登山ちゃんねる

コメント一覧

1. • 1. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:03 ID:LsiEXE620
   • 物置で放置してたの、全部捨てたわ
2. • 2. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:14 ID:kpTkIa0x0
   • 梅酒って漬け込んだ方が美味しくなるんか。初めて知った。
3. • 3. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:28 ID:7kDJKvYY0
   • 色が濃くなるんよね～。ワイの物置にもある
     ブランデーの漬けた日平成30年って書いてあったわ。一番古いのは28年だから、7年前だ
4. • 4. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:30 ID:Nu7eUeJo0
   • うちも去年漬けた果実酒あるわ
     忘れてたから飲もう！
     キーウイとパイナップルとスモモとさくらんぼ(日本産とアメリカンチェリー)
     梅酒も作ったな
5. • 5. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:31 ID:uH.ij1a.0
   • 市販の梅酒は変にカラメル臭くて不味い。
     やはり直漬よ。
6. • 6. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:36 ID:.272.bgh0
   • あれなんで茶色くなるの？
     木の樽に漬けてるわけでもないのに
7. • 7. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:48 ID:elKz8NhC0
   • メイラード反応ちゃうかな
8. • 8. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 19:58 ID:d.tTJxed0
   • 一方俺はキンミヤ梅割りを飲んだ
9. • 9. 名無しさん縦走中
   • 2023年06月12日 20:01 ID:9DKF7ZJx0
   • うちの実家も毎年梅酒作ってたな
     おかんが美味そうに飲んでたけど一度飲んでおけば良かった
     もう2度と飲めないのが悲しい
10. • 10. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月12日 20:03 ID:zVX43BbA0
    • 高田梅を使って作るのです…
11. • 11. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月12日 20:14 ID:Rc0ie2mE0
    • 腐ってそう
12. • 12. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月12日 20:50 ID:bf0NSRwW0
    • みりん梅酒は❓
13. • 13. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月12日 21:26 ID:wndOE9yB0
    • ウイスキーで梅酒を漬けるのも良いらしいぞ。ラフロイグ梅酒というチャレンジもあるようだ。なおスピリタスほどアルコール度数が高いと梅酒は上手く出来ないらしい。
      
      >>12
      法律解釈はわからないが味醂では度数が足りないと思う。
14. • 14. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月12日 22:40 ID:vzJUh8JY0
    • 酒造りの話題になるとどうしてもこち亀の地面にビールを撒く会を思い出してしまう
15. • 15. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月13日 01:47 ID:8nZrGcyN0
    • >>13
      度数が足りないから発酵して度数が高くなるんだよな
16. • 16. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月13日 09:17 ID:GAX828Qf0
    • 自家製リキュール楽しいよね
      自分で育てたレモンとかニンニクとか入れてるわ
      特別美味くもないはずなんだけど、なんか美味い気がしてくる
17. • 17. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月13日 12:30 ID:PrUrO25J0
    • 子供いないけど子供出来たときに仕込んで成人のときに一緒に飲むのとかいいな
18. • 18. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月13日 12:50 ID:VxQmphmC0
    • 毎年漬けよう、10年耐えれば毎年10年物が飲めるぞ。邪魔だけど。
19. • 19. 名無しさん縦走中
    • 2023年06月13日 15:08 ID:wYgSeDzo0
    • 梅サワー作ったらあっという間に飲みきってしまったわ。もっと仕込んでおけばよかった…