1: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:01:50.85 ID:Y1lw27Yc0
アルミ鍋溶かしたり色々やっちゃったけどチーズ美味しかった
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2: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:04:11.89 ID:aRjHjZZA0
はえーすごい😳
3: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:05:52.94 ID:P/TI1J0R0
ええやんけ
5: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:07:38.86 ID:qGNBkznod
チー牛卒業してチー燻名乗れるな
10: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:14:18.70 ID:Y1lw27Yc0
>>5
グラストップスモーカーから簡単な燻製に興味が出てカセットコンロでやってみた
いつもはキャンプの炭起こし次いでの熱燻ばかりだったからすごく新鮮で楽しかったで
グラストップスモーカーから簡単な燻製に興味が出てカセットコンロでやってみた
いつもはキャンプの炭起こし次いでの熱燻ばかりだったからすごく新鮮で楽しかったで
12: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:16:08.40 ID:qGNBkznod
>>10
なるほど火起こしついでにするのはええな
すぐつまめるものできるし
なるほど火起こしついでにするのはええな
すぐつまめるものできるし
7: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:09:14.63 ID:+aovHAQ60
なんの木使ったん？桜？
11: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:15:47.30 ID:Y1lw27Yc0
>>7
クルミと悩んだけど慣れ親しんだ香りが安牌かって理由で桜にした
もっといろんなチップ使ってみたいけど特徴が分からなくて使うに使えない
クルミと悩んだけど慣れ親しんだ香りが安牌かって理由で桜にした
もっといろんなチップ使ってみたいけど特徴が分からなくて使うに使えない
8: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:09:31.19 ID:qGNBkznod
チーズの燻製は気温低い日じゃないと熱くなりすぎて溶けて悲惨なことになるわ
9: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:13:01.86 ID:d/ubKL4R0
ワイ燻製嫌いやけど作るのは楽しそうやわ
13: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:17:05.84 ID:Y1lw27Yc0
>>9
カセットコンロでの燻製でさえそこそこ臭い付くから大変やで
カセットコンロでの燻製でさえそこそこ臭い付くから大変やで
14: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:19:19.78 ID:7lkywJ590
俺たちに許可もなく燻したのか？
17: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:23:23.64 ID:Y1lw27Yc0
>>14
次は日曜日とかじゃなく土曜の朝や昼に美味しいウィンナーとかかまぼことか燻してビール片手にダラダラ過ごしたい気持ち
次は日曜日とかじゃなく土曜の朝や昼に美味しいウィンナーとかかまぼことか燻してビール片手にダラダラ過ごしたい気持ち
15: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:20:37.21 ID:+aovHAQ60
燻製したのか…?俺以外のヤツと…
滅多に手に入らんけど林檎の木ってマジで木の色赤いし匂いもりんごの匂いするし燻製したらおもろそうよな
滅多に手に入らんけど林檎の木ってマジで木の色赤いし匂いもりんごの匂いするし燻製したらおもろそうよな
18: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:25:45.99 ID:Y1lw27Yc0
>>15
ウィスキーのスモークで安価な林檎のチップ使ったら煙草の様な風味がして以来使う勇気が無いんだよね
美味しいのならウィスキーとかじゃなく本格的な燻製で使ってみようかな
ウィスキーのスモークで安価な林檎のチップ使ったら煙草の様な風味がして以来使う勇気が無いんだよね
美味しいのならウィスキーとかじゃなく本格的な燻製で使ってみようかな
16: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:22:02.46 ID:0/GBckaD0
周り覆って煙漏れないようにしたりはせんのけ
20: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:26:33.41 ID:Y1lw27Yc0
>>16
百均のステンレスボウルに穴開けて鍋の摘みを付けた物を蓋として使ってるで
百均のステンレスボウルに穴開けて鍋の摘みを付けた物を蓋として使ってるで
21: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:28:06.69 ID:0/GBckaD0
>>20
炭起こしついでにどうやってやるんや思ってもうたけど
そんなやり方もあるんやね
段ボール式しか知らんかったわ
炭起こしついでにどうやってやるんや思ってもうたけど
そんなやり方もあるんやね
段ボール式しか知らんかったわ
19: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:26:22.28 ID:qGNBkznod
ナッツ系とかじゃがりことかの燻製が意外と美味かった
醤油の燻製も美味いらしい
醤油の燻製も美味いらしい
22: 名無しさん 2025/01/19(日) 17:29:24.64 ID:Y1lw27Yc0
>>19
塩味の付いた燻製ナッツとかお店で買うと量少ないのに700円をゆうに超えるから燻せる時は必ず作ってる
じゃがりこ美味しいってよく聞くから今度やってみようかな
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー BBQ用 燻製器 アドバンス折りたたみスモーカー スモーク対応M-6547
塩味の付いた燻製ナッツとかお店で買うと量少ないのに700円をゆうに超えるから燻せる時は必ず作ってる
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出典：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1737273710/
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