75

1: 名無しさん 24/03/17(日) 09:52:38 ID:qHJj
かわいいやつ焼く

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4: 名無しさん 24/03/17(日) 09:53:20 ID:YDzb
クッキー☆


17: 名無しさん 24/03/17(日) 09:59:59 ID:qHJj
あ、いけた。
まずバターをねるねるねるね

17

18: 名無しさん 24/03/17(日) 10:00:18 ID:qHJj
別に練らなくても良い説あるが練りたい

23: 名無しさん 24/03/17(日) 10:03:19 ID:qHJj
次にこの粉末を煎る

23

24: 名無しさん 24/03/17(日) 10:03:57 ID:qHJj
アーモンドプードルとかいう高い粉や
香ばしい匂いがしてくるまで空煎り

26: 名無しさん 24/03/17(日) 10:05:43 ID:QibK
オシャレそう

27: 名無しさん 24/03/17(日) 10:07:12 ID:qHJj
あら熱がとれたら混ぜる

27

33: 名無しさん 24/03/17(日) 10:17:47 ID:qHJj
卵の黄身だけ使う
ぽとりとな

33

35: 名無しさん 24/03/17(日) 10:19:50 ID:qHJj
混ぜる。
けど卵黄は後から入れた方が良かった気もする

35

36: 名無しさん 24/03/17(日) 10:20:15 ID:qHJj
黄身を潰す時の背徳感
いい……

37: 名無しさん 24/03/17(日) 10:23:19 ID:qHJj
混ざったら白あんを投入

37

42: 名無しさん 24/03/17(日) 10:27:49 ID:qHJj
42

中間

43: 名無しさん 24/03/17(日) 10:28:12 ID:qHJj
泡立て器でやれば良かったと後悔してももう遅い

44: 名無しさん 24/03/17(日) 10:30:57 ID:qHJj
混ざったら白っぽくなる

44

45: 名無しさん 24/03/17(日) 10:34:35 ID:qHJj
ちょっとだけとって色を付ける

45

47: 名無しさん 24/03/17(日) 10:35:24 ID:qHJj
47

絞り袋にセットしておく

48: 名無しさん 24/03/17(日) 10:40:53 ID:YDzb
見てるで

49: 名無しさん 24/03/17(日) 10:43:13 ID:qHJj
さんがつ。
残りを2つに分ける

49

50: 名無しさん 24/03/17(日) 10:43:36 ID:qHJj
山崎パンまつりのボール有能

51: 名無しさん 24/03/17(日) 10:44:54 ID:qHJj
片方をピンクに染める
ピンクはキャワいいね!

51

52: 名無しさん 24/03/17(日) 10:46:28 ID:qHJj
途中のマーブル模様もこれはこれで良い

52

53: 名無しさん 24/03/17(日) 10:48:39 ID:qHJj
混ざった

53

54: 名無しさん 24/03/17(日) 10:49:14 ID:qHJj
ちょっと水分多めになってしまった気はする…

55: 名無しさん 24/03/17(日) 10:49:44 ID:YDzb
つまみ食いしよう?

56: 名無しさん 24/03/17(日) 10:50:26 ID:qHJj
>>55
生や!
でも生で食べても問題ない材料しか投入されとらんが…


57: 名無しさん 24/03/17(日) 10:51:55 ID:qHJj
今回は絞り出しクッキーなので
絞り袋にハーフ&ハーフで詰める

57

59: 名無しさん 24/03/17(日) 10:57:03 ID:qHJj
色々とやり方はあるがまず土台を絞るやで

59

60: 名無しさん 24/03/17(日) 10:59:03 ID:qHJj
手袋しとるのは手の熱で生地が溶けるのを防止するためやが、触っとるとだんだんバターが溶けてくるしゃーない
出してる最中の写真は両手塞がっとるから撮れんかった
すまんな

61: 名無しさん 24/03/17(日) 11:00:35 ID:qHJj
花びらを作る。3枚つくったとこ
きれいに作れるように修行中なんや

61

62: 名無しさん 24/03/17(日) 11:02:17 ID:qHJj
できた

62

82: 名無しさん 24/03/17(日) 11:23:39 ID:fOni
>>62
桜きれい

85: 名無しさん 24/03/17(日) 11:25:07 ID:qHJj
>>82
さんがつ!

63: 名無しさん 24/03/17(日) 11:05:12 ID:qHJj
さっきの黄色いやつで
めしべを書く
かわいいんちゃう?ちゃう?

63


65: 名無しさん 24/03/17(日) 11:13:25 ID:qHJj
低温で1時間以上じっっくり焼く

65

アミアミがじゃまや…

67: 名無しさん 24/03/17(日) 11:15:04 ID:qHJj
これでどや
こんがりきつね色になると失敗なので、いい匂いがしてきたらこまめにチェック

67

70: 名無しさん 24/03/17(日) 11:17:38 ID:qHJj
70

71: 名無しさん 24/03/17(日) 11:18:09 ID:YDzb
ええやん

72: 名無しさん 24/03/17(日) 11:19:21 ID:tNQV
すごい

73: 名無しさん 24/03/17(日) 11:19:45 ID:qHJj
さんがつ!
焼く前とあまり見た目が変わらんのが理想やね

75: 名無しさん 24/03/17(日) 11:21:03 ID:qHJj
75

バラのやつは中しっとりやね
平たいやつはちゃんとサクサクしとるで~

77: 名無しさん 24/03/17(日) 11:21:55 ID:fOni
>>75
テクニカル過ぎるやろw

76: 名無しさん 24/03/17(日) 11:21:14 ID:fOni
めっちゃ本格的で草
おんj民て何人かこういう人おるよな

80: 名無しさん 24/03/17(日) 11:23:01 ID:qHJj
形がきれいなやつだけ選んでマッマにあげたら
めちゃ喜ばれたで?

81: 名無しさん 24/03/17(日) 11:23:28 ID:Npa1
子供の頃マッマ良くクッキー作ってたの思い出すわ

84: 名無しさん 24/03/17(日) 11:24:53 ID:qHJj
>>81
すてきなマッマやねぇ
ワイもマッマが作ってくれる人やったから影響うけとるわ

86: 名無しさん 24/03/17(日) 11:27:11 ID:fOni
>>81
ワイとこのマッマはパン焼く時にコタツの中で発酵だか捺せててその間コタツに入れなくて近所の幼馴染みの家へ遊びに行ってた変な思い出

88: 名無しさん 24/03/17(日) 11:28:53 ID:qHJj
>>86
パンは発酵させなふくらまんからな
マッマには逆らえん

83: 名無しさん 24/03/17(日) 11:23:44 ID:qHJj
会社の女の子に渡したらワイちゃんモテモテやろ!!
と思うがそれは幻想やわかってる

87: 名無しさん 24/03/17(日) 11:27:26 ID:qHJj
アイスボックスクッキーは絞らなくてええから
もっと簡単や
皆もレンジにオーブン機能ついとるなら作ってみてな!

89: 名無しさん 24/03/17(日) 11:30:35 ID:qHJj
ほな…
残りのクッキーを一人で食べる作業に戻るやで…
ぐだったのに見てくれてさんがつ!

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とんでもないお菓子作り
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出典:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710636758/

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