID:ic0+/n6qa

>>5
地面からチョロっと出てる奴じゃないと

11: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:01:15.32 ID:ejzq6edHr

>>8
はぇ～サンガツタケノコ栽培も大変そうやな

9: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:00:19.77 ID:vL/aN5WJa

>>5
先っぽの頭が地上に出たらもうダメや
土中で伸びて土がもっこりしとって、午後には頭出すなこれレベルがええ

16: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:03:59.47 ID:ejzq6edHr

>>9
サンガツ難解そうやたけのこ屋さんには感謝やね

10: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:01:15.31 ID:PqokIw8qp

一般的に、野生のタケノコを食べる際には注意が必要です。タケノコには食用に適した種類と、毒性のある種類があります。そのため、タケノコを食べる場合は、正しい種類のタケノコを収穫することが重要です。

また、タケノコは地面から生えているため、土壌中の微生物や有害物質を含む可能性があります。野生のタケノコを食べる場合は、収穫前にしっかりと洗浄することが必要です。

もし、食用に適したタケノコであることが分かっている場合は、調理方法にも注意が必要です。生で食べると消化器官に負担をかける場合があるため、加熱してから食べることをおすすめします。

なお、野生のタケノコを採取する場合は、採取場所が法律で禁止されていないか、自治体や国のルールを確認することも重要です。採取が禁止されている場所や期間に採取することは、法律違反となるため、違法な採取行為は避けるようにしましょう。

13: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:02:16.92 ID:7p3Dlmyu0

>>10
毒キノコならぬ毒タケノコがあるんやな

32: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:25:10.82 ID:sOqFBOP40

>>10
はえー

12: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:01:37.36 ID:oLh+FOKta

え、これで育ちすぎなんか
見つけるん大変やん

18: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:04:28.19 ID:vm/9HkWD0

>>12
すり足で歩きながら探すんや

19: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:05:31.69 ID:vL/aN5WJa

>>12
プロは土がもっこりしとるとこを足で踏んでその感覚でタケノコの有無を見分けるんや
食彩の王国で薬師丸ひろ子が言うとったから間違いない

14: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:02:48.87 ID:Q+KvwFHn0

刺身にすると美味い😋

15: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:03:45.84 ID:0AEOhoDNM

これぐらいやったら普通に食えるで
来週ちょうど掘りに行くわ

17: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:04:22.17 ID:rN0dFcK60

うちの実家の裏にいくらでも持っていって欲しいくらいに生えまくってた
成長する前に処理しないとマジでめんどくさいんだよな

22: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:07:44.21 ID:xh/+vVbH0

タケノコはニンニクベーコン菜の花等と合わせてペペロンチーノにすると良い

26: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:10:30.31 ID:7p3Dlmyu0

>>22
タケノコとペペロンチーノの組み合わせは考えた事なかったわ

27: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:11:47.80 ID:xh/+vVbH0

>>26
パスタ専門店の季節限定メニューとかであるで
YouTubeにもいっぱいある

29: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:14:41.48 ID:7p3Dlmyu0

>>27
ペペロンチーノ好きやから今度作るわサンクス

24: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:08:41.34 ID:ejzq6edHr

ちな折れてるのに虫が群がってた虫も食うんやなぁと

25: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:10:18.79 ID:1sTypl7e0

食えるよ

28: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:13:59.81 ID:ic0+/n6qa

ホイルで焼いて醤油垂らして食うのもええ

21: 名無しさん 2023/04/12(水) 15:07:29.92 ID:ic0+/n6qa

タケノコご飯食いたくなってきた

農家が教えるタケノコづくし下処理・アク抜き、保存・加工、使いきりレシピ

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出典：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1681278995/

コメント一覧

- 1. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:17 ID:cAqFYHj90
- 俺のギンギンになった反り立つ竹の子食べる？

- 2. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:20 ID:L3wV.ppe0
- 食べれるかどうかより私有地かどうかの方が気になる
  山にタラの芽とかワラビとか生えてるからって取ってくアホいるけどそれは誰かの私有地で、何なら栽培してる畑の場合もある
  自分家だったらいいんじゃね。食えるだろこれ

- 3. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:22 ID:tKgs1wtF0
- もう遅い…♠

- 4. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:29 ID:g4AupxHt0
- エアプばっかりやな
  普通に喰えるでこれぐらいなら
  ただクワなしで掘るのはかなり大変やろな

- 5. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:30 ID:sRDAvudu0
- >>1
  その穂先メンマはしまっておいたほうがいいよ

- 6. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:36 ID:hP45RKv80
- バター醤油焼き食いたい

- 7. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:39 ID:66JoLWi20
- >>1
  破竹見っけ

- 8. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:44 ID:RaGFiO..0
- >>4
  筍の土佐煮とかはこれくらいの使ってるわな

- 9. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:46 ID:K.uCS3ox0
- >>1
  食いちぎってしまっても構わんのだろ？

- 10. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:50 ID:.sf.ma1R0
- こうゆう一般的な30cm位の物と掘り名人が見つける地面スレスレの若い物って具体的にどう味が違うの？
  
  一般的な物はアク抜きすれば普通に美味いじゃん。

- 11. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 20:58 ID:zs32UidX0
- 足の裏で探り当てるようなやり方は仕事か趣味で情熱かけてるような人だけよ

- 12. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:02 ID:K.uCS3ox0
- 他のサイトで読んで笑ったレスだけど、
  「ショタとホ/モを同一視するやつは、『タケノコが喰えるなら竹も喰えるだろ』と暴言を吐いているに等しい」
  というのがあった。
  ここまで育ったタケノコ（意味浅）でも喰えるものなんだなあ……

- 13. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:02 ID:KUeR0MJV0
- ※10
  すげーChatGPTっぽい文体やな

- 14. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:03 ID:zs32UidX0
- >>10
  採れたてを刺身で食えるかどうかと食感の差だな
  当然若い方が柔らかいけど、その辺は味付けと同じで好みも大きいからなんとも

- 15. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:06 ID:zs32UidX0
- >>12
  そういう例えならロリと人妻くらいの差だな。好みの違いよ

- 16. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:32 ID:Os.bbljl0
- 地面の上に出ているのは竹だぞ
  筍は地中から押されてひび割れた地面の兆しを見て見つける
  日光に当たると竹に成って一気に伸びるし硬い

- 17. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:37 ID:Os.bbljl0
- 喰えるって言う奴は木でも食べるんだな
  それは飲み込んだいるだけで食べてはいないぞ
  食べるとは消化して栄養に成って初めて食べた事になる

- 18. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 21:45 ID:.X.qrG2r0
- 圧力鍋で煮れば柔らかくなりますかね

- 19. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 22:25 ID:..vCe1pi0
- 出たタケノコでも上のほうだけ切ったら柔らかくて食える

- 20. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 23:09 ID:s.Lcty7c0
- リコプテラさん、介護女子の処女膜をタケノコで刺しても素人DTでなくなるわけではありませんよ！？

- 21. 名無しさん縦走中
- 2023年04月14日 23:27 ID:wMOh65G10
- これくらいなら食えるよ。知り合いの竹林で毎年掘らせてもらって食ってたよ。
  アク抜きはしっかりめにしたほうがいいよ。

- 22. 名無しさん縦走中
- 2023年04月15日 00:20 ID:t7hfH23E0
- 今年はそこらのスーパーで売ってるのは値段が高い…
  ぬかまで有料とか買う気が失せる
  道の駅でも600円以上してたので便乗値上げだと疑ってる

- 23. 名無しさん縦走中
- 2023年04月15日 05:28 ID:FMdLqwFr0
- >>22
  赤旗とかを真剣に読んでそうｗ

- 24. 名無しさん縦走中
- 2023年04月15日 06:20 ID:oupDoKRD0
- >>4
  クワじゃ掘れないだろバチツルみたいの必要だよ

- 25. 名無しさん縦走中
- 2023年04月15日 11:09 ID:IDombN7b0
- >>17
  美味しく料理できて食べられる木があれば皆食べると思うよ

- 26. 名無しさん縦走中
- 2023年04月15日 16:16 ID:Zlm4R7R20
- 一級河川の河川敷なら採ってもいいみたいな話聞くけど実際どうなんだろう

- 27. 名無しさん縦走中
- 2024年04月16日 05:32 ID:0uSR5rCL0
- 野郎飯でええなら取ったらそのまま焚き火にぶちこんで焼きタケノコすれば中はホクホクや、周りの皮が炭になるくらいまで焼くんやで

- 28. 名無しさん縦走中
- 2024年04月16日 05:35 ID:0uSR5rCL0
- >>12
  ラーメンのメンマなんて皆が知る竹を煮て乾かして作ってるからな、要するに竹割り箸も食えるって事だ

- 29. 名無しさん縦走中
- 2024年04月16日 05:38 ID:0uSR5rCL0
- >>16
  竹って床下やコンクリぶち破ってくるんやけど筍の上に座ってたらワイはそのまま地上高くまで持ち上げられるんか？
  理論上はそのくらいのパワーがあるハズなんやが

- 30. 名無しさん縦走中
- 2024年04月16日 05:38 ID:0uSR5rCL0
- >>17
  ほな、メンマも木やけどな

- 31. 名無しさん縦走中
- 2024年04月16日 05:39 ID:0uSR5rCL0
- >>19
  上の方と言うか皮を剥いて芯あたりが食べるのに適してるよ

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そこら辺に生えてるタケノコって食えるんか？

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