1: 名無しさん 2025/02/12(水) 14:47:50.00 ID:??? TID:realface
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　住居に侵入するなどして被害を拡大させている特定外来生物のアライグマ。天井裏から下に“手”を伸ばす恐怖動画も話題となった。見た目は可愛らしいものの、実は怖いアライグマだが「食べたら超おいしい」のだとか。

　テレビ朝日・田中萌アナウンサーが訪れたのは、店の表に「獣出没注意」という看板が掲げられた、東京都高田馬場にあるジビエ料理が楽しめる「米とサーカス」。アライグマもジビエ料理として提供されている。

　こちらで提供しているのは「アライグマ鍋」。使用するアライグマは国の野生鳥獣肉の衛生管理ガイドラインに沿って許可を受けた食肉処理業で解体されたもの。今回使用するのはもも肉で、旨みが強いのが特徴だという。これを味噌ベースのスープで煮込む。

　アライグマ鍋は1人前3780円で、2人前から注文できる。熱々の味噌スープを吸い込んだ濃厚なアライグマの肉を田中アナが実食。食リポが苦手だという田中アナは「まったく臭みとかない。おいしい」「ちょっと固めの牛肉みたいな食感が。この脂身のところはすごく柔らかいし、歯ごたえ、噛みごたえのある……牛肉？でも脂身の感じは豚肉に近いというか」とコメント。

つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd144e067f670fb375c508947d9a63a99352aea0

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3: 名無しさん 2025/02/12(水) 14:48:57.83 ID:gXsWV
産地直送かw

8: 名無しさん 2025/02/12(水) 14:57:51.24 ID:xldch
コウロギの次はアライグマ
牛、豚、鶏を買えない日本人は山でタンパク質を狩るように


13: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:06:03.70 ID:EYaYS
ゴミパンダにも使い道はあるもんなのだ

14: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:06:45.56 ID:WXc0M
ラスカル＞＜

19: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:16:20.95 ID:cy6jc
アライグマ可愛いのに殺すとか絶対に許せんわ
でもアライグマ鍋めっちゃ旨いんだよな、また食いたい

85: 名無しさん 2025/02/13(木) 04:13:57.81 ID:KnRAT
>>19
可愛いけど木に登って果樹園とか荒らすのはこれとハクビシン
タヌキ＆アナグマは木登りが出来ないので落ちてるものを食べる

23: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:21:50.01 ID:Rf7Y6
やっぱ個人的には普段食べない肉は抵抗あるなぁ
牛豚鳥食べているから単なる先入観なんだけど

ウサギとか鹿もちょいと嫌だった
アライグマは食べたことないけどな

45: 名無しさん 2025/02/12(水) 16:15:52.28 ID:jl8Xc
>>23
食肉になる家畜は餌と病気は厳重に管理されてるが、ジビエは？

47: 名無しさん 2025/02/12(水) 16:21:26.80 ID:Rf7Y6
>>45
ジビエも食べないなぁ
子どもの頃に熊の内臓とか食べたかもしれないｗ
美味しくなかったのと匂いがきつかったのはかすかに覚えている

ウサギとか鹿はたしかイタリアンのコースで何度か出されたから嫌だったなぁ
あまり面識の薄い人とだったから断れなくて食べたけど
鹿はおいしかったと思う　可哀そうだと思ったけどさ

24: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:23:50.84 ID:DoEda
東京野鳥公園にもアライグマ居るんだよな。
増えすぎた外来昆虫とか食ってくれねぇかな。

26: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:24:40.58 ID:Srt4y
鶏、豚、牛以外の肉は何か食べる気しないんだよな。

28: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:26:52.18 ID:QCEeT
>>26
羊も世界的にはメジャーかと

29: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:26:56.98 ID:qnOcu
食糧が住み着くなんてラッキーだな

48: 名無しさん 2025/02/12(水) 16:22:44.54 ID:OQkId
次はハクビシンとカラス喰うって言い出すんじゃね

68: 名無しさん 2025/02/12(水) 17:46:58.74 ID:ka1Rc
>>48
カラスって食えるのか？
ハクビシンは食えるが

72: 名無しさん 2025/02/12(水) 18:25:07.49 ID:Qjfn9
>>68
猟師兼漫画家の人が食べてた
まあ普通に食べられるらしい

76: 名無しさん 2025/02/12(水) 20:54:42.95 ID:ORWSh
>>68
石原慎太郎がカラス対策プロジェクトで
「カラスを東京の名物料理にする」と頑張ってたやん
実際にカラス肉のパイとか試作してた

53: 名無しさん 2025/02/12(水) 16:27:08.76 ID:KITvR
可食部位少なそうなんだが、そんなにいっぱい捕まえられるのか？

58: 名無しさん 2025/02/12(水) 16:33:53.76 ID:EOzIX
タヌキ汁ってやつか

12: 名無しさん 2025/02/12(水) 15:05:11.76 ID:hwNA0
ジビエを普及させるなら食べてみようかなと思える金額でないと難しいな
冒険のために4000円払う気はちょっと……普通の焼肉屋を選ぶなぁ

山賊ダイアリー（１）

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出典：https://talk.jp/boards/newsplus/1739339269

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