「麻辣湯(マーラータン)」という謎の中国料理が若い女性を中心に大ブーム : 登山ちゃんねる

1: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:25:21.61 ID:uFPbWMGD0 BE:271912485-2BP(1500)

何種類ものスパイスが入ったピリ辛の麻辣スープに、好きな肉や野菜、麺を投入して食べる麻辣湯（麻辣燙、マーラータン）。TikTokやInstagramでは若い女性による食レポ動画が目立ちます。その背景を分析しました。

↓【｢麻辣湯｣TikTokで"若者女子の食レポ"目立つナゾ】https://t.co/jvVh9NDNvI
— 東洋経済オンライン (@Toyokeizai) December 20, 2024

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13: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:28:51.84 ID:/KAx+vzk0

ラーメンとは違うの？

16: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:29:21.89 ID:dtoij5lz0

>>13
麺が春雨だから多少ヘルシー

25: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:32:40.27 ID:MK6tZvAB0

>>16
春雨無料で入れられる店も多いね
メインが春雨と野菜だからカロリー低くてダイエットしたい若者い女性に人気
肉も入れたければ入れられるし

33: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:36:13.99 ID:a17VLnRq0

>>25
帆立とか海鮮系もあるね
船橋の上海麻辣担は空いてたらつい入って食べちゃう

48: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:41:17.24 ID:XLLRRMZh0

>>16
春雨ってカロリー高い
って聞いたことあんだけど
(´･_･`)
ヘルシーだったのね❓

53: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:45:08.37 ID:lCixjwl50

>>48
春雨は小麦粉の麺類よりGI値低いから血糖値上がりにくい
それなりに糖質あるからウドンやラーメンよりマシなだけ、食べ過ぎには注意

67: 名無しさん 2024/12/20(金) 22:56:34.71 ID:Xv7/VJbE0

何が謎の中国料理だよw
流行っても不思議じゃないとは思うけどめっちゃ今更感あるな

73: 名無しさん 2024/12/20(金) 23:00:41.53 ID:TES4kDzq0

0辛ってなんやねん

75: 名無しさん 2024/12/20(金) 23:03:46.72 ID:uEF261OK0

>>73
ノーマルってことだろ
中国にもある、ノーマルと微辛と激辛
四川、重慶、新疆ウィグルあたりの微辛が激辛らしいから要注意

90: 名無しさん 2024/12/20(金) 23:22:08.05 ID:AANIOs/H0

辛くて食べられないからいつも〇辛
タイ料理は大丈夫なのになんでだろう

113: 名無しさん 2024/12/20(金) 23:43:56.39 ID:KVj7zJ3W0

マーラータン確かに若い女に人気すごい
ただ、中国人が運営してるから清潔感が低い
麺がレジのところに引っかかってるのをみたことがある

118: 名無しさん 2024/12/20(金) 23:48:47.48 ID:ICQuCfJ10

>>113
日本人が魔改造して清潔で美味しいマーラータンのチェーン店が生まれそう
で中国の人から「あれは美味いけどマーラータンとは言えない！」とか言われそう

120: 名無しさん 2024/12/20(金) 23:52:43.77 ID:IX/0Y4gi0

>>118
それで良い
日本人向けにアレンジした物なら食べたい

でも中国にある中国人向けにアレンジされた日本食は許せない

129: 名無しさん 2024/12/21(土) 00:10:34.70 ID:XojMxznN0

タピオカの時も思ったが
前からあったものが急に流行ることあるよな

131: 名無しさん 2024/12/21(土) 00:12:10.15 ID:Ads/Kgus0

>>129
だよね。結構食べてる人も好きな人も多かったのに、流行りって言われるとなんか違和感

153: 名無しさん 2024/12/21(土) 01:45:19.74 ID:sotdOhge0

麺が美味しくない

170: 名無しさん 2024/12/21(土) 02:52:09.28 ID:rrUCP90n0

>>153
本場中華の麺料理ってだいたいそうだよな
麺そのものより具材を食べるものって感じ

ビャンビャン麺とかトーチー麺とかもやってみたけど、なんだかなあって感じだったわ
口がもうすっかり日式ラーメンにならされちゃってるわ

189: 名無しさん 2024/12/21(土) 04:22:18.90 ID:s5xGEoIQ0

コロナ流行る前は横浜に良く食いに行ってたけどな
美味いことは美味いが千円以上払って食うようなもんじゃねえだろ
辛さで誤魔化すジャンクフードみたいなもん

201: 名無しさん 2024/12/21(土) 05:18:24.80 ID:akKZ9bol0

韓国で人気ってことで話題になったみたいよ
韓国経由

239: 名無しさん 2024/12/21(土) 08:11:12.22 ID:WSkqJDHz0

あれだろ、火鍋の汁に麺ぶち込んだだけなんだろ？

246: 名無しさん 2024/12/21(土) 08:34:45.72 ID:DQQVT4t70

>>239
本場では多少違うものらしいが、日本では火鍋＝麻辣湯の認識でOK

270: 名無しさん 2024/12/21(土) 10:53:21.46 ID:O4aYliWX0

船橋の東魁楼の麻辣湯は開店前から行列だよねえ

273: 名無しさん 2024/12/21(土) 10:59:32.37 ID:7fUTZ0K90

>>270
年末に行くわ～

282: 名無しさん 2024/12/21(土) 16:42:50.60 ID:MIORVcil0

オレウーバー配達員
行列できてる麻辣湯の店によく受け取りに行くけどビジュアル、臭い、店の雰囲気どの視点から見ても美味しそうに思えない
あれが若い女の子に人気とか世の中わからん

283: 名無しさん 2024/12/21(土) 16:54:37.21 ID:98mKAKZM0

>>282
つまみ食いしてみろよ
きっと人気の秘密がわかる

210: 名無しさん 2024/12/21(土) 06:04:07.85 ID:EUyUvuGl0

色々入れるとめちゃ高い

ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華: 中国少数民族料理

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出典：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1734701121/

コメント一覧

- 1. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 10:22 ID:QKCt2xxD0
- ここのサイトも中国に買収されたんか見るのやめようかな

- 2. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 10:23 ID:AopqA.S00
- 麻婆豆腐で良くない？豆腐だしヘルシーじゃん

- 3. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 10:34 ID:eA1hewa30
- あ、これマジよ
  たまたま前通りかかったら行列並んでるの複数の店で見た

- 4. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 10:40 ID:.5SP9AXI0
- 謎？ブーム？？？
  コロナ前からいっぱい店あるやん
  渋谷とかガラガラだったけど

- 5. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:02 ID:.vxmBCbr0
- 一部の女ってほんとあれね
  芯も心もなくてほんまあれ

- 6. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:03 ID:uBpFRTe70
- 回し者ではないが七宝麻辣ってチェーンがお勧め。日本人経営だし厨房見える店舗が多いし、衛生面では比較的安心できる
  中国資本のチェーンは味は悪くないが衛生面がよろしくない
  実際、つい最近虫だか何だかが混入してるニュースがあった

- 7. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:05 ID:n6m79V0G0
- 酸辣湯の方が上位互換じゃね？

- 8. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:19 ID:UDOGqHno0
- 麻辣火鍋を流行らそうとしてイマイチで大漁に余った業務用麻辣鍋の素を使い回して似たようなのを流行らそうと再チャレンジ！

- 9. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:24 ID:pPkCoj.j0
- これは辛ラーメン販売促進への布石やな

- 10. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:53 ID:rcLJ.SDi0
- 色々具材自分で選べて楽しいんだよな
  グラムいくらだから調子に乗ると高くつくけど、抜群に美味い

- 11. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:57 ID:S0JqmGs00
- 食べたことあるけど、自分でカスタマイズするのたのしいよ
  薬膳スープだし、薬膳も追加できるから、体に良いだろうから女性は食べたくなるんじゃないかな
  でも２辛でも思ったより辛かった

- 12. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:58 ID:S0JqmGs00
- >>7
  こっちは薬膳だからちょっとジャンルが違う

- 13. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 11:59 ID:S0JqmGs00
- >>4
  ほんとうに？池袋いつみても行列だわ

- 14. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 12:00 ID:S0JqmGs00
- 俺はもうおっさんだから、薬膳だから気になって何回か行ったけど結構いいよ

- 15. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 12:02 ID:S0JqmGs00
- >>5
  これはそういうのとも少し違う気が
  とりあえず絶対モテないでしょ、きみ

- 16. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 12:07 ID:ZRAVtIs80
- な？女ってバカ舌だろ？韓国料理といい、味が濃くて刺激が強ければ何でもいいんだよ

- 17. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 12:10 ID:S0JqmGs00
- >>16
  俺は結構うまかったけどね
  君は食べたの？

- 18. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 12:30 ID:ZRAVtIs80
- >>17
  辛いのは嫌いです

- 19. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 12:49 ID:NWZE3Z7m0
- ただのやらせです

- 20. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 13:09 ID:07rTok7S0
- >>13
  池袋は中華タウンだからな・・・

- 21. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 13:11 ID:07rTok7S0
- >>16
  味濃くて刺激が強い料理思い浮かべると男向けの方が多い気がするが
  ラーメンとかバーガーとかカレーとか
  二郎や家系なんて女ほとんど並ばんし

- 22. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 14:46 ID:DGdn5Ql10
- 自分で作ったけどコクが出ないんよね。

- 23. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 16:14 ID:816uu8Bh0
- >>5
  流行りに飛びつくイナゴみたいなもんだからな

- 24. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 16:22 ID:816uu8Bh0
- >>16
  女はバカ舌と言うか料理そのものの味を重視してないと言うべきやな
  流行っててオシャレで映えることの方が優先順位高いし、店の雰囲気がオシャレなら業務用のスイーツに冷凍のベリーやクリーム適当に盛っただけみたいなもんでも満足する
  まあそんな判断基準だから結果的に舌も貧弱になる訳だが

- 25. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 17:36 ID:TO.HKS3d0
- スパイス満載で美味い
  でもあれもこれもと入れすぎると二千円近くなる

- 26. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 18:08 ID:1E8sai8X0
- 中華料理は食材の味を楽しむもんやないから
  使う食材はなんでもいいのでいろんな国で出来る

- 27. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 19:03 ID:OULYpf970
- 俺は景徳鎮の麻婆豆腐。
  舌がビリビリするけど美味い。

- 28. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 20:01 ID:LbPJ7PmQ0
- まあTiktok使ってる女なんてな…

- 29. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 20:23 ID:mtiAeoOK0
- これはご立派なマーラー様だ

- 30. 名無しさん縦走中
- 2024年12月22日 23:27 ID:SIZ8.67.0
- 名古屋の東新町にある麻辣湯はよく行く。
  日本語が通じないけど。

- 31. 名無しさん縦走中
- 2024年12月23日 02:08 ID:pVZR0oGB0
- 残飯レベルの盛り付けで下賎の出であることが丸わかりの巻

- 32. 名無しさん縦走中
- 2024年12月23日 06:46 ID:MXlkzDNM0
- 激辛好きだいたいメンヘラ

- 33. 名無しさん縦走中
- 2024年12月26日 05:18 ID:Bg.uXug00
- ちなみに中国料理と中華料理って別項目だからな

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