登山ちゃんねる

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2025年03月21日

長野の温泉街だと飯がマグロの刺身とかありそう、秋田は熊鍋とヤマメの塩焼きと山菜

カテゴリ: 温泉・銭湯・サウナ

Comment(25)

1: 名無しさん 2025/03/20(木) 17:36:54.16 ID:INg/K5G+0● BE:194767121-PLT(13001)

“ニセコ化”した野沢温泉村で「夕食難民」が続出…「予約なしではどこにも入れない」「従業員も外国人ばかり」「もはや日本じゃない」https://t.co/gSeLtOGCfb
— 集英社オンライン (@shueisha_online) March 20, 2025

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4: 名無しさん 2025/03/20(木) 17:39:46.46 ID:SH+d5gQc0

鯉と蜂じゃ客が来ないからな

9: 名無しさん 2025/03/20(木) 17:54:17.11 ID:OM+wCnaD0

秋田といえば恋のキリタンポ

17: 名無しさん 2025/03/20(木) 17:59:32.33 ID:Bll/6MFo0

秋だと天然の松茸を出せる所と、割安のバカマツタケを出す民宿とかがあるよね

18: 名無しさん 2025/03/20(木) 18:01:07.98 ID:asfXkmCK0

長野ならアマゴの塩焼きと　そばだろ
美味しかったよ

20: 名無しさん 2025/03/20(木) 18:07:20.50 ID:eyoDjJO20

最近はご当地サーモン(ニジマス)の刺身が多い

24: 名無しさん 2025/03/20(木) 18:24:51.62 ID:14XVNl4n0

信州サーモン名物だろ

26: 名無しさん 2025/03/20(木) 18:38:19.80 ID:liOi6fUh0

ハタハタとがっこだろ

33: 名無しさん 2025/03/20(木) 18:58:02.12 ID:fj/nH8Tl0

いや前に秋田県某温泉旅館泊まった時岩牡蠣とズワイ蟹出てきたワン^o^

38: 名無しさん 2025/03/20(木) 19:06:57.40 ID:oyKbOYuH0

ジビエが盛んだし熊肉、鹿肉、馬肉、牛鶏豚、タンパク源なんでもあるぞ長野

39: 名無しさん 2025/03/20(木) 19:14:10.33 ID:KG+FHiDL0

普段は朝飯食わないが、温泉旅館行くとガツガツ食っちまう
何であんなに美味いのか
納豆、塩辛、辛子明太子で何杯でも食えるわ

40: 名無しさん 2025/03/20(木) 19:14:57.04 ID:Bua+5pG40

長野駅のベックスの信州サーモンサンド食べたい
今度行ったら食べよう

52: 名無しさん 2025/03/20(木) 19:54:00.19 ID:W1NloD3a0

長野なら信州サーモンか岡谷のうなぎだろ
上山田温泉の風呂で一緒になった長野の婆さん達と話してたけど
自分より1000円安く泊まったみたいだけど「ホタルイカ美味しかったですね。富山の方から来たんですかね」って言ったら「私らのとこにはホタルイカ付いてなかった！」と悔しがってた
海無し県民は魚介類に憧れ強いよね

58: 名無しさん 2025/03/20(木) 19:56:34.11 ID:vJr93fv/0

長野なら野沢菜のわさび漬けと米がありゃああとは何でもいいわ

59: 名無しさん 2025/03/20(木) 19:57:51.18 ID:W1NloD3a0

長野のスーパーの魚売場は鮭と塩サバと干しホッケで大半を埋め尽くされててちょっとびっくりした
鮮魚少ない…

63: 名無しさん 2025/03/20(木) 20:24:56.81 ID:lnKm4XJC0

>>59
海がない上にクソ遠いからほとんど運ばれて来んのやろ
生活必需品クラスのガソリンが運びづらいでバカ高いんだし

78: 名無しさん 2025/03/20(木) 22:24:20.72 ID:W1NloD3a0

>>63
角上魚類もあるよ

因みにそのガソリンの高さはカルテルの疑惑が出て来た
新潟より1円安く仕入れてるのに新潟より20円高く売ってて
ちょっとでも安くすると石油商業組合から脅迫まがいの電話が来るとか色々暴音声で露されてた

64: 名無しさん 2025/03/20(木) 20:34:10.60 ID:BFrlYH7B0

秋田はウサギが食える

72: 名無しさん 2025/03/20(木) 21:29:01.75 ID:jIuQRQMd0

野沢温泉は馬刺しが有名だね

80: 名無しさん 2025/03/21(金) 00:56:25.05 ID:p6kwa6pp0

山の温泉は、ありふれた朝飯こそ旨いだろが。

81: 名無しさん 2025/03/21(金) 01:01:24.10 ID:wKVxif0+0

昔から疑問なんやけど山の中に行って海産物食べたいって思うのオカシクね？

83: 名無しさん 2025/03/21(金) 01:16:34.61 ID:aLlqudrQ0

>>81
地元民が御馳走と思ってる物を出してるんでしょ

67: 名無しさん 2025/03/20(木) 20:59:32.48 ID:bbS46BXz0

マグロ（というか刺身）がないと文句を言う客が多いんですわ

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コメント一覧

- 1. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 10:13 ID:nLQK48KJ0
- 長野駅は外国人だらけで、みどりの窓口は平日午前から大混雑。
  怪しい運転するレンタカーも多くて怖い。
  スキーも高すぎて野沢や白馬は行かなくなった。
  観光業に関わってない地元民は大迷惑。

- 2. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 10:19 ID:ZK6zclBg0
- 山で海産物メインの食事だされるとほんまもやもやする

- 3. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 10:24 ID:jGlW.RSA0
- 長野のホテルで働いてたけどバイキングの一番人気はマグロの握り寿司だったぞ
  客が求めるから提供してるだけや
  逆に郷土料理はほとんど食わない

- 4. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 10:48 ID:YsXBo.oz0
- >>3
  残念ながら食べ物は山より海のほうが美味いように出来ているからな

- 5. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 10:51 ID:5.oyaAAv0
- 山でもマグロ求めるのは昭和脳だと思う

- 6. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 11:12 ID:DUOZ3.2D0
- 長野出身だけど、長野の人は海鮮を出すことが「おもてなし」なんだよ。
  長野では貴重だから。
  
  その名残で長野の地元ホテルでは海鮮系が多い。

- 7. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 11:24 ID:jhu5w7e40
- 長野に限らず昔の田舎旅館飯あるあるだな
  その土地では珍しい御馳走だからお客さんにも食べさせてあげようと言う視野が狭い故の善意

- 8. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 11:51 ID:tbg4eV.m0
- >>1
  木曽とかの潰れそうになってるゲレンデにも分散してくれればいいんだけどな。
  あの地域のゲレンデは潰れるの勿体ないわ。

- 9. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 12:47 ID:gbqkquv.0
- 某回転寿司のチェーンの人気1位は大体どこもマグロかサーモンなのに、長野だけサラダ軍艦で、その事について長野の人にインタビューしたら「長野県人は海の魚を生で食べる事にまだ心を許していない」と言ってたのは少し笑った

- 10. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 12:49 ID:fHVFF1vL0
- 軽井沢で良く食うのは
  フランス直輸入のカモ、ウサギ、ホロホロ鶏、仔牛や

- 11. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 12:54 ID:gbqkquv.0
- >>7
  その手の旅館は観光客だけじゃなくて、地元の宴会や集会なんかもやってるんだよ、地元の客に地元のものだしても喜ばないから、万人受けするメニューになる、いちいち別メニュー作るのが面倒くさいから観光客にも同じものを出す、それだけの話だよ
  それがおもてなしとしてどうかは置いておいて

- 12. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 13:12 ID:JwST8zer0
- 郷土料理は昼に外で食べてくるから
  旅館では地酒を飲みながらお刺身でいいや

- 13. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 13:17 ID:jhu5w7e40
- >>11
  ほほう地元民は毎日旅館で宴会や集会しとるんか
  俺は今まで泊まった旅館で地元民の宴会なぞほぼ見た事無いが田舎凄いな
  それでメインの宿泊客差し置いて地元民受けの食材出すと・・・なるほどねえ

- 14. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 13:43 ID:I.1NTGgE0
- >長野なら信州サーモンか岡谷のうなぎだろ
  別に岡谷で鰻の養殖してる訳でもなんでもないんだが？
  岡谷の鰻はほぼ愛知県産だよ

- 15. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 13:54 ID:gbqkquv.0
- >>13
  旅館によると思うが、なんなら地元の方が売り上げが多くて、宿泊客はオマケなんてところも普通にあるぞ、あと会社の忘年会を旅館でやってそのまま泊まって帰るなんてのもある、そこら辺は長野の一部の文化かもしれないが

- 16. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 14:04 ID:p5QwnAJ90
- ふた昔前くらいだけど、長野地元のローカル誌に地元の話として
  「おやきは米食えない貧乏人が食ってたから、あれを観光客に出しはじめたときはとても嫌だった」と古老に言われたってのがあったな。蕎麦も今は「冠婚葬祭の時に出すご馳走だった」みたいに言ってるけど、上田あたりで高級蕎麦店が開店して1000円台のそばを出したら「蕎麦ってのは安い食い物でこんな値段の蕎麦はあり得ない」って言われたそうだ。
  そりゃあ観光客には刺身出す時代が長いわけだよ。

- 17. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 14:08 ID:p5QwnAJ90
- おやき老舗の言
  「創業は1925年。当初は和菓子屋で、戦後に洋菓子や給食用パンの製造も始めた。おやきを売り出したのは65年。そのころ、新潟県境に近い奥裾花自然園にミズバショウの群生地が見つかり、県外からの観光客向けに販売した。
  　当時の社長・幸嘉さん（故人）の娘である園子さんは「家庭で作るおやきをお金を払って買う人がいるのか、と当時は珍しがられたようです」と語る」
  長野県民にとって、おやきってこういう扱いで客に出すようになったのは案外最近。蕎麦とかも高級なおもてなしではなかった。

- 18. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 15:45 ID:Y5JMgz6.0
- 岩牡蠣もズワイガニも普通に秋田の産品なんだけどな
  正岡子規が芭蕉の足跡をたどって象潟に来た際、真夏に生牡蠣出されてビビったとか

- 19. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 15:52 ID:IW38UGmB0
- >>6
  秋田も山間の方だとその考え一緒だわ

- 20. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 16:41 ID:1XMgiW7u0
- ド内陸な松本や諏訪には海が無いけど、長野には上越地方って海があるんやでｗ
  海があるんだから、おもてなしに魚介類出してもおかしくないやろｗｗｗ

- 21. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 17:53 ID:WdLAjHB.0
- 定番として刺身を求める客と、観光はなるべくその土地ものを食べたい客。
  両方の需要への回答の一つがご当地サーモンなんろうね

- 22. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 19:38 ID:ZrD3b7mS0
- しんかんせんの

- 23. 名無しさん縦走中
- 2025年03月21日 20:01 ID:IurpfHYf0
- >>13
  地元向けの宴会や仕出しの方が売上が多いんだよば～か

- 24. 名無しさん縦走中
- 2025年03月22日 08:30 ID:JVeh4eyL0
- 長野、群馬、岐阜の海鮮弱い山間とか東北の内陸とかは大型旅館・ホテルのありきたりなものしか出ないビュッフェよりも
  ボロくて小さい旅館の田舎料理の方が全然美味しいとかよくある
  そういうところは外人がいなくて本当に静かで落ち着くし温泉の質がバケモンだったりする