1: 名無しさん 2024/11/23(土) 21:29:58.35 ID:LYir54xw0 BE:487816701-PLT(12060)
c_18344982

味も香りもマツタケそっくり!　赤穂で珍種キノコ発見　研究家の平山さん|西播|神戸新聞NEXT
https://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/202411/0018344980.shtml

クリ、サンマ、黒豆など数ある秋の味覚の中で「王様」とも称されるマツタケ。独特の香りと歯触りは、いつの世も人々の舌と心を満たしてきた。そんなマツタケに似た珍しいキノコが、赤穂市の山中で見つかった。発見したのは、姫路市余部区在住のキノコ研究家、平山吉澄さん（７７）。県内初確認の品種とみられ、見た目や味、香りも「本物」にそっくりだという。（辰巳直之）

この記事は会員限定です。

スポンサーリンク
▽おすすめ

5: 名無しさん 2024/11/23(土) 21:31:34.42 ID:KZqYk3/E0
こいつを人間の手で栽培できればいいんだけど

11: 名無しさん 2024/11/23(土) 21:32:37.51 ID:7SEEaa0M0
松茸エッセンスあればいいや


21: 名無しさん 2024/11/23(土) 21:36:19.77 ID:fJ4L/6ao0
バカマッタケじゃないんか。

22: 名無しさん 2024/11/23(土) 21:36:31.57 ID:tEfKE1yp0
そこまで似てるならそれもう普通の松茸じゃね？

24: 名無しさん 2024/11/23(土) 21:37:46.03 ID:qOktfIHA0
「へへへ、すまないね奥さん。松茸はさっきのお客さんで売り切れなんでさあ」
「あら残念だわ…」
ふと私は、八百屋のご主人の鍛え上げられた下半身に視線を落とします。
「いやだわご主人ったら。
そこにもう一本、立派な松茸が残っているじゃない」
「へへへ、こいつは店には出さねえ特上品よ。
どうだい奥さん、秋のチン味、味見していくかい？」
「そうね、まずはお吸い物からギャーッ！！」

（書き手：松　たけ子）

94: 名無しさん 2024/11/24(日) 12:15:50.48 ID:33/HjCvg0
>>24
三遊亭小遊三で再生されたw

111: 名無しさん 2024/11/26(火) 11:22:10.78 ID:EhImO5sQ0
>>24
これは奈倉

32: 名無しさん 2024/11/23(土) 22:06:29.88 ID:iVOWrkSH0
松茸の量産化は舞茸やタモギダケのように簡単にいかないのかね。

49: 名無しさん 2024/11/23(土) 22:31:21.05 ID:pHqy5Tir0
>>32
多木化学がバカマツタケの量産化をかなり進めてる

77: 名無しさん 2024/11/24(日) 00:44:53.89 ID:FWI1iOP30
>>49
まだ時間かかりそうか。
松茸の量産化待ち遠しいものだ。

104: 名無しさん 2024/11/24(日) 21:56:17.72 ID:GyXDoLar0
>>32
確か発生条件がまだ良くわかってないから、シイタケやエノキ、マイタケのように工業化できない。
今普通にスーパーに並んでいるマイタケですら相当苦労してたはず。

70: 名無しさん 2024/11/23(土) 23:38:05.60 ID:4jqdhQSW0
バカマツタケとか言うひどい名前すき

72: 名無しさん 2024/11/23(土) 23:55:05.44 ID:JETTN3Js0
いやマジで素人がキノコ取るなよ
お裾分けで貰ってうちの一家全滅した

78: 名無しさん 2024/11/24(日) 01:24:16.67 ID:jNvuX8da0
>>72
家族ともども成仏してくれ

75: 名無しさん 2024/11/24(日) 00:10:36.09 ID:kmpm+v6l0
香り松茸味しめじと言うから松茸の香りのする
しめじを作れば最強なのに

76: 名無しさん 2024/11/24(日) 00:21:35.25 ID:qr5UAzs60
>>75
あれも案外食べられない人の
負け惜しみも入ってるから
言葉通りにはなってない

83: 名無しさん 2024/11/24(日) 04:05:04.68 ID:/G6lo9700
>>1
バカマツタケだと思われます。

味も匂いもそっくりでマツタケと違いやや暖かい時期に生える
今年は11月に入っても暑かったからまつたけの時期と被ったんだろう。

なお、食用なのでラッキー！と思って頂いてOK

74: 名無しさん 2024/11/24(日) 00:03:52.89 ID:td11shQ10
野生のキノコは絶対の自信がないと怖くてな

おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑

▽注目記事

出典：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1732364998/

スポンサーリンク