登山ちゃんねる

登山やキャンプ、アウトドアから自然にまつわる話題を中心にお届けする、2ちゃんねるまとめサイト

2025年02月06日

ザリガニって美味いのになんで日本人は食わんのや？

カテゴリ: 魚・水中生物

Comment(45)

1: 名無しさん 25/02/05(水) 15:28:15 ID:hlTE

むしろ特定外来種やから養殖禁止とかやし

▽おすすめ

タイムセール開催中

▷登山・キャンプ用品が10〜70%以上OFF！

3: 名無しさん 25/02/05(水) 15:29:09 ID:XMAC

臭そうやから

4: 名無しさん 25/02/05(水) 15:29:13 ID:bHo9

可食部少なそう

7: 名無しさん 25/02/05(水) 15:30:45 ID:L306

泥吸いすぎなんだよ

15: 名無しさん 25/02/05(水) 15:32:18 ID:OiER

エスカルゴと同じや
野生のものをそのまま食ったらあかん

21: 名無しさん 25/02/05(水) 15:33:49 ID:hlTE

食用ザリガニって普通に養殖やろって思うけど
食ったことない人からしたら泥臭いイメージなんやな

24: 名無しさん 25/02/05(水) 15:34:51 ID:y3lb

>>21
存在を知らんもん

29: 名無しさん 25/02/05(水) 15:37:01 ID:WRrv

別にザリガニとか進んで食べたいと思わんし

32: 名無しさん 25/02/05(水) 15:37:54 ID:hlTE

>>29
蟹とか海老とかは進んで食べるのに？

38: 名無しさん 25/02/05(水) 15:39:51 ID:WRrv

>>32
関係ないよね

42: 名無しさん 25/02/05(水) 15:42:09 ID:hlTE

>>38
蟹とか海老は食うのになんでザリガニだけは食わんの？

48: 名無しさん 25/02/05(水) 15:48:36 ID:WRrv

>>42
そもそも売ってない
レシピ知らない
興味ない

これで満足か？

50: 名無しさん 25/02/05(水) 15:51:05 ID:hlTE

>>48
このスレ開くってことは少しは興味あるんやろ正直になれよ

51: 名無しさん 25/02/05(水) 15:52:21 ID:WRrv

>>50
きっしょ
急に距離詰めてこないでね

52: 名無しさん 25/02/05(水) 15:55:27 ID:hlTE

>>51
人間の人生って一回しかないのに美味いものを知らずに死んでいくって悲しいやん

33: 名無しさん 25/02/05(水) 15:38:10 ID:a8Ab

イッチ美味い食い方教えてくれや

36: 名無しさん 25/02/05(水) 15:39:37 ID:hlTE

>>33
定番すぎるが麻辣

39: 名無しさん 25/02/05(水) 15:40:38 ID:a8Ab

>>36
ほーん辛めの味付けが合うんか
泥抜きとか糞抜きとかの必要はあるんか？

43: 名無しさん 25/02/05(水) 15:43:55 ID:hlTE

>>39
養殖やったら泥抜きはいらんはずやけど
ワイはそもそも調理済みしか食ったことないからな

46: 名無しさん 25/02/05(水) 15:46:42 ID:a8Ab

>>43
ああそのへんの野生を捕まえて食おうって話やないんか
勘違いしてたわすまんな
蟹に比べて安く食えるなら食いたいな

54: 名無しさん 25/02/05(水) 15:58:07 ID:R5cH

どこで食えるんや？

56: 名無しさん 25/02/05(水) 15:59:05 ID:hlTE

>>54
アメリカ、フランス、スウェーデン、フィンランド、ノルウェー、中国とかやな

57: 名無しさん 25/02/05(水) 15:59:32 ID:AQ1z

>>56
ああ、海外で食べてるってことか
日本で食べたい場合はどこかおすすめある？

61: 名無しさん 25/02/05(水) 16:00:16 ID:hlTE

>>57
日本はわからんな
そもそも養殖禁止やなかったっけ？

62: 名無しさん 25/02/05(水) 16:00:44 ID:AQ1z

>>61
なるほど
海外に行く機会がそもそも少ないからアレやけど海外旅行とかあったときは気にするようにするよ

64: 名無しさん 25/02/05(水) 16:02:02 ID:hlTE

>>62
おすすめやで
日本じゃなかなか食えんからこそレア感あるし

55: 名無しさん 25/02/05(水) 15:58:12 ID:34vp

しかしまあジビエもそうだけどわざわざ食うかって言われたらって感じの多いしな
イノシシは美味いが血抜きとかが下手だったりすると臭かったりするし

67: 名無しさん 25/02/05(水) 16:03:56 ID:LK1T

日本は海産物食うことに命かけてきたからな
エビの方が美味いからエビ食ってるんやで
実際食ってるならわかるやろ、どっちか片方選べるならエビを選ぶってことが

68: 名無しさん 25/02/05(水) 16:04:09 ID:hlTE

>>67
どっちも食ったらええやん

69: 名無しさん 25/02/05(水) 16:05:01 ID:LK1T

>>68
でもみんながどっちかって言ったらエビ選ぶから
ザリガニ余るやろ？そうすると商売にならんねん

71: 名無しさん 25/02/05(水) 16:05:53 ID:hlTE

>>69
いや牛肉の方が豚肉より美味いから豚肉食う意味ないとはならんやろ

80: 名無しさん 25/02/05(水) 16:08:24 ID:LK1T

>>71
豚肉の方が好きな人もおるからな
イッチはエビよりザリガニの方が好きなんか？
ザリガニの方が好きな人が沢山おったら既に食われとる

85: 名無しさん 25/02/05(水) 16:10:45 ID:hlTE

>>80
いや海老とザリガニはそもそも別やし
カレーとラーメンどっちが好き？みたいなもん

87: 名無しさん 25/02/05(水) 16:13:10 ID:LK1T

>>85
やから一般の人はそういう認識をしてなくて完全下位互換なんや
処理が面倒臭い、食うとこ少ない、旨味も少ない、食中毒の危険もある
万難を排してザリガニを食うメリットは何か？って聞かれたら答えられるか？

88: 名無しさん 25/02/05(水) 16:13:36 ID:hlTE

>>87
こういうスレで日本はこうこうこういう理由で食わんからって力説してるやつおるけど
例えば昔ワイが日本はなんでQR決済全然使わんの？ってスレ立てた時もこんな感じやったし
例えば１０年後とかは普通にザリガニ美味いなって気付いてる可能性あると思うわ

78: 名無しさん 25/02/05(水) 16:07:36 ID:QjBf

ザリガニって名前も悪いよな
リバーシュリンプにしよう

81: 名無しさん 25/02/05(水) 16:08:58 ID:hlTE

>>78
カタツムリは食わんけどエスカルゴは食うし割とそれはありそう

118: 名無しさん 25/02/05(水) 16:25:55 ID:8Chk

そもそもが食文化なんて国によって違うのは当たり前で、
どこかで食われてるものが他所で食われないのなんて別におかしなことでもなんでもないんじゃね

128: 名無しさん 25/02/05(水) 16:31:08 ID:gLQj

中華料理屋は結構メニューにある店多いで
食ったことあるけど香辛料強くてザリガニの味はわからん

129: 名無しさん 25/02/05(水) 16:31:36 ID:hlTE

>>128
日本の店やったら冷凍やろ

138: 名無しさん 25/02/05(水) 16:43:52 ID:dgAY

業務スーパーに売ってるんやろ　まあ海老みたいなもんやろ

139: 名無しさん 25/02/05(水) 16:44:52 ID:hlTE

>>138
冷凍は味めっちゃ落ちるし美味いザリガニって海外でしか食えんからな
食ったこともないやつが海老でいいとか言ってんの草生える

ザリガニの鳴くところ

▽注目記事

在庫処分セール開催中

▷各ショップで余ってしまった在庫を特価で販売

出典：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1738736895/

PICK UP！

＼新刊ランキング／

コメント一覧

- 1. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:11 ID:dRC4O.bi0
- 縄文時代とかからいれば食べてたかもな
  養殖で綺麗な鯉は鯉こくや刺身にできるからザリガニもそうなったかもね

- 2. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:12 ID:uqQEsXbk0
- まず名前が悪いわ
  濁音が付くのは日本人は嫌う
  ゴキブリとかバカとかクズとか悪い言葉は濁音付きがち
  これがサリカニとかならワンチャン流行ったかもしれん

- 3. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:18 ID:.0m0Gjbs0
- その辺の河や沼にいるテナガエビのほうが遥かに旨い

- 4. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:19 ID:Q9.VWJq40
- どこかの漁協がウチダザリガニをレイクロブスターって売り出してる

- 5. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:29 ID:d37goTxZ0
- 食うと言うよりは、大量に茹でて、それを噛んで吸う感じよ
  エビみたいに食う感じでは無いので日本人には分かりにくい
  北欧のザリガニパーティとかはそうして派手に噛み散らすものなんよ

- 6. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:38 ID:eKJm3h3X0
- フランスのエクルビスとは全く違う品種だから
  同じだと思って食べるととんでもないことになる

- 7. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:49 ID:w2LHWQNA0
- 食う手間と下処理が釣り合ってないからやで
  そこらへんが簡単だったら誰かが養殖して食われてる食われてないってことはそういうことや
  泥抜き、背ワタ取り、そんでもってやった割には可食部分が少ない手間がかかり過ぎる

- 8. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:49 ID:y9y4XHB50
- とにかく可食部が少な過ぎ

- 9. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 21:49 ID:xkHYBVDo0
- 美味いのは分かるけど海老と比べて可食部少ないし食べにくい

- 10. 毛無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:01 ID:fNColPdx0
- ウシガエルのエサとして輸入されたからなぁ。

- 11. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:02 ID:19zZpzvi0
- 天皇の料理番ニキ

- 12. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:13 ID:iRFRSSKM0
- ちゃんと養殖されたものなら食べたい。
  そこら辺におるのは寄生虫や細菌、ウイルスが怖いし泥臭そうなんで無理。普段何食うてるか分からん生き物は怖い。

- 13. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:15 ID:rlw79chW0
- ザリガニは肺吸虫っていう寄生虫がいる場合があるから・・・
  食用として出回っているものならともかく、野良は十分加熱してあげないとヤバイっす

- 14. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:16 ID:qOwuu.GR0
- 海や川でエビをとった方が早いからよ
  ザリガニは生息地の影響で寄生虫などが多いのと過食部が少ないから流行らんかった

- 15. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:17 ID:lLB.vnLt0
- 日本にはほかにもっとうまいものがあるだけ

- 16. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:20 ID:I.r9T.xu0
- 出されたもの食うだけの奴特有の発想
  料理になるまでの手間がカニ・エビと比較できるレベルにないから流通しねーんだよ馬鹿が

- 17. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:31 ID:HEugwnWE0
- わざわざそんなものを食う必要が無いから

- 18. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:32 ID:3CP.VvOD0
- イケアで食べたけど旨かったよ

- 19. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:36 ID:pnqRBsGO0
- レイク・ロブスターいう位やしな
  やっぱロブスターに味似てるんか？
  もしそうならワイは無理に食わんでええわ
  味はロブスターよりタラバガニの方がワイの好みやからな

- 20. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:45 ID:9DSVD1I40
- いや見た目グロイし、虫と変わらんやん
  って思ったら普通に虫なんだね種類としては
  そらグロイわ

- 21. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:46 ID:3.PXwpGQ0
- >>2
  うーん。濁音の説は興味深い。たしかにと思うのではあるが、食用になっている物に現代語では濁音がついてる「マグロ」の骨が貝塚から出ていたりもする。
  平安時代とは発音が違っているというから、昔は違う名前や発音だったのだろうか？　
  けなしたり否定するつもりは全く無い。色々と考えたら面白いと本心から感じた。

- 22. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:49 ID:hEncddiB0
- 中国料理屋のメニューにあっていつも気になってるんだが微妙に値段が高くて頼んだことが無い
  だったらエビでいいじゃんって思っちゃう

- 23. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 22:57 ID:jliLjxvV0
- 釣りの餌にしてたが自分で食いたいとは思わなかった

- 24. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 23:23 ID:M0YFa1.L0
- ドブに多かったからかなぁ？あと飼ってると臭かったから食い物として見れなかった

- 25. 名無しさん縦走中
- 2025年02月06日 23:35 ID:Wb4bC1w30
- そもそも食用として入ってきたのでは

- 26. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 00:03 ID:.rBRqstk0
- 食うとこ少ない。旨くない…。以上

- 27. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 00:22 ID:gcG2Z0Jp0
- テナガエビは釣って食べたことあるけど、アメリカザリガニは更に硬くて食べられる部分少なそうだからなぁ
  食べるならブルーギルをおすすめしたい。ザリガニよりは食える部分多いぞ。味も悪くない。

- 28. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 01:05 ID:mWWd7GHh0
- >>27
  ブルーギル食うくらいなら同じ場所で釣れるブラックバスの方が遥かに食べやすく美味
  アメザリも同じことでエビでいいじゃんってなる

- 29. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 06:04 ID:5LKkiMB.0
- 小学校の理科とかで教えるから、だいたいみんな「教室で飼ってた」経験がある。
  当然、きれいになんてしてないから「汚い、くさい、ずっと眺めてたくない」が
  脳裏にしみついてて「食いものの対象」に直結しない。

- 30. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 06:22 ID:M53.bi.50
- 今の法律だと生きたままの移動がNG
  つまり生きたまま持ち帰って清水でしばらく泥抜きさせるって事がNGになっちまうし

- 31. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 07:52 ID:lQL8Z.D20
- >>12
  汚い地区に住んでそうな底辺だなw

- 32. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 07:56 ID:y89E330k0
- 中国ではエビの一種として売られてるがクソまずいぞ
  身の弾力感が弱いし味もエビの方がずっと上

- 33. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 08:39 ID:BepgsoZn0
- >>2
  日本人はザリガニに馴染みがない上に一番目にするザリガニはドブに住む汚くて臭いアメリカザリガニ。
  綺麗な水に住むウチダザリガニは普通に食材として利用されてるところから分かると思うけど、名前は特に関係ない

- 34. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 08:43 ID:ND8V40kT0
- 格安で売ってたら食ってみたいが機会がない

- 35. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 10:23 ID:zVpbGsxG0
- 剥くのメンドイし食べるところ少なすぎる
  チャイナで食ったが味は香辛料のせいでわからんかった

- 36. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 12:40 ID:6m892lYJ0
- ※21
  マグロはシビって言い方があったと思う。死日に通ずるから変えられた説がある
  マグロが出てきたから魚介には結構˝ついてる気がするぞ、ブリだのスズキだのシジミ、ハマグリ、エビ、などなど。
  そもそもカニだって松葉ガニ、タラバガニ、ガザミなど、むしろカニって言う場面が少ないし、慶事だって元日、初節句、元服などそれなりにある。

- 37. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 13:24 ID:.HY0ljSH0
- ※2
  エビ…

- 38. 名無しさん縦走中
- 2025年02月07日 14:59 ID:DKq6h4Lj0
- 手軽さと美味さが兼ね備えられていれば食べるよ

- 39. 名無しさん縦走中
- 2025年02月08日 10:17 ID:pzrQ4nXX0
- 可食部が少ない。
  完全養殖じゃないと生臭い。
  泥を吐かせる手間がかかる。

- 40. 名無しさん縦走中
- 2025年02月08日 12:18 ID:vrM.PqdM0
- >>2
  マガキ、ウナギ、ギンナン、タラバガニ、干しガキ、ジネンジョ、美味いもんばっかりなのじゃ。

- 41. 名無しさん縦走中
- 2025年02月08日 12:19 ID:vrM.PqdM0
- >>4
  エビよりロブスターの仲間なんだよね
  ハサミのサイズ見たらわかるが

- 42. 名無しさん縦走中
- 2025年02月08日 12:21 ID:vrM.PqdM0
- >>20
  エビやカニの外側はゴキブリの羽と同じ
  とか言ってそう

- 43. 名無しさん縦走中
- 2025年02月08日 12:22 ID:vrM.PqdM0
- 田んぼの用水路にいるイメージ。
  残留農薬が怖いんだよ。生物濃縮。

- 44. 名無しさん縦走中
- 2025年02月13日 22:58 ID:9pYFS3d80
- id:WRrv←きっしょい親の育成失敗例で草w

- 45. 名無しさん縦走中
- 2025年02月14日 01:38 ID:53jvY47d0
- 浜辺とかに生息してたら普通に食われてたかもしれん。ヤドカリとかと同じような扱いされてたかもしれんが。

コメントする

名前
	情報を記憶評価顔星

【コメント欄の仕様】
>> or 米 or ※＋コメントナンバーでポップアップアンカーが表示できます。
不適切な書き込みは予告なく削除＆書き込み規制をいたします。予めご了承下さい。
また、悪質なコメントはスルーでお願いいたします。

今月の人気記事

■ About

いらっしゃいませ。（´・ω・｀）
初めての方はこちらをご覧ください。
→このブログについて。
→全記事一覧

調べたい質問やキーワードがあれば、こちらの"ブログ内記事検索"をご利用ください。

■ カテゴリー

■ 月別アーカイブ

■ 週間人気ページランキング

■ おすすめ

■ スポンサーリンク

登山ちゃんねる

ザリガニって美味いのになんで日本人は食わんのや？

「魚・水中生物」カテゴリの最新記事

コメント一覧

コメントする