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3: 名無しさん 2024/09/29(日) 09:57:26.58 ID:6VO7Y+Zd0
俺のキノコは禁止

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30: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:37:26.50 ID:xyx9AX7W0
>>3
俺のマツタケはいかがかな

7: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:05:30.58 ID:kg40yt5K0
間違いないな
デカいどんこは滅茶苦茶美味い


10: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:08:37.57 ID:ffCBBgv00
シイタケは人工栽培できるから価格低いだけだし

11: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:10:13.36 ID:sSCp6Amb0
栽培される前は椎茸が1番高価だったらしいな

22: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:28:30.62 ID:GldHa7AZ0
椎茸うまいけど独特な匂いがするから苦手って言われるのもわかる
個人的には舞茸が好き

24: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:33:22.06 ID:kQ1Cu1KG0
椎茸がこれほどまでに食べられるようになったのはDr.モリの功績な

25: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:33:37.34 ID:6etgnazl0
野生の椎茸って見つけるの超大変

26: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:34:02.05 ID:vebxQiuP0
>>1
江戸時代前まで現代のマツタケ見たいな扱いだったらしいからな

35: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:41:00.40 ID:FD0wI70B0
香り松茸味しめじと言うが味はいまの品種改良された肉厚椎茸の方がうまいと思う
しめじそこまで美味くなくない？
このことわざできた時代はしめじの方が美味かったの？

40: 名無しさん 2024/09/29(日) 11:01:03.39 ID:uqoq3FoI0
>>35
しめじが不味いからそのことわざになったんだよ

36: 名無しさん 2024/09/29(日) 10:42:17.44 ID:xwNrBFB60
子供のころ椎茸苦手だったけど、自分でも理由がよくわからん
食感とか匂いとか我慢できないレベルじゃないはずなのに、本能が直感的に拒否してしまうんかな

42: 名無しさん 2024/09/29(日) 11:02:18.64 ID:vW9i5lkA0
子供の頃嫌いで泣きながら食べてた椎茸が今や大好物だもんなぁ
美味しいよね

47: 名無しさん 2024/09/29(日) 11:05:41.88 ID:Mu8XH7Eb0
リュウジのきのこのガリバタ炒めがすげえ美味かった

51: 名無しさん 2024/09/29(日) 11:24:42.77 ID:pNXU9QYM0
舞茸が一番
青梗菜と舞茸をサッと炒めて少量の塩振ったやつがシンプルながらむちゃくちゃ美味い

52: 名無しさん 2024/09/29(日) 11:40:00.78 ID:TEtmF8zz0
ポルチーニうまい

63: 名無しさん 2024/09/29(日) 14:11:09.07 ID:EXz4FpVT0
エリンギだな
癖がないで食感だけイイ

64: 名無しさん 2024/09/29(日) 14:15:07.85 ID:Rt9Kb2AI0
シイタケは乾燥した方がいいな

69: 名無しさん 2024/09/29(日) 15:05:38.51 ID:AM+++fKq0
使いやすさはしめじ
香りはポルチーニ

55: 名無しさん 2024/09/29(日) 12:21:00.16 ID:yRZWRJXQ0
シイタケは焼いて醤油かけて食うだけでも美味いな

くらべてわかるきのこ 原寸大

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出典：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1727571386/

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